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597苗木網(wǎng)整理發(fā)布：果樹苗木砧木苗的培養(yǎng)培育砧木苗的方法有實(shí)生繁殖和無(wú)性繁殖兩種。實(shí)生著殖即播種繁殖，應(yīng)用廠‘泛，主要過程包括種子采集、貯藏、層積處理、催芽、播種和砧木苗管理等。無(wú)性繁殖主要包括扦插、壓條及組織培養(yǎng)等，主要應(yīng)用于矮化砧木和特殊砧木的培育。
(一)實(shí)生繁殖
1.砧木種子的采集與貯運(yùn)
(1)采集砧木種子必須在經(jīng)過選擇的母樹_L采集，以保證種子的質(zhì)量。采種用母樹要求品種純正、生長(zhǎng)健壯。根據(jù)果實(shí)的特點(diǎn)，用適當(dāng)方法取種。若果實(shí)可以食用，可將果實(shí)送加工廠綜合利用后收集種子。若果實(shí)無(wú)利用價(jià)值，可將鮮果剖開取種;也可將果實(shí)堆積，待果實(shí)開始腐爛時(shí)掏取種子。
砧木種子的采收一般應(yīng)在果實(shí)充分成熟時(shí)進(jìn)行，可以提高發(fā)芽力，培育壯苗。過早采收，種子未成熟，種胚發(fā)育不全，貯藏養(yǎng)分不足，生活力弱，發(fā)芽率低。采收后，應(yīng)將果實(shí)堆放在背陰處，厚度不超過30cm，避免傷熱影響種子的發(fā)芽率。也可將采收的果實(shí)放在大缸里漚爛果肉，待果肉腐爛后用溫水沖洗，再將洗凈的種子攤開放于通風(fēng)處陰干。
(2)貯藏種子陰干后，應(yīng)該進(jìn)行精選，清除殘存的雜屑和破粒，使得純度達(dá)到95%以上(圖2-2)。經(jīng)過精選后的種子要妥善貯藏。一般小粒種子(如山定子、杜梨
等)和大粒種子(如核桃、山杏等)在充分陰干后，放在通風(fēng)良好、干燥的屋內(nèi)貯藏即可。但是板栗種子怕凍、怕熱、怕風(fēng)干(失水千燥的板栗種子就會(huì)失去發(fā)芽力)，所以，板栗采種后一般多用窖藏或埋于濕沙中。
①鮮藏即種子貯存于果實(shí)中，播種時(shí)才取種。這種方法短時(shí)間貯藏可以;時(shí)間稍長(zhǎng)，果實(shí)開始腐爛，種子也受影響。
②干藏將陰干的種子裝人貯存器內(nèi)存積，這種方法易使種子失去水分，影響發(fā)芽力
③沙藏沙藏是大多數(shù)果樹砧木種子采收后常用的貯藏方法，但必須要經(jīng)過一段時(shí)間的后熟過程才能萌發(fā)。秋播的種子是在田間自然條件下通過后熟的。春播用的種子則必須在播種前進(jìn)行沙藏處理，以保證其后熟作用順利
進(jìn)行，否則發(fā)芽率極低或不發(fā)芽。在生產(chǎn)上一般多采用冬
季露天溝藏或木箱、花盆內(nèi)沙藏，這是安全可靠的方法 沙藏的方法:將陰干的種子與含水5%一10%的清潔河沙(以手捏能成團(tuán)，輕放在地又能散開為宜)在室內(nèi)分層堆放。先在底部堆沙10-12cm，上面均勻撒上一層種子，厚約1 -2cm，上鋪3 -4cm厚的沙，再撒上一層種子。如此一層沙一層種子，高度不超過50cm，頂上再蓋沙10-12cm，上蓋草簾或塑膜保濕即可。以后每隔10-5天檢查一次，視沙的潮濕情況噴水或吹風(fēng)涼干，以保
持種子不干燥或霉?fàn)�。太干則降低發(fā)芽率，且再播種后往往多出白苗;太濕則容易腐爛。貯藏中注意防鼠害。
在沙藏的后期，要檢查1-2次，上下翻動(dòng)，以便通氣散熱。如果沙子干燥，應(yīng)適當(dāng)灑水增加濕度。若是發(fā)現(xiàn)有少量霉?fàn)�的種子要立即剔除，并設(shè)法降溫，以防蔓延。尤其是在早春，由于氣溫上升，部分種子已經(jīng)長(zhǎng)出幼根，但尚未達(dá)到播種適合時(shí)期，為控制萌發(fā)，必須加冰降溫。后熟期的長(zhǎng)短依據(jù)砧木種類、種子大小和種皮厚薄而有所不同。種子大或種皮厚的則需要時(shí)間長(zhǎng)，如山植、桃等，宜冬藏;而種子小、種皮薄的則需要時(shí)問短，可以春季沙藏。沙藏前必須要了解不同種子后熟期所需要的天數(shù)，以便沙藏期和播種期相適應(yīng)，避免造成種子已經(jīng)大量發(fā)芽而播種期還未到。但是若沙藏過晚，至播種期種子還未萌動(dòng)，也會(huì)影響發(fā)芽力。為了適應(yīng)大面積播種，最好根據(jù)播種面積和勞動(dòng)力情況進(jìn)行分期沙藏，分期播種。當(dāng)沙藏種子中有10%-20%露出白芽時(shí)播種最佳。
