淺談苗木樹(shù)種耐寒性

　　狹義上，植物的耐寒性一般指抵抗寒冷的能力，或簡(jiǎn)稱(chēng)“抗寒能力”，用數(shù)值表示則表現(xiàn)為植物可以承受的最低溫度。低溫對(duì)植物的傷害最明顯也最直接，所以在溫帶地區(qū)，植物的耐寒性通常僅代表植物耐低溫的能力。

 

　一、內(nèi)在潛力與外在表現(xiàn) 耐寒性是樹(shù)種的內(nèi)在潛力，其外在表現(xiàn)并非一成不變。俗話說(shuō)，溫室里的花朵經(jīng)不起大風(fēng)大浪。長(zhǎng)期生長(zhǎng)在溫暖環(huán)境下的樹(shù)種，突然被移栽到寒冷的地方必然會(huì)引起不適，甚至無(wú)法安全越冬。

　　平穩(wěn)過(guò)渡的移栽方法可以縮小樹(shù)種經(jīng)受的溫差變化，提升其外在表現(xiàn)的耐寒性。通過(guò)循序漸進(jìn)的方式，不斷激發(fā)樹(shù)種的內(nèi)在潛力，最終徹底適應(yīng)全新的低溫環(huán)境，使內(nèi)在潛力與外在表現(xiàn)達(dá)成一致。

　　二、樹(shù)種耐寒性的臨界值 樹(shù)種耐寒性的外在表現(xiàn)是直觀的，某一種樹(shù)在某種環(huán)境下能夠耐受多少度的嚴(yán)寒，是可以用數(shù)據(jù)來(lái)測(cè)量和記載的。幾十年、上百年的氣象資料以及與之相對(duì)應(yīng)的樹(shù)種耐寒表現(xiàn)對(duì)園林相關(guān)工作有著巨大的指導(dǎo)意義。但此指導(dǎo)意義，也只限于常規(guī)樹(shù)種，對(duì)于新品種、稀有品種，挖掘其耐寒性的內(nèi)在潛力及閾值，找到臨界值是非常重要的。

 

美國(guó)、英國(guó)等國(guó)家將疆土劃分為多個(gè)耐寒性分區(qū)，只要知道某種植物的分區(qū)值，在此分區(qū)范圍內(nèi)栽植就沒(méi)有問(wèn)題。美國(guó)農(nóng)業(yè)部在為美國(guó)本土繪制耐寒性分區(qū)時(shí)也為中國(guó)繪制了一幅，但由于我國(guó)地形、地貌、地勢(shì)都格外復(fù)雜，小環(huán)境多、雜且沒(méi)有明顯的規(guī)律性，所以這幅耐寒性分區(qū)圖最多也就只能作為簡(jiǎn)單的參考而不能作為百分百準(zhǔn)確的樹(shù)種栽植依據(jù)。很多樹(shù)種的耐寒性區(qū)間和閾值都需要我們本土的苗木生產(chǎn)方、應(yīng)用方不斷實(shí)踐、總結(jié)、明確。

　　2003年，中國(guó)建筑標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)研究所和城市建設(shè)研究院風(fēng)景園林所共同編制的《中國(guó)主要城市園林植物區(qū)劃》，將我國(guó)疆土劃分為11個(gè)植物適生區(qū)，每個(gè)區(qū)有一個(gè)代表城市，該城市可以栽植的植物，分區(qū)內(nèi)其他城市也可以栽植。這給景觀設(shè)計(jì)師、苗木生產(chǎn)商提供了較為專(zhuān)業(yè)的理論依據(jù)，具有重要的指導(dǎo)意義。但在參考時(shí)也需要因地制宜，結(jié)合實(shí)際情況，循序漸進(jìn)，不要盲目栽植。

 

近幾年以北京為代表的各城市園林部門(mén)不斷給出本城市范圍內(nèi)適宜栽植的植物清單，清單中列舉的樹(shù)種多數(shù)是幾百年甚至上千年來(lái)土生土長(zhǎng)的純鄉(xiāng)土樹(shù)種，少數(shù)是在市政項(xiàng)目上經(jīng)過(guò)大量應(yīng)用反復(fù)實(shí)踐都沒(méi)問(wèn)題的外來(lái)樹(shù)種。

