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無花果|詳細(xì)介紹,597苗木網(wǎng)百科知識(shí),苗木知識(shí)專家—無花果介紹 無花果 Ficucarica
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天生子,文仙果,品仙果,奶漿果
無花果樹冠球形,葉果美麗,果樹雌雄異花,花隱于囊狀花托內(nèi),外觀只見果而不見花故名。果形扁圓,果皮黃色,果肉細(xì)軟,營養(yǎng)豐富,果味甘甜如蜜。果實(shí)除食用外,還可健胃清腸,消腫解毒。
無花果栽培容易,適應(yīng)性廣,對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán),凡年平均氣溫在13℃以上,冬季最低氣溫在20℃以上,年降水量在4002000毫米的地區(qū)均能正常生長掛果。大體說來,以山東、河南、陜西、甘肅、寧夏為進(jìn)行無花果露地栽培的北限。北京以北地區(qū)栽培無花果必需采用溫室、大棚等設(shè)施,否則無法露地越冬。大體說來,國北至黃河流域,南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是國無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。無花果對(duì)土壤要求不嚴(yán),典型的灰壤土、多石灰的沙質(zhì)土、濕潤的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能正常生長?果}堿能力強(qiáng),鹽堿地上也能良好地生長結(jié)果。無花果發(fā)源于西亞干旱地帶,對(duì)水份條件要求不太嚴(yán)格,較抗旱。無花果不耐澇,建園宜選擇地勢高爽的山坡或排水通暢的平壩建園。無花果是較喜光的樹種,園地盡量選擇光照較好的陽坡或平壩地區(qū)。
栽植前對(duì)定植穴的回填土壤要分層壓實(shí),填土要略高于穴外四周,然后栽苗。要掌握深挖淺栽、苗正土實(shí)。將樹苗直立放于穴中央,讓根系在穴內(nèi)充分舒展,覆蓋表土,將苗木向上輕提,邊填土邊踩實(shí)。苗根部堆土稍高于畦面。澆足定根水。
無花果屬漿果樹種,可食率高達(dá)92%以上,果實(shí)皮薄無核,肉質(zhì)松軟,風(fēng)味甘甜,具有很高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值,栽培無花果具有很高的經(jīng)濟(jì)、生態(tài)和社會(huì)效益。首先,無花果具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和礦質(zhì)元素。據(jù)山東林科所測定,幼稚無花果的可溶性固形物含量高達(dá)24%,大多數(shù)品種含糖量在15%~22%之間,超越許多一、二代水果品種的一倍。果實(shí)中含有18種氨基酸,其中有8種是人體必需氨基酸。其次,無花果具有極高的藥用價(jià)值。果實(shí)中含有大量的果膠和維生素,果實(shí)吸水膨脹后,能吸附多種化學(xué)物質(zhì)。所以食用無花果后,能使腸道各種有害物質(zhì)被吸附,然后排出體外,能凈化腸道,促進(jìn)有益菌類增殖,抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,迅速排出有毒物質(zhì)。無花果含有豐富的蛋白質(zhì)分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶類,都能促進(jìn)蛋白質(zhì)的分解。所以,當(dāng)人們多食了富含蛋白質(zhì)的葷食以后,以無花果做飯后的水果,有幫助消化的良好作用。無花果的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。浴盆中放入干燥的無花果葉片,有暖身和防治神經(jīng)痛與痔瘺、腫痛的效果,同時(shí)還具有潤滑皮膚的美容作用。所以,日本的無花果產(chǎn)品包裝上均印有“健康食品”美容”宣傳字樣。無花果最重要的藥用作用表示在對(duì)癌癥的顯著抑制作用方面,抗癌功效也得到世界各國公認(rèn),被譽(yù)為“21世紀(jì)人類健康的守護(hù)神”無花果中含有多種抗癌物質(zhì),研究抗癌藥物的重要原料。日本科學(xué)家從無花果汁中提取苯甲酫、佛手柑內(nèi)脂、補(bǔ)骨酯素等抗癌物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)癌細(xì)胞抑制作用明顯,尤其對(duì)胃癌有奇效。原蘇聯(lián)專家曾用小白鼠作試驗(yàn),抑癌率為43%~64%。據(jù)南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和江蘇腫瘤防治研究所的試驗(yàn),無花果對(duì)EA C瘤株、S180瘤株、Lewi瘤株和HA C瘤株的抑癌率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用無花果提取液后病情明顯好轉(zhuǎn),鎮(zhèn)痛效果也十分明顯,有望成為我國乃至世界第一保健水果。
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