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生產(chǎn)技術(shù)待提高
2006年,遼寧丹東出現(xiàn)了一批大量生產(chǎn)高山杜鵑種苗的生產(chǎn)商,他們通過(guò)組培生產(chǎn),年出苗幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)株。目前,在高山杜鵑產(chǎn)區(qū)之一的云南,擁有百萬(wàn)株種苗生產(chǎn)量的企業(yè)也并不鮮見(jiàn)。然而過(guò)去的5年里,高山杜鵑成品花上市量并沒(méi)有因?yàn)榉N苗產(chǎn)量的增加而上升。
山東威海七彩生物科技有限公司總經(jīng)理舒大慧告訴記者,現(xiàn)在市場(chǎng)上的成品高山杜鵑還是以進(jìn)口產(chǎn)品為主,品種也大多從國(guó)外引進(jìn)。舒大慧說(shuō):“一直聽(tīng)說(shuō)國(guó)產(chǎn)高山杜鵑種苗數(shù)量龐大,但在市場(chǎng)上并沒(méi)有看到成品,我想這與生產(chǎn)過(guò)程中的各項(xiàng)技術(shù)瓶頸有關(guān)系,F(xiàn)在,大多數(shù)生產(chǎn)者的種苗生產(chǎn)繁殖技術(shù)比較成熟,但并沒(méi)有掌握后期栽培管理技術(shù)。而高山杜鵑對(duì)環(huán)境和種植技術(shù)要求非常高,只要一個(gè)環(huán)節(jié)出問(wèn)題,就可能功虧一簣。”
遼寧省丹東市天賜花卉有限公司總經(jīng)理潘利軍介紹說(shuō),今年年宵期間,公司高山杜鵑成品花上市量為5000多盆,株高、冠幅均在70厘米左右,每株9朵花以上,批發(fā)價(jià)達(dá)到1200元至1500元。雖然這些杜鵑價(jià)格很高,但天賜付出了巨大代價(jià)。“公司每年的高山杜鵑種苗產(chǎn)量為100萬(wàn)株,但是由于成品培育周期長(zhǎng)達(dá)6年至7年,中間生產(chǎn)環(huán)節(jié)難度大,因此最后的成品率并不高,比如今年年宵,公司的高山杜鵑上市量只有幾千盆。”潘利軍說(shuō)道。隨著栽培管理技術(shù)的提高,預(yù)計(jì)該公司供應(yīng)2013年宵市場(chǎng)的高山杜鵑數(shù)量能達(dá)到4萬(wàn)至5萬(wàn)盆,不過(guò)潘利軍表示,考慮到市場(chǎng)需求量,不會(huì)將四五萬(wàn)盆半成品全部催花。潘利軍的想法在一定程度上代表了其他生產(chǎn)商,雖然種苗基數(shù)龐大,但高山杜鵑過(guò)低的成品率還是讓他們小心翼翼。目前,國(guó)內(nèi)高山杜鵑商品化生產(chǎn)仍處于摸索階段,技術(shù)門(mén)檻仍然是生產(chǎn)者面臨的最大障礙。
市場(chǎng)定位須斟酌
今年年宵期間,高山杜鵑上市量減少,雖然經(jīng)銷(xiāo)商搶貨“積極”,但終端市場(chǎng)乏力,使得不少剩貨砸在經(jīng)銷(xiāo)商手里,年宵不穩(wěn)已經(jīng)成為高山杜鵑銷(xiāo)售的一個(gè)顯著特征。業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),高山杜鵑年宵期間的市場(chǎng)容量應(yīng)該在10萬(wàn)盆以?xún)?nèi),與其他花卉相比,需求量不算大,參與經(jīng)營(yíng)的企業(yè)數(shù)量也有限?偨Y(jié)過(guò)去幾年年宵行情不難發(fā)現(xiàn),高山杜鵑的市場(chǎng)極不穩(wěn)定,從業(yè)者很難根據(jù)往年的銷(xiāo)售狀況來(lái)預(yù)測(cè)下一年的年宵走勢(shì)及市場(chǎng)規(guī)律。2010年宵期間,高山杜鵑國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品和進(jìn)口產(chǎn)品的總上市量為4萬(wàn)盆,銷(xiāo)售火熱;而2012年宵上市量同為4萬(wàn)盆,卻出現(xiàn)了經(jīng)銷(xiāo)商前期囤貨、后期甩貨的現(xiàn)象。
高山杜鵑進(jìn)入年宵市場(chǎng)也有快20年的時(shí)間,為何市場(chǎng)一直處于無(wú)規(guī)律狀態(tài)?河北石家莊燕趙種業(yè)有限公司園藝花卉研究所是國(guó)內(nèi)最早從事高山杜鵑生產(chǎn)的企業(yè)之一,該所所長(zhǎng)李志斌認(rèn)為,市場(chǎng)表現(xiàn)不規(guī)律,恰好反映了生產(chǎn)技術(shù)的不過(guò)關(guān)和不穩(wěn)定。李志斌說(shuō):“一些公司眼饞高山杜鵑的高利潤(rùn),就想在年宵期間賺一筆,技術(shù)不成熟就盲目進(jìn)貨,最后出現(xiàn)花期趕不上年宵的問(wèn)題,自然就會(huì)壓貨了。”另外,雖然高山杜鵑的自然花期在3月至6月下旬之間,但銷(xiāo)售期還是集中在年宵期間,這期間的銷(xiāo)量能占到總銷(xiāo)量的80%至90%。由于集中在年宵銷(xiāo)售的花卉品種不只高山杜鵑一種,相比其他花卉,動(dòng)輒千元起步的的高山杜鵑受經(jīng)濟(jì)環(huán)境和政策因素的影響就會(huì)更加明顯。
采訪(fǎng)中,業(yè)內(nèi)人士多表示應(yīng)該拓寬高山杜鵑的消費(fèi)渠道。李志斌說(shuō):“年宵高山杜鵑一般都是四五年生的大規(guī)格、高價(jià)位的禮品花卉,限制了消費(fèi)人群。但高山杜鵑花大色艷的觀賞特性還是受到許多人的喜愛(ài),因此生產(chǎn)商可以生產(chǎn)一些一二年生、冠徑20厘米至30厘米的小規(guī)格產(chǎn)品,100多元的價(jià)格也容易被家庭消費(fèi)者接受。燕趙公司每年都有1000株至2000株小規(guī)格杜鵑供應(yīng)本地消費(fèi)市場(chǎng),不用催花,種植難度小,利潤(rùn)也不錯(cuò)。”
此外,李志斌認(rèn)為,家庭庭院市場(chǎng)潛力巨大,如果能開(kāi)拓這塊市場(chǎng),那么其對(duì)高山杜鵑的需求量將十分可觀。對(duì)此,舒大慧也表示認(rèn)同,他告訴記者,高山杜鵑本來(lái)就是庭院植物,是北美和歐洲家庭園藝中的重要材料,開(kāi)花時(shí)的景觀非常壯觀,而且其進(jìn)入庭院綠化的難度小于年宵市場(chǎng),不過(guò)種植條件和生產(chǎn)技術(shù)還需進(jìn)一步摸索。 紅玫瑰花語(yǔ)