　　在這份清單中，景觀設(shè)計(jì)師可以隨意挑選樹(shù)種，只要能采購(gòu)到，基本沒(méi)有成活問(wèn)題。

　　這些清單看起來(lái)非常實(shí)用，在實(shí)際應(yīng)用時(shí)卻往往存在一些問(wèn)題：市面上沒(méi)有工程苗，大家想設(shè)計(jì)進(jìn)去的樹(shù)種采購(gòu)不到。缺苗的主要原因在于供需不對(duì)等，設(shè)計(jì)師為了讓項(xiàng)目綠化富有特色，喜歡選擇不常見(jiàn)的稀有品種，但由于苗木的生產(chǎn)周期長(zhǎng)，很少有人計(jì)劃種植無(wú)人問(wèn)津的品種�？梢�(jiàn)，園林部門(mén)給出的適生樹(shù)種清單有待改進(jìn)，而苗木生產(chǎn)方結(jié)合自己現(xiàn)有產(chǎn)品，給出準(zhǔn)確的適生區(qū)域或耐寒閾值，對(duì)需求方來(lái)說(shuō)是很有必要的。

 

有些不太常見(jiàn)的樹(shù)種，其耐寒潛力也很強(qiáng)，如歐洲小葉椴‘綠山’、雜交蒙椴‘金色豐收’、美洲椴‘綠傘’、美國(guó)紅楓‘秋火焰’、自由人槭‘馬慕’、自由人槭‘仙娜格倫’、紅花槭‘秋塔’、紅花槭‘北方木’、銀白槭、北美糖槭、茶條槭、挪威槭‘黛博拉’、賓州白蠟‘草原之塔’、大果櫟、北美紅葉李、北美山楂‘鳥(niǎo)羽’、美國(guó)無(wú)刺皂莢‘北方贊譽(yù)’……對(duì)于不太常見(jiàn)但具有一定耐寒潛力的樹(shù)種，可逐步由南向北、由東向西過(guò)渡，豐富東北和西北城市的樹(shù)種多樣性。

　　有些樹(shù)種在臨界區(qū)內(nèi)的耐寒性表現(xiàn)是不固定的：樹(shù)種在一個(gè)區(qū)域內(nèi)某個(gè)小環(huán)境能存活，未必適應(yīng)該區(qū)域的其他小環(huán)境；一場(chǎng)嚴(yán)寒，可能給存活了十幾年的大樹(shù)帶來(lái)滅頂之災(zāi)。對(duì)于這樣的樹(shù)種，應(yīng)以實(shí)驗(yàn)性栽植為主，謹(jǐn)慎應(yīng)用，尤其不要作為主要道路行道樹(shù)大范圍應(yīng)用。

　　樹(shù)種耐寒表現(xiàn)與耐寒潛力結(jié)合的過(guò)程，與生存環(huán)境和個(gè)體長(zhǎng)勢(shì)息息相關(guān)。生存環(huán)境越差、變化越大的，樹(shù)種的耐寒表現(xiàn)也就越差；個(gè)體長(zhǎng)勢(shì)越強(qiáng)、植株越健壯的，耐寒性也就越強(qiáng)。因此，苗木生產(chǎn)中的防寒防凍工作，基本都是在提升樹(shù)種的健壯值、改善生存環(huán)境的舒適度。用擬人的方式來(lái)形容這個(gè)道理，就是一個(gè)身體素質(zhì)很好的人住在暖和的房子里得感冒的概率就會(huì)很小。

　　一些有特殊情況的苗木在越冬時(shí)需要特殊關(guān)照：

　　一、1至3年生小苗木質(zhì)化程度低，耐寒性差，因此需要在越冬時(shí)特殊防護(hù)，防止抽條和凍害。

　　二、長(zhǎng)勢(shì)弱的苗木抗寒耐寒能力差，因此，在越冬準(zhǔn)備時(shí)，對(duì)于“病怏怏”的苗木，要格外關(guān)照。

　　三、處于緩苗期的新栽苗木，耐寒抗寒能力差。俗話說(shuō)“人動(dòng)活、樹(shù)動(dòng)死”，移栽一次就傷根一次，就像開(kāi)刀動(dòng)手術(shù)，術(shù)后恢復(fù)都是需要一段時(shí)間的。移栽后樹(shù)勢(shì)較弱，耐寒抗寒能力比往年大打折扣。

