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業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，由于市場準(zhǔn)入門檻較低，花卉業(yè)種植、銷售人員普遍素質(zhì)較低、服務(wù)水平差、缺乏市場觀念，與花卉業(yè)科技含量越來越高、市場競爭越來越激烈的發(fā)展方向背道而馳。記者最近到朱雀花卉市場調(diào)查，看到有的花店的服務(wù)人員缺乏應(yīng)有的禮貌，來了客人仍坐在那發(fā)短信、聊天，待人接客的語言生硬，店里的插花無一點藝術(shù)可言。對此，我們必須培養(yǎng)具有現(xiàn)代花卉知識的種植人員和銷售人員。西安碑林麗莎貝爾花藝職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長姚軍說：中國是禮儀之邦，花卉本身是禮儀產(chǎn)品，現(xiàn)在好多年輕人不注重專業(yè)知識，不注重學(xué)習(xí)。在接待客戶上缺乏禮儀，現(xiàn)在花店業(yè)經(jīng)營者對顧客愛理不理的，把花泥往那一放，三五分鐘不泡了，按國際上比賽的規(guī)矩來做的話，一般要泡二十四小時，把花泥的甲醛給它泡掉，這樣的花存放的時間能更長一點，本來是放三天，注重知識他就能放七天，比如插花車，把膠帶貼的滿車都是，還有就是花車前面的花太高，擋住了視線，是很漂亮，但增加了危險性，這就不漂亮了。”
從我省花卉產(chǎn)業(yè)來看，融資渠道單一，大部分花卉苗木生產(chǎn)經(jīng)營戶因資金缺乏，很難增加投入，放手發(fā)展，有的企業(yè)反映，在自身積累資金已全部投入的情況下，由于回報周期長，又沒有項目資金的注入，因借貸無門常陷入無錢周轉(zhuǎn)的境地。不少農(nóng)戶也苦于資金不足而無力涉足這一產(chǎn)業(yè)，這已成為當(dāng)前制約我省花卉苗木產(chǎn)業(yè)的瓶頸。例如食用花卉、香料花卉、藥用花卉至今無一企業(yè)、無一農(nóng)戶涉足生產(chǎn)種植。西安嘉禾苗圊總經(jīng)理嚴(yán)立剛說：“我覺得政府要加強引導(dǎo)并并制定長遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略和相應(yīng)的扶持政策，如果沒有一個固定的市場和基地，把花卉市場搬來搬去，大家經(jīng)營思路就很短視，這個市場只有五年，我就干五年的活，他不想再投入了，所以在地我覺得，首先政府要有一個相對的長遠(yuǎn)的規(guī)劃，花卉業(yè)最少干上十年，二十年， 它是投資周期比較長， 收益比較高的一個產(chǎn)業(yè)，需要一個相對穩(wěn)定的市場。”
由于花卉銷售市場發(fā)育不充分，缺少統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、物流保障體系，種植者忽視花卉品質(zhì)，花卉銷售種類結(jié)構(gòu)不合理，沒有自己獨具特色的拳頭產(chǎn)品和先進(jìn)的經(jīng)銷模式，產(chǎn)品競爭能力差；眾多花卉企業(yè)強烈希望各級政府管理部門加大對花卉產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)和扶持力度，制定和完善促進(jìn)花卉業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)規(guī)劃，防止盲目發(fā)展和低水平重復(fù)建設(shè)。要加強花卉質(zhì)量監(jiān)管，協(xié)調(diào)部門、花協(xié)以及產(chǎn)、供、銷中各環(huán)節(jié)的關(guān)系，以適應(yīng)國內(nèi)外市場的發(fā)展需要。
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