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從本世紀初開始,我國花卉苗木產業(yè)進入高速發(fā)展時期,全國花木種植面積突飛猛進,2014年生產面積達到127萬公頃,2015年達到130萬公頃。近兩年來,隨著房地產業(yè)和基礎設施對花木的需求下降,整個花木行業(yè)受到嚴重沖擊。面對低谷,各方都在尋求解困之道。近日,記者拜訪了北京林業(yè)大學園林學院教授、中國花卉協(xié)會理事李慶衛(wèi),為花木產業(yè)逆境突圍出謀劃策。
面對總量過剩,結構性矛盾突出;同質化嚴重,低水平重復;缺少地方特色品種和大規(guī)格標準化苗木等問題,李慶衛(wèi)認為:“低谷即時機,挑戰(zhàn)即機遇。”隨著生態(tài)文明建設、賞花經濟打造、家庭花卉興起,這些領域還需要大量花木,花木行業(yè)仍是朝陽行業(yè)。大家不應喪失信心,應以此為契機,整個產業(yè)要在理論、技術、品種、產品、品牌、服務等各方面進行創(chuàng)新。
同時,國家正在推行供給側結構性改革,在今后的花木業(yè)發(fā)展中,企業(yè)和苗農生產的產品不要走錯方向,應與市場需求緊密結合,找準市場需求。政府職能部門和花木行業(yè)組織要培育和引導市場消費。
那么,新形勢下我國花木產業(yè)要如何轉型發(fā)展?“合理種植調整才能應對新機遇、新形勢對花卉苗木水平的要求。”李慶衛(wèi)說。
對于花木企業(yè)來說,首先要加強標準化體系的建設。從結構看,目前我國75%左右的花木生產面積是掌握在跟風定位和非標準化生產的小型企業(yè)和散戶手中。傳統(tǒng)大中型苗木園林企業(yè)的生產基地和新進入苗木行業(yè)的大中型基地,部分是按照準標準化建立的,但占不到總面積的20%。
“以四川為例,囤積了20萬畝以上的桂花,但分枝點多在1.4米至1.6米。這個分枝點相當尷尬。”李慶衛(wèi)說,實行標準化生產,既可以給你爭取時間又可以提升商品價值,是生產高品質、低成本產品的保障,實為部分從業(yè)者忽視的一座金礦。
同時,花木企業(yè)可在產品多元化與特色化方面進行調整,不要局限于銀杏、桂花、香樟等現有骨干樹種。根據習主席打造“美麗中國”的理念,各種表現形式、各種規(guī)格形態(tài)的觀花、觀果、彩葉、芳香樹種都會得到市場青睞,可選育具有以上特色的鄉(xiāng)土樹種或引進適應生產條件的外來樹種,既適應當地環(huán)境,又具典型特色,打造出地域園林景觀。
高端苗、容器苗、新優(yōu)品種的研發(fā)和生產也至關重要。發(fā)展適用于立體綠化、庭院綠化、陽臺綠化、植被修復、濕地治理等的花木品種。發(fā)展室外多年生花木,如優(yōu)良開花地被、長花期花卉、木本觀果植物等。
針對目前賣苗難,價格下滑的情況,李慶衛(wèi)提出:“要拓展眼界和思路,東方不亮西方亮,深挖花木生態(tài)價值、附加價值。”
首先是林下經濟。依托現有豐富的勞動力資源,發(fā)展林菌、林畜、林禽、林藥、林菜等林下經濟模式,打造循環(huán)經濟產業(yè)鏈。例如河北涿州大力發(fā)展林下產業(yè),目前全市已建設林下養(yǎng)殖、種植示范點71個,創(chuàng)造了較高的經濟價值,值得推廣效仿。
其次是推進花木產品精深加工。延伸花木產業(yè)鏈,深挖桂花、銀杏、玫瑰、蘭花等花木的美容、藥用、食用等功能和價值,創(chuàng)新開發(fā)花木類食品、茶品、精油、干花、永生花等產品。
再次是發(fā)展觀光旅游。整合特色景觀苗圃和特色花卉基地,配置土地資源,配套公共設施,引入社會資本投資建設,將基地變景區(qū),發(fā)展鄉(xiāng)村花木園林旅游,實現一三產業(yè)聯(lián)動?山梃b南京梅花山等地的模式,采用苗木入股,門票分成的形式,既激發(fā)企業(yè)的投資熱情,也減輕經濟壓力。
作為花木產業(yè)的重要產業(yè)———盆景產業(yè),從文人雅士的玩物逐步走向市場化,但在成長過程中,創(chuàng)新的缺位、特色的斷層制約了產業(yè)發(fā)展。受限于現在的居住環(huán)境以及養(yǎng)護經驗的不足,大多數人想買又怕,導致市場需求不旺。
而反過來看,“弱市”也就造成經營者們缺乏精心培育的動力。此外,盆景審美意趣曲高和寡,受眾面較小,不能創(chuàng)造大規(guī)模的經濟價值。對此李慶衛(wèi)建議,應該創(chuàng)新優(yōu)化盤軋手法,縮短生長周期;還應多發(fā)展能走入大眾,走向家庭的小型微型盆景。
開發(fā)家庭園藝新品種也很重要。大多數市民的庭院、陽臺、居室空間有限,家庭園藝消費的空間就更加有限,所以選擇品種就顯得很重要。除選育好果樹型、蔬菜型、藥材型等常規(guī)家庭園藝品種外,還應大膽創(chuàng)新,走出為家庭園藝開發(fā)矮化造型品種的道路。