　　四、由溫暖地區(qū)向寒冷地區(qū)移栽的苗木，越冬時(shí)也需要特別關(guān)照。苗木對(duì)環(huán)境是不斷適應(yīng)和習(xí)慣的。常年在溫暖地區(qū)生長(zhǎng)的苗木，雖然其耐寒能力強(qiáng)，但由于個(gè)體已經(jīng)適應(yīng)了溫暖的環(huán)境，一下子遭遇寒冬，肯定要水土不服，因此也就需要特殊關(guān)照了。

　　五、移栽季節(jié)不同，耐寒表現(xiàn)也不相同。苗木在夏秋移栽的耐寒性表現(xiàn)上比春季移栽差，因此在首年越冬時(shí)也需要特殊照顧。

 

當(dāng)樹(shù)種的外在耐寒表現(xiàn)還沒(méi)有達(dá)到內(nèi)在耐寒潛力，或樹(shù)種處于某種特殊情況時(shí)，就需要采取相應(yīng)的防寒防凍措施，根據(jù)局部小環(huán)境的范圍，多種措施相結(jié)合，盡量做到防護(hù)到位，使得苗木可以安全越冬。常見(jiàn)的防寒防凍措施有很多種，但大體可歸總為改善生存環(huán)境舒適度和提升樹(shù)木健壯值兩種措施類(lèi)別。

　　改善生存環(huán)境舒適度的防寒防凍措施：灌防凍水和返青水、架設(shè)風(fēng)障、包裹樹(shù)干、根頸培土、樹(shù)基堆雪、地表覆蓋、早春修筑月牙形土堆、打落枝上積雪等。

　　提升樹(shù)種健壯值的防寒防凍措施：上凍前樹(shù)干涂白、噴施防凍劑、春季增施肥料、秋季適當(dāng)增施磷鉀肥、整形修剪等。

 

樹(shù)木防寒對(duì)苗木生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)是個(gè)持久的話題，要不斷挖掘樹(shù)種的耐寒潛力。

　　以美國(guó)紅楓‘秋火焰’為例，2010年春季，燕園（大連）農(nóng)業(yè)科技股份有限公司與哈爾濱工程大學(xué)合作，在其圖書(shū)館廣場(chǎng)栽植了56株胸徑7厘米以上的美國(guó)紅楓‘秋火焰’（ps：在這之前，業(yè)內(nèi)一致認(rèn)為美國(guó)紅楓在哈爾濱無(wú)法存活）。8年來(lái)，哈爾濱工程大學(xué)與燕園農(nóng)業(yè)的植保技術(shù)團(tuán)隊(duì)共同呵護(hù)著這片紅楓林。不僅刷新了美國(guó)紅楓最北適生區(qū)紀(jì)錄，也使其成長(zhǎng)為北國(guó)冰城一道亮麗的風(fēng)景線。如今，哈工程的紅楓林已經(jīng)成為當(dāng)?shù)刂�名景點(diǎn)，在楓葉最紅時(shí)，每天都有成千上萬(wàn)的游客慕名而去。試想，如果沒(méi)有8年前的大膽引種，又怎會(huì)有今天的游人如織呢？這批‘秋火焰’走的是“波特蘭-大連-哈爾濱”的三地栽植路線，而非“波特蘭-哈爾濱”的兩地栽植路線，其中的“大連”站尤為關(guān)鍵———這是耐寒性平穩(wěn)過(guò)渡的中間站。

　　許多小細(xì)節(jié)也影響著樹(shù)種的耐寒性與防凍措施，如秋季徒長(zhǎng)枝最易發(fā)生凍害；同一條路上的行道樹(shù)，路燈正下方的幾株更容易發(fā)生凍害；高樓大廈圍繞的小環(huán)境有時(shí)可以省去搭設(shè)風(fēng)障這一環(huán)節(jié)；秋季雨水充足時(shí)也可以不澆防凍水，等等。樹(shù)種耐寒性受諸多因素影響，只有不斷觀察，不斷試錯(cuò)，不斷改良，才能摸索出自然的喜好，將樹(shù)種的耐寒潛力發(fā)揮到極致，從而創(chuàng)造出非同凡響的景觀。
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