大興苗木業(yè)的引路人

　　本次記者走訪的兩家苗圃就是這樣的引路人，其相同點很多：老板入行都接近20年時間，但真正專注于苗木生產只有幾年；苗圃面積雖然都只有幾百畝，但正在擴張之中，目標為2000畝左右；對苗木質量的追求達到了“沒有最好只有更好”的境界，為品質可以“不惜一起代價”……

　　不過，這兩家苗圃在選擇品種時又有本質區(qū)別：北京安海之弋園林工程有限公司是典型的工程驅動型企業(yè)，“園林工程用什么我就種什么”被其董事長趙玉斌奉為圭臬，因此圃中以常規(guī)鄉(xiāng)土喬灌木為主；北京寶山彩葉園林種植有限公司則幾乎是純生產型企業(yè)，工程只是比例很小的副業(yè)，所以其總經理于寶民在選擇品種時考慮的是未來需求和市場變化，最終定位為彩葉喬木供應商。

 

“這些銀杏，我一棵都看不上。”趙玉斌說這話的時候，表情淡定，語氣堅決。而他嘴中看不上的銀杏，正是他自己苗圃主干道兩旁胸徑近20厘米的大苗。

　　事實上，這100多棵銀杏無論規(guī)格、樹形還是長勢，在普通苗圃都算得上精品了。但趙玉斌仍然認為它們不夠好，是因為這些年做工程的經驗告訴他，高品質苗木是優(yōu)秀工程的基礎，只有不斷提升品質，才能追上行業(yè)發(fā)展的步伐。

　　18年前，趙玉斌下海投身園林行業(yè)，工程由小做到近億元，一直有個100畝左右的小苗圃用于囤苗、假植。但三年前的一件事讓他決定擴建苗圃，自產苗木。

　　當時工程需要200棵高品質碧桃，他找遍北京、河北、山東也沒湊齊，最終改了設計。“一個苗圃最多有十幾棵過關的。”他說，那時就下決心要生產最好的苗木，首先是給自己的工程服務，同時為社會供應好苗。

　　在管理苗圃時，趙玉斌總結出“五化”。精品化，無論喬灌木都要做精品；機械化，人工越來越貴，老齡化嚴重，用機械是方向；容器化，現(xiàn)在的工程七成以上是反季節(jié)施工，容器苗使用比例很大，目前考慮的是容器栽培胸徑13厘米的喬木和地徑6厘米的灌木；網絡化，銷售依靠網絡和協(xié)會的力量；專業(yè)化，發(fā)展良種，尤其是常規(guī)鄉(xiāng)土樹種的良種選育前景看好。

　　“最近有人說北京城的園林綠化做了十幾年，馬上就沒得做了。我覺得根本不可能。”趙玉斌告訴記者，北京的綠化水平不斷提高，活兒越做越精細是事實，但和歐美、日本等國家比起來差距還是很大。這種差距，既體現(xiàn)在園林設計和后期管理上，也包括植物材料的質量。所以，他在苗木質量上不斷下工夫。

　　在安海之弋公司的苗圃里，苗木定植普遍是兩種株行距：2.7米×2.7米和5米×5米，前者苗子胸徑在8厘米以下，達到8厘米就抽稀，以保證足夠空間。“以前賣苗，采購商要的是粗度、高度，現(xiàn)在還要看樹冠、樹形、長勢，沒有空間是不行的。”趙玉斌說，定干高度2.8米以上是北京行道樹的“市標”。

　　但現(xiàn)在他已經不滿足于這些了。記者看到，圃中有幾塊地苗子種得很密，規(guī)格也就是兩三年生，但每一株樹干都用鐵棍支撐，還拉了鐵絲防倒伏。品種倒是簡單，國槐、白蠟、欒樹等。

　　“通過這幾年做苗圃我發(fā)現(xiàn)，想出精品必須自己從小育苗。”趙玉斌說，之前他都是采購三四厘米粗的苗養(yǎng)大，或者嫁接彩葉品種，如金枝國槐、金葉白蠟等�？墒请m然努力篩選，但砧木畢竟是從不同生產者手中收來的，一致性差。

　　現(xiàn)在他每年都籽播幾千棵國槐、白蠟、欒樹等小苗，一年后平茬，開始選優(yōu)、抽稀。達到“三年根兩年干”再選，優(yōu)中選優(yōu)。最終把樹干直、長勢旺的按2.7米×2.7米定植，培育大苗或用作砧木。

　　此外，趙玉斌對育種也很看重。“發(fā)達國家苗圃的科研力量強大，有很多自育品種。我們雖然在知識產權保護上有不足，但也要重視種質資源收集，為今后育種做準備。”他說，碧桃、榆葉梅、紅楓、礬根等植物，每個樹種自己都收集了幾十個好品種。

 

