為林農(nóng)的“一畝山”賺來“萬元錢”

在浙江省杭州市富陽區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心林業(yè)站站長樓君看來，林農(nóng)掌握和使用林業(yè)科學(xué)技術(shù)，實現(xiàn)這個目標(biāo)并不是一件難事。這位在林技推廣領(lǐng)域耕耘了近14年的富陽區(qū)林業(yè)科技推廣工作首席專家深知：林技推廣工作不僅可改變林農(nóng)的生產(chǎn)方式，還會對他們的生活產(chǎn)生直接影響。

改變經(jīng)營方式，讓一畝竹山不止“萬元錢”

富陽竹林面積59.9萬畝，居浙江省第三位，但以前富陽竹林每畝收益僅三五百元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后毗鄰區(qū)縣。低收益與當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)固守傳統(tǒng)的經(jīng)營方式有關(guān)。樓君說，當(dāng)?shù)卮蟛糠秩罕娬J(rèn)為，挖竹筍會影響竹子的生長質(zhì)量，不如直接賣竹材劃算。

為改變這一現(xiàn)狀，樓君帶領(lǐng)林技推廣團(tuán)隊從轉(zhuǎn)變林農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)營觀念入手，他們走鄉(xiāng)入戶，反復(fù)宣傳竹筍比竹材經(jīng)濟(jì)效益高，挖竹筍也不會影響竹林生長的道理。

如何徹底解開林農(nóng)固守傳統(tǒng)經(jīng)營模式的“心結(jié)”？

根據(jù)富陽的自然條件特點，樓君和技術(shù)團(tuán)隊采取竹林分類經(jīng)營的方法，在立地條件較好的低海拔地區(qū)營造毛春筍、夏鞭筍、毛冬筍的“三筍”豐產(chǎn)示范基地，在中坡地區(qū)建設(shè)筍材兩用基地。“三筍”基地在實施深耕撫育、精準(zhǔn)施肥等技術(shù)以后，鮮筍產(chǎn)量顯著提高，示范基地的畝均收益輕松過萬元。

一直以來，富陽的雷竹筍都采用“覆蓋早出”的方式實現(xiàn)高效經(jīng)營，但連年覆蓋易發(fā)生竹林大面積衰敗，最后近乎絕收。為解決這個難題，樓君帶領(lǐng)團(tuán)隊摸索出一套適合富陽雷竹筍產(chǎn)區(qū)實際的“退化林改造”方案。長盤鎮(zhèn)合作社社長王治平使用“退化林改造”方案經(jīng)營雷竹，不僅使雷竹實現(xiàn)了從衰敗到恢復(fù)，畝收益還從恢復(fù)初期的1萬元提高到3萬元。試點成功后，林農(nóng)看到實實在在的成效，都主動要求對自家的雷竹林實施改造，從而快速扭轉(zhuǎn)了富陽區(qū)雷竹林的退化現(xiàn)象，使其實現(xiàn)了可持續(xù)經(jīng)營。

為進(jìn)一步提高竹林經(jīng)濟(jì)效益，樓君與技術(shù)團(tuán)隊采取林下套種技術(shù)，引導(dǎo)竹農(nóng)在毛竹林下套種竹蓀、多花黃精、三葉青等食用菌和中藥材，竹林林下收益每畝超過1.5萬元，充分發(fā)揮了林地的倍數(shù)效益。

近年來，竹林觀光成為富陽林農(nóng)提高竹林收效的又一個途徑。樓君說，通過打造“竹筍節(jié)”，吸引了上海、杭州的游客到富陽體驗挖筍和品竹筍宴的樂趣。去年，富陽鮮筍產(chǎn)值超過5億元。

提高栽培技術(shù)，讓香榧成為林農(nóng)的“綠色銀行”

近年來，隨著市場對香榧的認(rèn)知度和需求量的不斷提高，其經(jīng)濟(jì)效益遙遙領(lǐng)先其他干果。    

富陽是香榧自然分布區(qū)，也是浙江省香榧重點發(fā)展縣。但香榧樹7-10年才能掛果，15年后才形成產(chǎn)業(yè)效應(yīng)。過去，由于掌握不好香榧樹栽培管護(hù)技術(shù)，富陽林農(nóng)種植的香榧樹成活率低、投產(chǎn)時間長、單株經(jīng)濟(jì)價值不高。2005年，富陽區(qū)委、區(qū)政府發(fā)放補助金，鼓勵林農(nóng)種植香榧。由于缺乏技術(shù)，第二年驗收時，林農(nóng)每畝栽種的40株香榧成活不到一半，5年后香榧林保存率僅為30%。

