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我國(guó)甜櫻桃苗生產(chǎn)雖然發(fā)展極為迅速,有望成為新興的果樹(shù)產(chǎn) 業(yè),但其中暴露出的問(wèn)題也應(yīng)引起重視,這些問(wèn)題主要表現(xiàn)在以下 幾個(gè)方面。
(1)存在盲目發(fā)展的趨勢(shì)。甜櫻桃雖然是個(gè)高效益的果樹(shù)種 類,但其適應(yīng)性較其他北方果樹(shù)卻要差得很多。在我國(guó)相當(dāng)多的 地區(qū),自然氣候條件不適宜其生長(zhǎng)發(fā)育,如冬季干冷多風(fēng)、夏季高 溫多雨悶熱、土質(zhì)黠重易積澇、春短升溫過(guò)快等類型的地區(qū)不宜發(fā) 展甜櫻挑。雨季早的地區(qū)若不實(shí)行避雨栽培,果實(shí)成熟期即已進(jìn) 入兩季,則極易引起大量裂果,難以形成商品產(chǎn)量。
(2) 砧木混雜。目前我國(guó)生產(chǎn)上應(yīng)用的甜櫻桃時(shí)木種類較多, 良亮不齊。本溪山櫻挑雖然抗寒性強(qiáng),根系較發(fā)達(dá),但存在"小腳" 現(xiàn)象,植株進(jìn)入盛果期后易致樹(shù)勢(shì)衰弱,抗?jié)承、抗根癌能力較差 草櫻根系發(fā)達(dá),須根多,與甜櫻桃嫁接親和性好,小腳現(xiàn)象不明顯, 植株生長(zhǎng)發(fā)育快,但粗根少、根系淺,植株抗風(fēng)、抗旱、抗寒能力均 較差,而且根癌病和流膠病較重,尤以萊陽(yáng)矮櫻桃為甚。馬哈利櫻 挑是國(guó)外常用的甜櫻桃甜木,歐美各國(guó)普遍采用,但與一些品種嫁 接親和力差,成活樹(shù)粗根多,細(xì)根少,風(fēng)土適應(yīng)性差,大量結(jié)果后極 易引起死樹(shù)。
(3) 品種混亂。由于大櫻桃品種多數(shù)由國(guó)外引進(jìn),引進(jìn)渠道很 多,許多品種的品種特性還沒(méi)有弄清,就在生產(chǎn)中推廣,經(jīng)常會(huì)給 生產(chǎn)造成損失。近幾年大櫻桃效益較高,受盲目發(fā)展的影響,苗木 品種及站木的準(zhǔn)確度也令人擔(dān)憂。
(4) 整形修剪不當(dāng)。在北方藩葉果樹(shù)中,甜櫻挑的整形修剪技 術(shù)是最不完善的,多數(shù)是機(jī)械地照搬其他樹(shù)種的整形修剪方法,沒(méi) 有按照甜櫻桃自身的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律選擇樹(shù)形,進(jìn)行修剪 有些甜櫻桃園的短截過(guò)多、過(guò)重,導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)過(guò)旺,滿樹(shù)大條子,加之又不進(jìn) 行拉枝,致使樹(shù)體上強(qiáng)外旺,內(nèi)膛小枝枯死、空虛。有的甜櫻桃園 又走向另一個(gè)極端,過(guò)分強(qiáng)調(diào)輕剪緩放,不打頭,但夏季修剪如摘 心、扭梢、拉枝、刻芽等工作又跟不上,結(jié)果使許多連續(xù)緩放的枝延 辰、加粗過(guò)快,雖然也緩出了部分短枝,但由于大枝頂端優(yōu)勢(shì)極強(qiáng), 導(dǎo)致小枝早衰,許多葉叢枝甚至在萌發(fā)的當(dāng)年夏秋季即由于大枝 加粗過(guò)快而脫落 樹(shù)體過(guò)于高大、樹(shù)冠各部分長(zhǎng)勢(shì)差異懸殊、樹(shù)體 骨架不合理、從屬不明、樹(shù)勢(shì)不穩(wěn),結(jié)果晚、產(chǎn)量低、不穩(wěn)產(chǎn)的現(xiàn)象 極為普遍。
(5) 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化栽培認(rèn)識(shí)不足。由于傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)和短缺經(jīng)濟(jì) 的影響,櫻桃生產(chǎn)片面追求產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量的提高 但是,隨著 我國(guó)人民生活水平的不斷提高,人們的健康意識(shí)和環(huán)境意識(shí)不斷 加強(qiáng),安全、健康已成為人們選擇食品的首要原則,沒(méi)有經(jīng)過(guò)食品 安全認(rèn)證的櫻桃產(chǎn)品,已不受歡迎。
(6) 設(shè)施栽培技術(shù)不完善 大櫻桃苗設(shè)施栽培雖已出現(xiàn)了許多 高產(chǎn)高效的典型,但與其他果樹(shù)種類比較,技術(shù)仍然未完善,生產(chǎn) 不穩(wěn)定,設(shè)施栽培甜櫻桃除存在上述普遍生產(chǎn)問(wèn)題外,還有許多亟 待解決的難題 如植株生長(zhǎng)發(fā)育節(jié)律紊亂,補(bǔ)償性生長(zhǎng)嚴(yán)重,花芽 分化少,坐果率低,不能連續(xù)豐產(chǎn)。
