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澄城縣 2020 年春季新建櫻桃園 1. 5 萬畝左右,但成活率如何尚無定論。為避免出現(xiàn)“只見栽樹不見樹”的現(xiàn)象,做到真成活,保真活,栽一株成一株,栽一片成一片,筆者結(jié)合自身多年的實踐經(jīng)驗,對甜櫻桃新建園當(dāng)年管理技術(shù)做了全面分析,以期為其他櫻桃產(chǎn)區(qū)的新建園管理工作提供參考。
新建櫻桃園應(yīng)選好園地,采用優(yōu)質(zhì)苗木。苗木栽植后,按照 “三分栽樹,七分管理”的原則,進(jìn)行科學(xué)精細(xì)的土肥水管理,以提高根系對水分、養(yǎng)分的吸收,增強(qiáng)樹體適應(yīng)性和抗逆性。新建園 1 年中的撫育管理分為前期及后期管理 2個階段: 前期管理 ( 5 月至 8月中旬) 要滿足水肥,及時松土、除草,促進(jìn)苗木恢復(fù)生長; 后期管理 ( 8—11 月) 要控制肥水,減少病害,促進(jìn)苗木不斷加粗生長及枝條木質(zhì)化,為幼樹安全越冬創(chuàng)造良好條件。主要有以下 7 點技術(shù)措施。
1 定干覆膜
春季櫻桃苗木萌芽前在60 厘米以上飽滿芽處定干,定干高度根據(jù)苗木質(zhì)量、苗木根系的損傷程度及樹形的選擇靈活掌握。一般定干高度 80~120 厘米,高度不足或整形帶內(nèi)無飽滿芽的苗木在飽滿芽處定干,選留 8~10 個飽滿芽為宜,定干剪口距頂芽 2 厘米,防止頂芽抽干枯死,同時對剪口涂抹愈合劑。堅持栽后就定干的原則,及時合理定干有利于苗木成活、后期迅速生長和整形。剪口下 40 厘米左右為整形帶,待芽體萌發(fā)后,選留1 個上部長勢最好的芽,并從不同方向選留 4~6 個飽滿芽,其余芽全部抹除,以便培養(yǎng)主枝。定干后,樹干套上塑料膜套或網(wǎng)套,保護(hù)好預(yù)留的飽滿芽,發(fā)芽展葉后解開膜套口,3 天后逐漸摘除膜、網(wǎng)套。
栽苗后必須當(dāng)天灌足定植水,無灌溉條件的地方要保證1~2 桶水/株,水滲完后及時覆蓋黑色地膜或園藝地布,以減少水分蒸發(fā)、提高地溫,同時可減少后期除草、松土,促進(jìn)根系萌發(fā),新根提早生長,確保苗木成活率在 95%以上。
2 肥水管理
櫻桃苗木栽植后根據(jù)溫度變化、土壤墑情,未覆膜地塊每隔 10 ~ 14 天澆 1 次水,覆膜地塊每 20 天澆 1 次水,每株 2. 5 千克左右。俗話說 “少吃香,多吃傷”,要少灌、勤灌,避免大水漫灌。當(dāng)苗木新梢長到 10 ~ 15 厘米時,可每株追施速效氮肥 100 克,20天后再追施 100 克; 同時葉面噴施 0. 3%的尿素加葉面寶或旱地龍 2 ~ 3 次。全年以補(bǔ)充速效氮肥為主,在生長后期要控氮,抑制旺長,總原則是“前促后控”,這樣有利于促進(jìn)枝條成熟,安全越冬。在肥水保障上,利用追肥槍將配好的肥液按量注射在根際吸收區(qū),更加省工省時,科學(xué)劃算。
3 松土除草
灌水 2 ~ 3 次后,在櫻桃幼苗直徑 1 米范圍內(nèi)及時破除板結(jié)、除草、扶苗。一般松土深度 6~10 厘米,苗木周圍淺一點,離苗遠(yuǎn)的地方要深些,以免切傷苗木根系。
4 補(bǔ)苗
春季發(fā)芽展葉后,認(rèn)真檢查櫻桃苗木的成活情況,對未成活的苗木要查清原因,對病株、死株等用預(yù)留假植苗及時補(bǔ)栽。櫻桃苗木易出現(xiàn) “假活”現(xiàn)象,萌芽后 3 個月內(nèi)都要定期檢查苗木是否真活,畢竟 “樹騙人一年”,對未成活的苗木趁早移除,補(bǔ)栽壯苗。
5 合理間作
