大櫻桃在全世界的分布及產(chǎn)量是怎樣的?

 櫻桃是溫帶落葉果樹，主要分布于北半球的溫帶地區(qū)。歐洲 栽培的大櫻桃為歐洲甜櫻桃苗和酸櫻桃，這兩個(gè)種原產(chǎn)亞洲西南部 和歐洲南部 帶，多見于里海和黑海沿岸 大櫻桃在公元前 1紀(jì)開始栽培，到 16 世紀(jì)歐洲各國才開始商業(yè)化栽培，其中德國、意 大利、土耳其、英國、法國栽培面積最大 ;18 世紀(jì)傳入美國， 19 世傳入中國和日本，現(xiàn)在櫻挑已成為歐美各國重要的栽培水果。其主要 分布區(qū)有:北美分布區(qū)，主產(chǎn)地為加拿大南部和美國中北部地區(qū);西 歐分布區(qū)，主產(chǎn)地為德國、意大利、西班牙、法國，冬暖夏涼的地中海 氣候非常適宜櫻挑生長;東歐分布區(qū)，主產(chǎn)地為羅馬尼亞、波蘭、保 加利亞、奧地利、烏克蘭等;西亞分布區(qū)，主產(chǎn)地有伊朗、土耳其、黎 巴嫩、敘利亞;東亞分布區(qū)，主產(chǎn)地僅限于中國、日本、韓國的局部地 區(qū);大洋洲分布區(qū)，主產(chǎn)地是澳大利亞和新西蘭;另外，非洲、南美洲 栽培面積也在增加，如北非的摩洛哥，南美的智利，已形成產(chǎn)業(yè)。
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(1)主要出口國分布及出口量。根據(jù) FAO 最新公布的統(tǒng)計(jì)， 世界第一大出口國是美國，土耳其、智利、奧地利等緊隨其后 近年來世界櫻桃出口市場的價(jià)格變化來看，美國出口價(jià)格近 10年來變化不大，一直處于4 000 ---- 5 000 美元，歐洲國家出口價(jià)略有 升高，南美智利的出口價(jià)格大幅提高，原因是智利的櫻桃出口與北 半球主產(chǎn)國反季供應(yīng)，多用于空運(yùn)和特殊包裝，費(fèi)用較高。

(2) 主要進(jìn)口國分布及進(jìn)口量。根據(jù) FAO 最新公布的統(tǒng)計(jì)， 2009 年前十大櫻桃進(jìn)口國進(jìn)口情況可見，目前世界范圍內(nèi)攫挑的 進(jìn)口市場要分四大區(qū)塊:西歐、東亞、北美和俄羅斯。其中西歐、北 美等是傳統(tǒng)消費(fèi)市場。異軍突起的進(jìn)口消費(fèi)市場是東亞地區(qū)，主 要包括中國、日本、韓國。其中大中國每年進(jìn)口量超過4 萬噸，且 有逐年增加的趨勢，主要進(jìn)口來源是美國和智利等。在春節(jié)前后 的國內(nèi)各大中城市超市，都可見智利產(chǎn)的"賓庫"和"拉賓斯"等大 櫻桃鮮果在架，且價(jià)值不菲。

中國櫻桃苗在我同的栽培歷史已有 3000 多年，但大櫻桃的栽 培歷史較短，大約有 130 年，且主要分布在渤海灣沿岸一帶。煙臺(tái) 是中國栽培歐洲甜櫻挑的發(fā)源地，全國栽培的品種中有 80% 是煙 臺(tái)引進(jìn)和選育的，山東是我國大櫻桃栽培面積最大、產(chǎn)量最多的一 個(gè)省份，共 100 萬畝，大連、秦皇島也有廣泛栽培。據(jù)調(diào)查，我國 目前大櫻挑栽培的主要省份有 25 個(gè)省市自治區(qū):主要在山東、遼 寧、陜西、四川、北京、河南、河北、甘肅、山西、浙江、云南、貴州等， 最集中的栽培區(qū)為山東煙臺(tái)市和大連市，山東省面積占全國面積 50% 左右。我國 2013 年大櫻桃收獲面積為 200 萬畝，總 50 萬噸。
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