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(1)存在盲目發(fā)展的趨勢(shì)。甜櫻桃雖然是個(gè)高效益的果樹(shù)種 類,但其適應(yīng)性較其他北方果樹(shù)卻要差得很多。在我國(guó)相當(dāng)多的 地區(qū),自然氣候條件不適宜其生長(zhǎng)發(fā)育,如冬季干冷多風(fēng)、夏季高 溫多雨悶熱、土質(zhì)黠重易積澇、春短升溫過(guò)快等類型的地區(qū)不宜發(fā) 展甜櫻挑。雨季早的地區(qū)若不實(shí)行避雨栽培,果實(shí)成熟期即已進(jìn) 入兩季,則極易引起大量裂果,難以形成商品產(chǎn)量。
(2) 砧木混雜。目前我國(guó)生產(chǎn)上應(yīng)用的甜櫻桃時(shí)木種類較多, 良亮不齊。本溪山櫻挑雖然抗寒性強(qiáng),根系較發(fā)達(dá),但存在"小腳" 現(xiàn)象,植株進(jìn)入盛果期后易致樹(shù)勢(shì)衰弱,抗?jié)承、抗根癌能力較差 草櫻根系發(fā)達(dá),須根多,與甜櫻桃嫁接親和性好,小腳現(xiàn)象不明顯, 植株生長(zhǎng)發(fā)育快,但粗根少、根系淺,植株抗風(fēng)、抗旱、抗寒能力均 較差,而且根癌病和流膠病較重,尤以萊陽(yáng)矮櫻桃為甚。馬哈利櫻 挑是國(guó)外常用的甜櫻桃甜木,歐美各國(guó)普遍采用,但與一些品種嫁 接親和力差,成活樹(shù)粗根多,細(xì)根少,風(fēng)土適應(yīng)性差,大量結(jié)果后極 易引起死樹(shù)。
(3) 品種混亂。由于大櫻桃品種多數(shù)由國(guó)外引進(jìn),引進(jìn)渠道很 多,許多品種的品種特性還沒(méi)有弄清,就在生產(chǎn)中推廣,經(jīng)常會(huì)給 生產(chǎn)造成損失。近幾年大櫻桃效益較高,受盲目發(fā)展的影響,苗木 品種及站木的準(zhǔn)確度也令人擔(dān)憂。
(4) 整形修剪不當(dāng)。在北方藩葉果樹(shù)中,甜櫻挑的整形修剪技 術(shù)是最不完善的,多數(shù)是機(jī)械地照搬其他樹(shù)種的整形修剪方法,沒(méi) 有按照甜櫻桃自身的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律選擇樹(shù)形,進(jìn)行修剪 有些甜櫻桃園的短截過(guò)多、過(guò)重,導(dǎo)致樹(shù)勢(shì)過(guò)旺,滿樹(shù)大條子,加之又不進(jìn) 行拉枝,致使樹(shù)體上強(qiáng)外旺,內(nèi)膛小枝枯死、空虛。有的甜櫻桃園 又走向另一個(gè)極端,過(guò)分強(qiáng)調(diào)輕剪緩放,不打頭,但夏季修剪如摘 心、扭梢、拉枝、刻芽等工作又跟不上,結(jié)果使許多連續(xù)緩放的枝延 辰、加粗過(guò)快,雖然也緩出了部分短枝,但由于大枝頂端優(yōu)勢(shì)極強(qiáng), 導(dǎo)致小枝早衰,許多葉叢枝甚至在萌發(fā)的當(dāng)年夏秋季即由于大枝 加粗過(guò)快而脫落 樹(shù)體過(guò)于高大、樹(shù)冠各部分長(zhǎng)勢(shì)差異懸殊、樹(shù)體 骨架不合理、從屬不明、樹(shù)勢(shì)不穩(wěn),結(jié)果晚、產(chǎn)量低、不穩(wěn)產(chǎn)的現(xiàn)象 極為普遍。
(5) 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化栽培認(rèn)識(shí)不足。由于傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)和短缺經(jīng)濟(jì) 的影響,櫻桃生產(chǎn)片面追求產(chǎn)量而忽視了質(zhì)量的提高 但是,隨著 我國(guó)人民生活水平的不斷提高,人們的健康意識(shí)和環(huán)境意識(shí)不斷 加強(qiáng),安全、健康已成為人們選擇食品的首要原則,沒(méi)有經(jīng)過(guò)食品 安全認(rèn)證的櫻桃產(chǎn)品,已不受歡迎。
(6) 設(shè)施栽培技術(shù)不完善 大櫻桃苗設(shè)施栽培雖已出現(xiàn)了許多 高產(chǎn)高效的典型,但與其他果樹(shù)種類比較,技術(shù)仍然未完善,生產(chǎn) 不穩(wěn)定,設(shè)施栽培甜櫻桃除存在上述普遍生產(chǎn)問(wèn)題外,還有許多亟 待解決的難題 如植株生長(zhǎng)發(fā)育節(jié)律紊亂,補(bǔ)償性生長(zhǎng)嚴(yán)重,花芽 分化少,坐果率低,不能連續(xù)豐產(chǎn)。
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