綠化苗木低迷 轉(zhuǎn)行種果樹可行嗎？

種果樹與生產(chǎn)綠化苗木有相似之處，即都是與土地打交道，都是要考慮“種什么、怎么種、賣給誰”這三個問題。要知道，果樹也有品種之分，無論蘋果、桃子、梨、櫻桃，還是葡萄、橘子、香蕉等，都有很多品種可以選擇，什么品種有何種生物學(xué)特性，需要怎樣的栽培方式，果實成熟后味道如何，是否適合長途運輸，都需要從業(yè)者事先搞清楚。能否選擇到品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)果量大、生長迅速、適合你所在區(qū)域的品種，是你成功的基礎(chǔ)。

從某個角度看，從事果樹行業(yè)的難度要比綠化苗木大。筆者的專業(yè)是園藝，上大學(xué)時聽老師說起園藝和園林的區(qū)別：“園林把樹種好就行了，頂多是負責(zé)到開花，但園藝還要長出美味的果實。”雖是笑話，但說明果樹生產(chǎn)相對復(fù)雜和麻煩。因為植物學(xué)告訴我們，讓植物生長得健壯美觀屬于營養(yǎng)生長，而要讓它開花結(jié)果則屬于生殖生長，是需要良好的營養(yǎng)生長作為基礎(chǔ)的。

最關(guān)鍵的是果樹種得好，結(jié)果量也不小，但你能把它賣出去嗎？綠化苗木市場競爭激烈，水果市場就是一片藍海嗎？并非如此。清明小長假筆者去河北省青龍縣玩，趕上當(dāng)?shù)氐拇蠹�，賣水果的攤位很多。一打聽，青龍?zhí)禺a(chǎn)甜梨10元錢8斤、紅肖梨5元錢7斤，個頭不大的國光和富士蘋果都是1元1斤。隨手買了5元甜梨，一口咬下去，太好吃了！水分足、含糖量高、石細胞少。因此回去又買了8斤。但為什么價格這么低？攤主表示，前幾年種的人少價格還行，現(xiàn)在種的人太多，又都是一樣的東西，只能拼價格了。

我們都知道因種植人褚時健而出名的“褚橙”。其實它就是冰糖臍橙的一種，但價格卻比普通冰糖橙貴三四倍，還有很好的銷路，為什么？因為它包含著昔日煙王紅塔集團原董事長褚時健不同尋常的人生經(jīng)歷，被稱為勵志橙。水果行業(yè)，更需要好的營銷方式幫產(chǎn)品找到銷路，使其增加身價。

總之，轉(zhuǎn)行做果樹，意味著以前多年在綠化苗木領(lǐng)域積累的大量生產(chǎn)經(jīng)驗都失去意義，需要重新學(xué)習(xí)，這是不小的成本。更重要的是，你在苗木領(lǐng)域積累的人脈關(guān)系，也可能用不上了。綠化苗木的客戶是綠化公司、房地產(chǎn)商以及市政施工單位等，但銷售水果要和代理商、超市及各類零售商打交道，與其建立聯(lián)系需要不小的成本。

轉(zhuǎn)行之前，想想這么做要付出多大代價，值不值得。如果答案是肯定的，那就放手去干吧。