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果樹設施栽培借助于一定的設施條件,人為制造不同 于露地的環(huán)境條件來調(diào)節(jié)果品的成熟期,使果品提前或延 后成熟上市,延長鮮果供應期,滿足了消費者對淡季果品 的需求 如草莓通過促成栽培、半促成栽培、露地栽培和 抑制栽培,實現(xiàn)鮮果的周年供應 桃、杏、李、櫻桃、葡 萄大棚栽培可比露地栽培提前20 ~30 天成熟,挑溫室栽培 較露地栽培提早 60- 100 天成熟,杏、李、櫻挑、葡萄溫 室栽培可比露地栽培提前 45 60 天成熟 經(jīng)過延遲栽培, 桃、葡萄可延遲 30~60 天成熟上市。
目前,桃樹苗、杏樹苗、李子苗、葡萄苗等樹種均可實現(xiàn)當年定植、 當年扣棚、翌年豐產(chǎn),比露地栽培提早進入豐產(chǎn)期1-2年。 生產(chǎn)實踐表明,在設施栽培條件下,果實大小較露地 栽培明顯增大,這與果實生育期延長、肥水充足、管理精細有關(guān);由于設施栽培密度大,前期覆蓋率高,前期產(chǎn) 較露地栽培明顯提高。如葡萄比露地增產(chǎn) 1~2 倍,桃比露 地增產(chǎn) ~3 倍。草莓促成栽培,春節(jié)前后第一茬果實采完 后,花芽繼續(xù)分化,可結(jié)二茬果,延長采收期;另外,草 莓在果實發(fā)育期適當降低溫度,可使果實明顯增大。
由于設施栽培保證了果樹適宜的環(huán)境,可完全避免杏、 櫻挑、李、草莓等由于早春晚霜危害造成的嚴重減產(chǎn)現(xiàn)象 設施栽培還可防止櫻挑、葡萄、杏等果樹成熟期的裂果, 以及果樹的干熱風、鳥 害、雹災 、風害 等自然災害的危害。
在設施栽培條件下,各種環(huán)境因子可人為控制,只要 創(chuàng)造出適合于生長發(fā)育的環(huán)境條件,其生產(chǎn)基本不受地理 緯度和果樹自然分布的限制,如利用日光溫室栽培番木瓜、 柑槽,分別在山東、遼寧引種種植成功;歐亞種葡萄在高 溫多雨的南方地區(qū)利用避雨設施獲得成功
目前,桃樹苗、杏樹苗、李子苗、葡萄苗等樹種均可實現(xiàn)當年定植、 當年扣棚、翌年豐產(chǎn),比露地栽培提早進入豐產(chǎn)期1-2年。 生產(chǎn)實踐表明,在設施栽培條件下,果實大小較露地 栽培明顯增大,這與果實生育期延長、肥水充足、管理精細有關(guān);由于設施栽培密度大,前期覆蓋率高,前期產(chǎn) 較露地栽培明顯提高。如葡萄比露地增產(chǎn) 1~2 倍,桃比露 地增產(chǎn) ~3 倍。草莓促成栽培,春節(jié)前后第一茬果實采完 后,花芽繼續(xù)分化,可結(jié)二茬果,延長采收期;另外,草 莓在果實發(fā)育期適當降低溫度,可使果實明顯增大。
由于設施栽培保證了果樹適宜的環(huán)境,可完全避免杏、 櫻挑、李、草莓等由于早春晚霜危害造成的嚴重減產(chǎn)現(xiàn)象 設施栽培還可防止櫻挑、葡萄、杏等果樹成熟期的裂果, 以及果樹的干熱風、鳥 害、雹災 、風害 等自然災害的危害。
在設施栽培條件下,各種環(huán)境因子可人為控制,只要 創(chuàng)造出適合于生長發(fā)育的環(huán)境條件,其生產(chǎn)基本不受地理 緯度和果樹自然分布的限制,如利用日光溫室栽培番木瓜、 柑槽,分別在山東、遼寧引種種植成功;歐亞種葡萄在高 溫多雨的南方地區(qū)利用避雨設施獲得成功