佛手瓜圖片 佛手瓜的功效與作用 佛手瓜的吃法和做法

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佛手瓜營(yíng)養(yǎng)元素表

維生素 (毫克)	A (微克)	B1	B2	B6	B12 (微克)	C	D (微克)	E
	13	0.02	0.03	0.04	-	22	-	0.2
生物素(微克)	K (微克)	P (微克)	胡蘿卜素	葉酸 (微克)	泛酸	煙酸	礦物質(zhì)元素 (毫克)	鈣
-	9	-	-	44	0.46	0.3		50
鐵	磷	鉀	鈉	銅	鎂	鋅 (微克)	硒 (微克)
4	32	170	10	0.03	7	8.35	2.3

  597苗木網(wǎng)2012年2月29日最新資訊:佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意。佛手不只有有些高的觀賞價(jià)值,且具有珍貴的藥用價(jià)值,經(jīng)濟(jì)價(jià)值.佛手全身均寶,其根,莖,葉,花,果均可入藥,辛,苦,甘,溫,無(wú)毒,入肝,脾,胃三經(jīng),有理氣化痰,止咳消脹,舒肝健脾和胃等多種藥用功能.據(jù)史料記載,佛手的根可治男人下消,四肢酸軟;花,果可泡茶,有消氣作用;果可治胃病,嘔吐,噎嗝,高血壓,氣管炎,哮喘等病癥.

佛手瓜的功效與作用1佛手瓜蛋白質(zhì)和鈣的含量是黃瓜的~倍，維生素和礦物質(zhì)含量也顯著高于其他瓜類，并且熱量很低，又是低鈉食品，心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。經(jīng)常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴(kuò)張血管、降壓之功能。

鋅對(duì)兒童智力發(fā)育影響較大，常食含鋅較多的佛手瓜，有助于提高智力。

佛手瓜的功效與作用2中醫(yī)認(rèn)為它具有理氣和中，疏肝止咳的作用，適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。

佛手瓜的功效與作用3佛手瓜對(duì)男女因營(yíng)養(yǎng)引起的不育癥，尤其對(duì)男同志性功能衰退有較好的療效。

意見建議:

功用 芳香理氣,健胃止嘔,化痰止咳.用于消化不良,舌苔厚膩,胸悶氣脹,嘔吐咳嗽以及神經(jīng)性胃疼等.

藥用便方有：

1,肝氣郁結(jié),胃腹疼疼：佛手10克,青皮9克,川楝子6克,水煎服.

2,惡心嘔吐：佛手15克,陳皮9克,生姜3克,水煎服.

3,哮喘：佛手15克,抻行┿9克,姜皮3克,水煎服.

4,白帶過(guò)多：佛手20克,豬小腸適量,共燉,食肉飲湯.

5,慢性胃炎,胃腹寒疼：佛手30克,洗凈,清水潤(rùn)透,切片成丁,放瓶中,加低度優(yōu)質(zhì)白酒500毫升.密閉,泡10日后飲用,每回15毫升.

6,老年胃弱,消化不良：佛手30克,粳米100克,共煮粥,早晚分食

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