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玉蘭屬木蘭科的木蘭屬,此屬有90種,我國有30種。其中最有名的是玉蘭,其所以有名是其花白凈,花形可愛。玉蘭又叫白玉蘭,是早春觀賞花木,落葉性。早春先花后葉。花朵大而單生于枝頂。純白而有香味,盛開時(shí)滿樹潔白,如雪山瑤島。果熟時(shí),種子開裂。深得人們的喜愛。特別是玉蘭春天開,它一開放就告知人們天氣不再有冰凍了。好像是活的季節(jié)表一樣。更多更新的苗木相關(guān)新聞盡在http://ratnahitech.com/news/
白玉蘭栽培的歷史很悠久,《大理府志》記述:“五代時(shí),南湖建煙雨樓,樓前玉蘭花潔瑩清麗,與翠柏相掩映,挺出樓外,亦是奇觀。”北京頤和園樂壽堂前有白玉蘭一株,傳為清乾隆時(shí)代的遺物,在當(dāng)時(shí)那里栽的玉蘭非此一株,1860年,英法聯(lián)軍占領(lǐng)北京,清漪園被毀,這株玉蘭可謂虎口余生,年齡至少300歲了,至今樹體高聳,枝繁葉茂,每年春天,似玉杯的花綴滿枝頭,成為春天游人賞景名點(diǎn)之一。除此以外北京海淀區(qū)大覺寺也有一株清乾隆間植的玉蘭。今天各公園幾乎都有玉蘭。更多更新的苗木花木資訊新聞盡在
玉蘭的花瓣,習(xí)俗也稱為“玉蘭片”,肥厚鮮嫩可食。吃法是選新鮮花瓣片洗凈,在用面粉、白糖和水調(diào)成的面糊中浸過,使之面上帶一層面糊,然后用油煎,則成“玉蘭片”,吃之香脆可口。
和玉蘭近緣的另一種為紫玉蘭,又叫木蘭,又叫辛夷,又叫木筆花。一般為灌木狀,也可成喬木。其花色為紫色,花尚未開時(shí)似飽蘸紫紅色顏料的毛筆,支支光直挺秀,宛如筆林,因又名木筆花!缎莨P花》中云:“誰信花中原有筆,毫端方欲吐春霞。”其香氣人謂兼有蓮、蘭之香,足見人們體會(huì)之深。唐代詩人白居易詩云:“膩如玉脂涂朱粉,光似金刀剪紫霞,從此時(shí)時(shí)春夢里,應(yīng)添一樹女郎花。”因此紫玉蘭又名“女郎花”。
也可見紫玉蘭在唐朝時(shí)已經(jīng)人工栽培,今河南大別山,桐柏山區(qū)還有野生紫玉蘭;河南南召縣尚有大樹,樹高近加米,胸圍達(dá)5.7米。紫玉蘭原產(chǎn)中國。各地還有老樹。
北京頤和園樂壽堂前有紫玉蘭一株,亦為老樹;和那株白玉蘭一樣,也是清乾隆時(shí)代的遺物。是劫后余生者。
和白玉蘭近的另一種玉蘭叫荷花玉蘭,也叫洋玉蘭或廣玉蘭。這個(gè)種來自美洲。其特點(diǎn)是常綠的喬木,葉厚革質(zhì),上面有光澤,下面有銹色黃毛;ㄉ,與葉同放;ù螅咨,其形態(tài)結(jié)構(gòu)與白玉蘭花類似,花被片9片,雄蕊多數(shù),雌蕊多數(shù),花托柱狀。果為聚合瞢莢果,熟時(shí)開裂,露出鮮紅色種子,那紅色是假種皮之色,甚美麗。此種在中國已歸化,南方各大城市多植為街道樹,也有植于庭園者。在北方不能露地越冬,有盆景。
山玉蘭又是另種,常綠喬木,葉厚革質(zhì),橢圓形,長達(dá)32厘米,寬達(dá)20厘米。下面有白粉和疏毛。花大,直徑達(dá)20多厘米。有芳香,花被片9片,乳白色,肥厚。聚合果圓柱形。
此種分布四川、貴州和云南。昆明西山有的寺廟里有栽培。
盛開時(shí)蔚為壯觀。
天女花為一特殊種,為小喬木,分布在北方,遼寧、河北都分布在東部,如河北省青龍縣老嶺山中即有野生,向南達(dá)安徽黃山。黃山夢筆生花一帶的山谷中很多;ò咨,有香氣。