(3)運(yùn)輸將陰干經(jīng)檢疫的種子拌以適量的木炭粉吸潮，裝在鉆有小孔的木箱內(nèi)運(yùn)輸，不能裝過滿。如用麻袋裝時(shí)要注意透氣，以免發(fā)熱，發(fā)霉失去發(fā)芽力。
(4)種子發(fā)芽率的測(cè)定購(gòu)買種子或播種前，必須檢查種子發(fā)芽力。一般可用下列兩種簡(jiǎn)單的方法。
①過氧化氫(H202)鑒定法用3%過氧化氫溶液滴在種子切面上，凡在子葉切面上發(fā)生氣泡的，為具有發(fā)芽力的種子。以100粒種子進(jìn)行測(cè)定，可以計(jì)算出種子發(fā)芽的百分率。
②染色法
a.靛藍(lán)胭脂紅染色先將種子浸水一晝夜，剝?nèi)シN皮(因種皮阻止種胚子葉染色)浸于0.1%^-0.2%的靛藍(lán)胭脂紅溶液中。在室溫下，僅需3小時(shí)就可看出種子著色程度。凡具有生活力能發(fā)芽的種子不會(huì)著色，而完全著色或是胚部著色的都是失去生活力的種子。部分子葉著色的表示該著色部分的細(xì)胞已經(jīng)死去。
b.二硝基苯染色此法系根據(jù)種子的活細(xì)胞呼吸過程中能還原二硝基苯的原理來(lái)測(cè)定種子的發(fā)芽力。二硝基苯呈現(xiàn)液態(tài)時(shí)，容易經(jīng)種子的選擇滲透到種子內(nèi)部。用二硝基苯處理過的種子，再用氨水處理，則產(chǎn)生二硝基苯還原的產(chǎn)物—輕氨硝基苯酚，種子上就顯示絳紅色的色澤反應(yīng)。因此凡著色的種子表示具有發(fā)芽力的種子。二硝基苯和液態(tài)氨能滲人種子內(nèi)部，染色時(shí)不必剝掉種皮。在室溫內(nèi)5小時(shí)即可著色，在40^-45℃時(shí)，I小時(shí)就可著色。加氨水以后，種子在10分鐘內(nèi)即能著色。
c.紅墨水染色用5%的紅墨水，方法同靛藍(lán)胭脂紅。
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(一)實(shí)生繁殖
1.砧木種子的采集與貯運(yùn)
(1)采集砧木種子必須在經(jīng)過選擇的母樹_L采集，以保證種子的質(zhì)量。采種用母樹要求品種純正、生長(zhǎng)健壯。根據(jù)果實(shí)的特點(diǎn)，用適當(dāng)方法取種。若果實(shí)可以食用，可將果實(shí)送加工廠綜合利用后收集種子。若果實(shí)無(wú)利用價(jià)值，可將鮮果剖開取種;也可將果實(shí)堆積，待果實(shí)開始腐爛時(shí)掏取種子。
砧木種子的采收一般應(yīng)在果實(shí)充分成熟時(shí)進(jìn)行，可以提高發(fā)芽力，培育壯苗。過早采收，種子未成熟，種胚發(fā)育不全，貯藏養(yǎng)分不足，生活力弱，發(fā)芽率低。采收后，應(yīng)將果實(shí)堆放在背陰處，厚度不超過30cm，避免傷熱影響種子的發(fā)芽率。也可將采收的果實(shí)放在大缸里漚爛果肉，待果肉腐爛后用溫水沖洗，再將洗凈的種子攤開放于通風(fēng)處陰干。
(2)貯藏種子陰干后，應(yīng)該進(jìn)行精選，清除殘存的雜屑和破粒，使得純度達(dá)到95%以上(圖2-2)。經(jīng)過精選后的種子要妥善貯藏。一般小粒種子(如山定子、杜梨
等)和大粒種子(如核桃、山杏等)在充分陰干后，放在通風(fēng)良好、干燥的屋內(nèi)貯藏即可。但是板栗種子怕凍、怕熱、怕風(fēng)干(失水千燥的板栗種子就會(huì)失去發(fā)芽力)，所以，板栗采種后一般多用窖藏或埋于濕沙中。
①鮮藏即種子貯存于果實(shí)中，播種時(shí)才取種。這種方法短時(shí)間貯藏可以;時(shí)間稍長(zhǎng)，果實(shí)開始腐爛，種子也受影響。
②干藏將陰干的種子裝人貯存器內(nèi)存積，這種方法易使種子失去水分，影響發(fā)芽力