如何讓香榧為林農(nóng)帶來穩(wěn)定的收益？

樓君到香榧老產(chǎn)區(qū)諸暨縣學(xué)習(xí)栽種管護(hù)經(jīng)驗，向中國林科院亞熱帶林業(yè)研究所、浙江農(nóng)林大學(xué)專家請教，不斷摸索提高香榧幼林成活率和保存率以及合理施肥、快速形成豐產(chǎn)樹形等問題的解決方法。在形成一整套香榧標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)后，她首先在新登鎮(zhèn)林農(nóng)葉文火的地里建設(shè)了示范基地。目前，葉文火的香榧林已投產(chǎn)四五畝，每年青果和香榧加工收益超過15萬元。樓君還將成熟的技術(shù)成果編印成書向榧農(nóng)大力推廣，這不僅使富陽香榧的成活率超過95%，香榧還實現(xiàn)提前1-2年結(jié)果并快速進(jìn)入投產(chǎn)期和豐產(chǎn)期，香榧進(jìn)入豐產(chǎn)期后每畝收益在萬元以上。富陽區(qū)香榧標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)成果先后獲得“杭州市農(nóng)業(yè)豐收獎”和“浙江省科技興林獎”。

香榧的成活率提高了，但與諸暨等老產(chǎn)區(qū)市縣比，富陽林農(nóng)的香榧收益依然不高。浙江農(nóng)林大學(xué)的專家告訴樓君：富陽林農(nóng)比較重視香榧的種植管護(hù)，忽視了香榧的加工環(huán)節(jié)。找到了問題的癥結(jié)，在當(dāng)?shù)卣�府的支持下，樓君大力推動全區(qū)香榧的“省級森林食品基地認(rèn)證”工作，通過森林食品基地的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和無公害技術(shù)的運用，提高了香榧的產(chǎn)品質(zhì)量。同時，她還指導(dǎo)榧農(nóng)實施成熟采收、科學(xué)堆漚后熟和標(biāo)準(zhǔn)化炒制等加工工藝，使富陽香榧品質(zhì)有了極大的提高，并由此掌握了香榧銷售的定價權(quán)。過去，富陽香榧成品價格每公斤比諸暨低十五六元，如今就連諸暨都到富陽收購香榧了。樓君說，富陽山區(qū)林農(nóng)每家種十幾畝香榧，一年收益就有10多萬元，香榧真正成為林農(nóng)的“綠色銀行”。

為提高香榧種植附加值，樓君還大力推廣香榧林下種覆盆子、三葉青、白芨等高產(chǎn)中藥材或精品農(nóng)作物，發(fā)展林下生態(tài)復(fù)合經(jīng)營。常安鎮(zhèn)永安農(nóng)莊林農(nóng)李榮富、洞橋鎮(zhèn)何立平等農(nóng)戶通過發(fā)展立體種植，建設(shè)規(guī)�；瘶�(biāo)準(zhǔn)化示范基地、香榧美麗農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，進(jìn)一步提高了香榧種植綜合效益。

樓君說：“林技推廣離不開基層，到山間地頭多跑跑、多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，才能知道林農(nóng)想什么、要什么。”為此，樓君設(shè)立了富陽林農(nóng)交流群，林農(nóng)在林業(yè)生產(chǎn)中遇到了問題，隨時可以向林業(yè)科技推廣專家、鄉(xiāng)土專家請教。

只有開辟更多的增收渠道，林農(nóng)的收入才能不斷漲起來。

樓君帶領(lǐng)團(tuán)隊大力推廣柏木、楠木等十大珍貴用材樹種，實施山核桃高產(chǎn)矮化栽培、甜柿新品種無性系繁育示范推廣、雷竹林退化改造及病蟲害綜合防治試驗、彩葉樹種快繁新品種試驗和森林康養(yǎng)休閑產(chǎn)業(yè)等新技術(shù)，大大提高了林地產(chǎn)出效益，“一畝山萬元錢”的林業(yè)創(chuàng)新模式如今已在富陽遍地開花。

近年來，樓君主持和參加的科研項目先后獲得梁希二等獎1次、省科技興林三等獎2次、杭州市農(nóng)業(yè)豐收獎一等獎1次；由于在林業(yè)科技推廣工作中取得了顯著成績，并先后獲得 “杭州市青年科技先進(jìn)工作者”“科技服務(wù)三農(nóng)金橋獎”和“全國林業(yè)系統(tǒng)先進(jìn)個人”稱號。
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