只有在國家發(fā)展重大戰(zhàn)略中主動尋找發(fā)展方向和目標,把握機遇,鼓足信心,迎難而上,花木產業(yè)才能實現轉型升級,逆境突圍,才能有新的發(fā)展跨越。
推薦品種:草莓苗
迎難而上 危中取機
面對總量過剩,結構性矛盾突出;同質化嚴重,低水平重復;缺少地方特色品種和大規(guī)格標準化苗木等問題,李慶衛(wèi)認為:“低谷即時機,挑戰(zhàn)即機遇。”隨著生態(tài)文明建設、賞花經濟打造、家庭花卉興起,這些領域還需要大量花木,花木行業(yè)仍是朝陽行業(yè)。大家不應喪失信心,應以此為契機,整個產業(yè)要在理論、技術、品種、產品、品牌、服務等各方面進行創(chuàng)新。
同時,國家正在推行供給側結構性改革,在今后的花木業(yè)發(fā)展中,企業(yè)和苗農生產的產品不要走錯方向,應與市場需求緊密結合,找準市場需求。政府職能部門和花木行業(yè)組織要培育和引導市場消費。
種植調整 提升業(yè)態(tài)
那么,新形勢下我國花木產業(yè)要如何轉型發(fā)展?“合理種植調整才能應對新機遇、新形勢對花卉苗木水平的要求。”李慶衛(wèi)說。
對于花木企業(yè)來說,首先要加強標準化體系的建設。從結構看,目前我國75%左右的花木生產面積是掌握在跟風定位和非標準化生產的小型企業(yè)和散戶手中。傳統(tǒng)大中型苗木園林企業(yè)的生產基地和新進入苗木行業(yè)的大中型基地,部分是按照準標準化建立的,但占不到總面積的20%。
“以四川為例,囤積了20萬畝以上的桂花,但分枝點多在1.4米至1.6米。這個分枝點相當尷尬。”李慶衛(wèi)說,實行標準化生產,既可以給你爭取時間又可以提升商品價值,是生產高品質、低成本產品的保障,實為部分從業(yè)者忽視的一座金礦。
同時,花木企業(yè)可在產品多元化與特色化方面進行調整,不要局限于銀杏、桂花、香樟等現有骨干樹種。根據習主席打造“美麗中國”的理念,各種表現形式、各種規(guī)格形態(tài)的觀花、觀果、彩葉、芳香樹種都會得到市場青睞,可選育具有以上特色的鄉(xiāng)土樹種或引進適應生產條件的外來樹種,既適應當地環(huán)境,又具典型特色,打造出地域園林景觀。
高端苗、容器苗、新優(yōu)品種的研發(fā)和生產也至關重要。發(fā)展適用于立體綠化、庭院綠化、陽臺綠化、植被修復、濕地治理等的花木品種。發(fā)展室外多年生花木,如優(yōu)良開花地被、長花期花卉、木本觀果植物等。
聯(lián)動發(fā)展 產業(yè)轉型
針對目前賣苗難,價格下滑的情況,李慶衛(wèi)提出:“要拓展眼界和思路,東方不亮西方亮,深挖花木生態(tài)價值、附加價值。”
首先是林下經濟。依托現有豐富的勞動力資源,發(fā)展林菌、林畜、林禽、林藥、林菜等林下經濟模式,打造循環(huán)經濟產業(yè)鏈。例如河北涿州大力發(fā)展林下產業(yè),目前全市已建設林下養(yǎng)殖、種植示范點71個,創(chuàng)造了較高的經濟價值,值得推廣效仿。
其次是推進花木產品精深加工。延伸花木產業(yè)鏈,深挖桂花、銀杏、玫瑰、蘭花等花木的美容、藥用、食用等功能和價值,創(chuàng)新開發(fā)花木類食品、茶品、精油、干花、永生花等產品。
再次是發(fā)展觀光旅游。整合特色景觀苗圃和特色花卉基地,配置土地資源,配套公共設施,引入社會資本投資建設,將基地變景區(qū),發(fā)展鄉(xiāng)村花木園林旅游,實現一三產業(yè)聯(lián)動?山梃b南京梅花山等地的模式,采用苗木入股,門票分成的形式,既激發(fā)企業(yè)的投資熱情,也減輕經濟壓力。
轉變觀念 特色取勝
作為花木產業(yè)的重要產業(yè)———盆景產業(yè),從文人雅士的玩物逐步走向市場化,但在成長過程中,創(chuàng)新的缺位、特色的斷層制約了產業(yè)發(fā)展。受限于現在的居住環(huán)境以及養(yǎng)護經驗的不足,大多數人想買又怕,導致市場需求不旺。
而反過來看,“弱市”也就造成經營者們缺乏精心培育的動力。此外,盆景審美意趣曲高和寡,受眾面較小,不能創(chuàng)造大規(guī)模的經濟價值。對此李慶衛(wèi)建議,應該創(chuàng)新優(yōu)化盤軋手法,縮短生長周期;還應多發(fā)展能走入大眾,走向家庭的小型微型盆景。
開發(fā)家庭園藝新品種也很重要。大多數市民的庭院、陽臺、居室空間有限,家庭園藝消費的空間就更加有限,所以選擇品種就顯得很重要。除選育好果樹型、蔬菜型、藥材型等常規(guī)家庭園藝品種外,還應大膽創(chuàng)新,走出為家庭園藝開發(fā)矮化造型品種的道路。
只有在國家發(fā)展重大戰(zhàn)略中主動尋找發(fā)展方向和目標,把握機遇,鼓足信心,迎難而上,花木產業(yè)才能實現轉型升級,逆境突圍,才能有新的發(fā)展跨越。
推薦品種:草莓苗