幼齡櫻桃樹的樹體小,根系尚未布滿行間,可利用行間隙地種植間作物,以充分利用土地和光照,提高經(jīng)濟(jì)效益。
幼齡櫻桃園宜選擇矮稈、淺根,與果樹無共同病蟲害或中間寄主的 1 年生作物進(jìn)行間作。不宜間作秋季需水量大的作物和蔬菜,因這類作物對果樹越冬不利。間作物必須與果樹保持一定距離,留出苗干周圍 1. 0~1. 5 米的樹盤。例如,在新建櫻桃園行間栽大蔥、黃豆、西瓜、馬鈴薯等。
近年來,行間種草也是非常好的選擇,不僅可以增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu),防止土壤板結(jié),保肥保土,保濕保墑,還可以增強(qiáng)土壤透氣性、提高土壤有機(jī)質(zhì)含量、平衡酸堿度等,對改善果園小氣候大有裨益。通過多年實踐總結(jié),澄城縣適宜種植的草種有長柔毛野豌豆、鼠茅草、白三葉、黑麥草等。比起種植經(jīng)濟(jì)作物,雖然眼前無效益,但長遠(yuǎn)來說,生草的效果顯而易見。
6 樹上管理
櫻桃苗木發(fā)芽后,抹除基部萌蘗和主干上 50 厘米以下的分支。對整形帶內(nèi)的分枝,選留頂端直立旺枝作中心干延長枝,延長頭保持頂端優(yōu)勢向上生長,苗木長到一定高度( 1. 2、1. 5、1. 8 米) 可多次摘心,促下部萌發(fā)枝條,當(dāng)年萌發(fā) 10 個左右小枝,確保樹體迅速成形。新梢長到半木質(zhì)化或 15 ~ 30 厘米可拿枝軟化開張角度,或用牙簽撐開基角。
目前澄城縣推廣的最優(yōu)樹形是 高 紡 錘 形 ( 超紡 錘形) ,該樹形屬于高光效樹形,通風(fēng)透光良好,果實品質(zhì)優(yōu),省時省工、省力,較同樹齡的疏散分層形果園產(chǎn)量高出 500~800 千克/畝。該樹形中央領(lǐng)導(dǎo)干是永久性的,始終保持絕對領(lǐng)導(dǎo)地位,其上枝條全部屬于臨時性結(jié)果枝組。樹干高度50~80 厘米,50~80 厘米以上每隔 10 ~ 20 厘米培養(yǎng) 1 個結(jié)果枝組,上下相互錯開,全樹培養(yǎng) 25 ~ 30 個臨時性結(jié)果枝組。結(jié)果枝組過粗需要更新,可對枝組進(jìn)行極重短截,促其隱芽萌發(fā),形成新的結(jié)果枝組。依次往復(fù)循環(huán)。
7 病蟲害防治
渭北地區(qū)危害櫻桃幼樹的主要害蟲有金龜子、蚜蟲、紅蜘蛛、潛葉蛾、大青葉蟬等。
( 1) 金龜子。金龜子是危害幼樹最嚴(yán)重的害蟲,主要啃食幼樹嫩芽嫩葉,金龜子幼蟲為害根部。防治措施:①新栽幼樹套保護(hù)網(wǎng)、保護(hù)袋,保護(hù)新生幼芽及葉片,確保新梢正常生長。②合理施肥,多施腐熟的農(nóng)家肥,或者用辛硫磷 1000 倍液處理未腐熟的肥料,對其進(jìn)行滅卵、滅菌、殺蟲后再施入土壤。③當(dāng)年 4 月上旬金龜子出土盛期,用樂斯本或辛硫磷 200 倍液噴施或制成毒土,撒施樹盤土壤,能殺死大量出土成蟲。④在金龜子發(fā)生期用溴氰菊酯或者聯(lián)苯 + 甲維鹽噴霧防治。此外,楊樹把誘殺、人工捕捉、糖醋液誘殺都是不錯的防治方法。
( 2) 潛葉蛾。潛葉蛾主要危害葉片,8—10 月危害最為嚴(yán)重。防治措施: ①落葉后結(jié)合冬季清園,徹底掃除落葉,運(yùn)出園外集中深埋或燒毀,消滅越冬蟲蛹。②成蟲期噴灑 20%殺滅菊酯乳油 2000倍液、2. 5% 溴 氰 菊 酯油3000 倍液、20%甲氰菊酯乳油4000 倍液或 50%松乳油1000 倍液。
( 3) 天牛。危害櫻桃的天牛以紅頸天牛和桑天牛為主,幼蟲在樹干或枝條上蛀食,在一定距離內(nèi)向樹皮上開口作為通氣孔,向外推出排泄物和木屑。防治措施: 用 80%敵敵畏乳油 200 倍液注入蟲道,每蟲道 10 毫升。