③沙藏沙藏是大多數(shù)果樹砧木種子采收后常用的貯藏方法，但必須要經(jīng)過一段時(shí)間的后熟過程才能萌發(fā)。秋播的種子是在田間自然條件下通過后熟的。春播用的種子則必須在播種前進(jìn)行沙藏處理，以保證其后熟作用順利
進(jìn)行，否則發(fā)芽率極低或不發(fā)芽。在生產(chǎn)上一般多采用冬
季露天溝藏或木箱、花盆內(nèi)沙藏，這是安全可靠的方法 沙藏的方法:將陰干的種子與含水5%一10%的清潔河沙(以手捏能成團(tuán)，輕放在地又能散開為宜)在室內(nèi)分層堆放。先在底部堆沙10-12cm，上面均勻撒上一層種子，厚約1 -2cm，上鋪3 -4cm厚的沙，再撒上一層種子。如此一層沙一層種子，高度不超過50cm，頂上再蓋沙10-12cm，上蓋草簾或塑膜保濕即可。以后每隔10-5天檢查一次，視沙的潮濕情況噴水或吹風(fēng)涼干，以保
持種子不干燥或霉?fàn)�。太干則降低發(fā)芽率，且再播種后往往多出白苗;太濕則容易腐爛。貯藏中注意防鼠害。
在沙藏的后期，要檢查1-2次，上下翻動(dòng)，以便通氣散熱。如果沙子干燥，應(yīng)適當(dāng)灑水增加濕度。若是發(fā)現(xiàn)有少量霉?fàn)�的種子要立即剔除，并設(shè)法降溫，以防蔓延。尤其是在早春，由于氣溫上升，部分種子已經(jīng)長(zhǎng)出幼根，但尚未達(dá)到播種適合時(shí)期，為控制萌發(fā)，必須加冰降溫。后熟期的長(zhǎng)短依據(jù)砧木種類、種子大小和種皮厚薄而有所不同。種子大或種皮厚的則需要時(shí)間長(zhǎng)，如山植、桃等，宜冬藏;而種子小、種皮薄的則需要時(shí)問短，可以春季沙藏。沙藏前必須要了解不同種子后熟期所需要的天數(shù)，以便沙藏期和播種期相適應(yīng)，避免造成種子已經(jīng)大量發(fā)芽而播種期還未到。但是若沙藏過晚，至播種期種子還未萌動(dòng)，也會(huì)影響發(fā)芽力。為了適應(yīng)大面積播種，最好根據(jù)播種面積和勞動(dòng)力情況進(jìn)行分期沙藏，分期播種。當(dāng)沙藏種子中有10%-20%露出白芽時(shí)播種最佳。
(3)運(yùn)輸將陰干經(jīng)檢疫的種子拌以適量的木炭粉吸潮，裝在鉆有小孔的木箱內(nèi)運(yùn)輸，不能裝過滿。如用麻袋裝時(shí)要注意透氣，以免發(fā)熱，發(fā)霉失去發(fā)芽力。
(4)種子發(fā)芽率的測(cè)定購(gòu)買種子或播種前，必須檢查種子發(fā)芽力。一般可用下列兩種簡(jiǎn)單的方法。
①過氧化氫(H202)鑒定法用3%過氧化氫溶液滴在種子切面上，凡在子葉切面上發(fā)生氣泡的，為具有發(fā)芽力的種子。以100粒種子進(jìn)行測(cè)定，可以計(jì)算出種子發(fā)芽的百分率。
②染色法
a.靛藍(lán)胭脂紅染色先將種子浸水一晝夜，剝?nèi)シN皮(因種皮阻止種胚子葉染色)浸于0.1%^-0.2%的靛藍(lán)胭脂紅溶液中。在室溫下，僅需3小時(shí)就可看出種子著色程度。凡具有生活力能發(fā)芽的種子不會(huì)著色，而完全著色或是胚部著色的都是失去生活力的種子。部分子葉著色的表示該著色部分的細(xì)胞已經(jīng)死去。
b.二硝基苯染色此法系根據(jù)種子的活細(xì)胞呼吸過程中能還原二硝基苯的原理來(lái)測(cè)定種子的發(fā)芽力。二硝基苯呈現(xiàn)液態(tài)時(shí)，容易經(jīng)種子的選擇滲透到種子內(nèi)部。用二硝基苯處理過的種子，再用氨水處理，則產(chǎn)生二硝基苯還原的產(chǎn)物—輕氨硝基苯酚，種子上就顯示絳紅色的色澤反應(yīng)。因此凡著色的種子表示具有發(fā)芽力的種子。二硝基苯和液態(tài)氨能滲人種子內(nèi)部，染色時(shí)不必剝掉種皮。在室溫內(nèi)5小時(shí)即可著色，在40^-45℃時(shí)，I小時(shí)就可著色。加氨水以后，種子在10分鐘內(nèi)即能著色。
c.紅墨水染色用5%的紅墨水，方法同靛藍(lán)胭脂紅。
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