“圃如其名”，北京寶山彩葉園林種植有限公司的近600畝苗圃幾乎全是彩葉樹，其中彩葉白蠟占85%以上，主打品種有秋紫白蠟、金葉白蠟和美國白蠟等。此外，還有少量紫葉稠李和金葉復葉槭等。

　　不過，“彩葉”只是寶山苗圃三個關鍵詞之一。

　　“秋紫白蠟葉片變色效果最好，鮮艷，而且適應性強，耐瘠薄，病蟲少，缺點是長得太慢；美國白蠟綠期長，符合北京增彩延綠的需求，但低接不穩(wěn)定，易抽條，高接沒問題；金葉白蠟其他都好，但金葉期在春天，不如秋季變色的品種有優(yōu)勢。”這幾年從事苗木生產，于寶民深感不能控制市場，而是要適應市場，要想市場5年后、8年后是什么樣子。因此他看好彩葉白蠟，也對各個品種的特點以及在北京市場的表現(xiàn)認識深刻。

　　在生產彩葉白蠟過程中，于寶民不斷思考，怎么才能讓苗子長得更好更快，“從小控制質量”是他得出的結論。

　　首先必須保證苗木純度。在寶山苗圃記者看到，除了平整的地面和規(guī)范的管理外，很多胸徑3厘米的苗株行距也達到4.8米×4.8米。“這些都是三四年生的扦插苗，有秋紫白蠟，也有金葉白蠟。”于寶民告訴記者，高接苗雖然出圃快，但樹冠效果比原生苗差太多，不如自己從小扦插。

　　“只要管得好，扦插苗效益更高。”他指著路邊兩排胸徑近10厘米的金葉白蠟說：“這2000棵原生金葉白蠟售價能達到1500元以上，但我不準備賣了，等15厘米以上再出。用不了幾年。”

　　據了解，這些彩葉白蠟扦插苗最初都是按照1.2米×1米栽植的，然后“去2留1”，變成3.6米×2米。隨著生長，再去除中間的一列，變成3.6米×4米。最終，挑選好的按照4.8米×4.8米定植。每次抽稀都是篩選的過程，留下精品。

　　“品質”是第二個關鍵詞。保證空間和不斷篩選只是于寶民提高彩葉白蠟品質的手段之一。很多基礎工作屬于苗木生產的“里子”，不會被一眼看到，但確實有效。

　　“和種菜、種果樹比起來，種苗木要輕松很多。”于寶民認為，只要管好土、水、肥、植保和修剪就夠了，但不能將就，不能湊合。

　　“比如土這項基礎先要打好，”他說，“要有足夠的有機肥。”建圃之前，于寶民就給每畝地施了2噸羊糞。在此后生產中，他幾乎每年都從內蒙古購買羊糞增加土壤肥力。“400噸羊糞30萬元，我能接受，再加上政府每年補貼的300噸有機肥和40噸復合肥，就夠用了。”

　　除草時，于寶民不用除草劑，機械化作業(yè)加上養(yǎng)鵝，也是為了不造成土壤板結。在他看來，“有定性”的人才適合搞苗圃，需要實力支撐和平和的心態(tài)，那些做“短平快”產品的人屬于投機。

　　“成本”是寶山苗圃的第三個關鍵詞。很多人認為生產苗木，品質和成本是一對兒成正比的冤家，很難此消彼長，但于寶民做到了。不久前，北京林木種苗協(xié)會組織會員單位來寶山苗圃參觀，就是來學習其降低成本、提高效率的節(jié)水灌溉技術。

　　于寶民的做法是使用微噴帶。在每片苗木靠近園路處安排一個出水口，通過地下作業(yè)給每排苗木一個分出水口，將微噴帶鋪至每棵樹下。“和挖溝灌溉比起來，節(jié)水效率在60%至90%之間，不同品種效果有差別。”他說，現(xiàn)在北京農業(yè)用水價格正轉為階梯制，用得越多價格越高，所以節(jié)水是趨勢。“現(xiàn)在幾百畝地一個人就能澆完，不到3小時。”

　　如今已是冬季，為減少損耗，增加使用年限，苗圃中一排排的黑色微噴帶被卷起，埋入路邊的土里，形成一個個小土包。只有地頭的出水口，隱約從土包中露出。

　　除了除草，于寶民在植保方面也開始嘗試機械化，目的同樣是降低成本。“人工越來越貴，而且從業(yè)者逐漸老齡化，年輕人不愿意干，這是很嚴重的問題。”他說，必須從現(xiàn)在就向機械化轉型。

　　目前寶山苗圃在打藥時的裝備是一人一臺打藥機，加上除草，一個人負責60畝地。“什么時候你的苗圃里看不到人，但地面還特別干凈，那你就贏了。”于寶民說，如今他的目標是一個工人輕松管理130畝地。