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西番蓮|詳細(xì)介紹，597苗木網(wǎng)百科知識(shí),苗木知識(shí)專家—西番蓮介紹 西番蓮
西番蓮科 西番蓮屬
為我年生常綠攀緣木質(zhì)藤本植物。因其鮮果型似雞蛋，果汁色澤類似雞蛋蛋黃而得名為雞蛋果。
西番蓮原產(chǎn)中南美洲，屬亞熱帶水果，喜光，喜溫暖氣候環(huán)境，海拔1600米以下，處平均氣溫1723度，年日照20002300小時(shí)的河谷、二半山地區(qū)均可種植。國(guó)廣東，廣西，福建等省有成片規(guī)模栽培。涼山州熱作所10多年前曾引種，并與州農(nóng)業(yè)局多經(jīng)站合作，進(jìn)行多點(diǎn)試驗(yàn)示范栽培，結(jié)果證明我州德昌、西昌等地是西番蓮的適宜種植區(qū)。
1種植區(qū)域及園地選擇
西番蓮的種植區(qū)域和土壤園地應(yīng)從三個(gè)主面進(jìn)行選擇。
種植區(qū)域該項(xiàng)目種植開發(fā)區(qū)在攀西范圍內(nèi)，可選擇在金沙江、安定河流域海拔6001600米及雅礱江流域海拔8001800米河谷、二半山地帶。其中黃果型西番蓮種植開發(fā)區(qū)域，相應(yīng)種植區(qū)域內(nèi)的高線降低海拔250300米，年平均氣溫18度以上為宜。西番蓮種植區(qū)域選擇是該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)栽培的基礎(chǔ)條件，不可忽視，應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)。
立地條件西番蓮種植開發(fā)園地應(yīng)選擇在交通較方便，向陽(yáng)背風(fēng)，有灌溉條件，排水良好、土層較厚的地帶種植。
土質(zhì)條件土壤宜選擇土質(zhì)肥沃，質(zhì)地疏松，透氣性好的沙壤土。粘重土、緊沙土、冷沙土及易沖刷的地方，不宜栽種或經(jīng)改良后種植。
土壤酸堿度以PH70以下的中性、微酸性為宜。
2定值前土壤準(zhǔn)備
果園改土較集中成片果園將坡地改為等臺(tái)地，梯地廂面寬2米以上，并做到果園排灌、道路系統(tǒng)同時(shí)設(shè)置規(guī)劃。
挖定植穴深50厘米，寬60厘米，每穴深施雜草或有機(jī)肥3050斤，復(fù)土備用。
3果苗定值
定植時(shí)期春、夏、秋三個(gè)季節(jié)均可定植，以春、秋兩季為好。
栽植方式以籬笆直立型為主，庭園栽培可采用棚架式。
栽培密度成片栽培行株距為32米。畝栽111株。
栽植技術(shù)栽苗時(shí)要適當(dāng)剪除老葉，營(yíng)養(yǎng)袋要破袋取出，不能埋入土中。定苗時(shí)用適量腐熟有機(jī)肥與沙壤土拌勻，作定植土或蓋土。定植時(shí)要理順根系，分層填土，踏緊壓實(shí)。栽后及時(shí)澆根水。新挖的定植穴，栽時(shí)苗根頸略高出地平面810厘米。栽后理出樹盤，并覆蓋5050厘米的小塊薄膜。
4栽樁搭架
支架資料以水泥樁為主及鐵絲或鋁絲，也可用木棒、竹桿。
栽支架距離及數(shù)量水泥桿的樁間距4米，與西番蓮植株行抽走向，畝用量56根。水泥桿長(zhǎng)220厘米，栽入地深度為4050厘米，地上部高180厘米，拉鉛絲或鐵絲雙層，第一層高100厘米。
5幼樹護(hù)理
肥水管理栽后看天看苗及時(shí)灌水、排水，并結(jié)合施清淡肥或葉面肥23次。葉面肥可用茂碧豐400倍液噴施。
當(dāng)幼樹長(zhǎng)到4050厘米時(shí)，要及時(shí)立支柱，牽引幼樹藤蔓上架。
幼樹整方法及技術(shù)采用單主蔓雙層四大枝整形法，當(dāng)主蔓長(zhǎng)到7080厘米時(shí)留側(cè)蔓2枝，分別牽引上架，作第一層主蔓。植株長(zhǎng)到150160厘米時(shí)，再留壯側(cè)枝1枝，與主蔓延長(zhǎng)枝同時(shí)作為二層主枝，分別牽引向反方向上架，形成雙層四支枝蔓整形。此期間應(yīng)將主蔓80厘米以下和80160厘米間的側(cè)枝、萌枝全部剪除或抹掉。
加強(qiáng)病蟲防治用百磷3號(hào)乳油1000倍液治蟲害，75%百菌清800倍液或多或50%多菌靈可溫性粉劑1000倍液防治病害。
西番蓮果實(shí)是很好的果汁加工原料，不可多得的天然濃縮香型水果，具有檸檬、柑桔、蘋果等綜合、明快賞心的果實(shí)香味和色調(diào)，而且果香穩(wěn)定耐久，富含人體必髯的谷氨酸、賴氨酸等17種氨基酸，提取的果汁可生產(chǎn)當(dāng)今世界高級(jí)天然果汁飲料，同時(shí)還可作果凍、糕點(diǎn)、餡餅等食品的添加劑。種子含油2125%可作食用油，果殼可提果膠，紫色果殼還可提天然紫色素，果渣可作飼料原料。西番蓮植株的葉片，藤蔓可提取對(duì)人體無(wú)成癮等副作用的鎮(zhèn)痛劑。
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