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席間，陣陣蘭花清香，忽隱忽現(xiàn)、若即若離地縈繞在四周，和著口中的茶香，聽著輕悠的古箏曲，如隔世般的幽靜與清雅。當(dāng)談到蘭花時(shí)，一位曾去過韓國的朋友忽然說：“在韓國，人們最喜歡蘭花，老百姓不僅家里喜歡種植擺放，而且看病人都是送蘭花的。”
一時(shí)間，大家開始討論，為什么作為中國十大名花、有花中君子之美譽(yù)的蘭花，卻總是與百姓生活隔著點(diǎn)距離？為什么將蘭花作為省花、又是中華蘭文化發(fā)源地的浙江省，至今也未有成功的蘭花產(chǎn)業(yè)得到發(fā)展，如蘭溪的蘭花村蘭花經(jīng)濟(jì)，成為名副其實(shí)的“曇花一現(xiàn)”產(chǎn)業(yè)。
西洋花草占據(jù)百姓花市
3月28日，當(dāng)記者來到市區(qū)荷花四路一處花卉市場時(shí)，看到衢州做蘭花生意最早，也是靠蘭花經(jīng)營起家、置業(yè)的齊家三兄弟中的老大齊雪義時(shí)，他的花棚里擺放的蘭花只占所有花草的三成左右，其它的則以西洋花草為主。同樣，他一年的總銷售額里，蘭花約占十分之三左右。
齊雪義說：“現(xiàn)在過年過節(jié)來買蘭花的人也有，但相比較西洋等其它花草就要少得多了。”
講起蘭花生意歷史，齊家三兄弟已足足做了20多年，從最早到廣州擺地?cái)傎u蘭花開始，到后來回家鄉(xiāng)開店專業(yè)做蘭花生意。與蘭友不同的是，他們經(jīng)營蘭花，是以進(jìn)貨販賣為主，也可以說是衢州專業(yè)經(jīng)營蘭花、將蘭花市場化運(yùn)作的第一批人，其實(shí)，到目前為止，衢州業(yè)界仍還只有他們是“專業(yè)市場化銷售蘭花”的。
與其他兩位兄長不同的是，小弟齊雪泉更專注于蘭花經(jīng)營。當(dāng)天下午，記者見到齊雪泉時(shí)，他正在擺弄花棚里的蘭花。一眼望去，他的花棚里有八成都是蘭花，但從齊雪泉介紹的情況看，他一年的花卉經(jīng)營中，蘭花一項(xiàng)收入也只占四成左右。“我馬上要到黃巖去參加一個(gè)蘭展。”齊雪泉介紹，這之前他剛參加完浦江蘭展回來，而通過參加這些蘭展，主要是能多銷售些蘭花。“一年在外到處跑，人很辛苦，但現(xiàn)在靠賣蘭花能賺到的錢越來越少。”
在松園花鳥市場，記者看到一位市民正在挑選花卉，最終買走的是一盆紅心鳳梨，花店老板老徐說，他以賣熱帶觀賞植物和花卉為主，其中有許多是西洋進(jìn)口或引種花卉。“如剛才那位客人買走的鳳梨，還有紅掌、比利時(shí)杜鵑、仙客來等，都很好賣。”老徐分析，現(xiàn)在消費(fèi)者喜歡買西洋花卉的原因是這些花看相好和價(jià)格便宜，都在幾十元一盆，而蘭花目前市場上最便宜的也要一二百元一盆。
齊雪義也認(rèn)為“價(jià)位比普通花要高一個(gè)檔次”是蘭花難以普及的一個(gè)主要因素。同時(shí)，他認(rèn)為還有一個(gè)習(xí)慣性問題，“如韓國人就非常喜歡蘭花。我1991年到1992年在義烏做蘭花生意時(shí)，很多客戶就是韓國人。”
記者采訪了一些市民，他們普遍認(rèn)為“蘭花難養(yǎng)”、“價(jià)格高”，也有一些市民認(rèn)為“蘭花好像是一些很高雅的人養(yǎng)的東西，與我們老百姓總有些距離。”
被神秘化、私秘化的蘭花
“蘭花之所以不能普及，其實(shí)很大一個(gè)原因出在那些最喜愛蘭花的蘭友身上。”一位同是蘭友的蘭花界人士說出了一個(gè)可能會被同行所怒罵的觀點(diǎn)。
在記者表示這個(gè)擔(dān)心時(shí)，他笑著說了一件事：“在去年外地舉辦的一次大型蘭展上，當(dāng)?shù)氐奶m花協(xié)會會長明確表示不支持科技蘭的培育，他說如果科技蘭普及成功，‘那我們蘭協(xié)很大一批人就要破產(chǎn)了’。”
事實(shí)上，這位蘭協(xié)會長的話，反映了蘭花種植群體所絕無僅有的特殊性。正如那位蘭界人士所言：“在單一品種的植物種養(yǎng)上，全國現(xiàn)在只有蘭花有專門的協(xié)會組織，而且到處都有，像江浙一帶，作為中國蘭花之鄉(xiāng)和發(fā)源地，更是每個(gè)縣都有自己的蘭花協(xié)會。”據(jù)悉，衢州目前在市蘭花協(xié)會登記會員有200余人，全市蘭友則有4000余人。
“由于蘭友們對蘭花癡迷般的酷愛，使本為最普通、普遍，據(jù)說全世界有3萬多個(gè)品種的蘭花被人為地神秘化、私秘化，從而發(fā)展到貴族化，繼而出現(xiàn)像奇石、古董市場般的炒作現(xiàn)象。”據(jù)悉，在2001年國內(nèi)蘭花市場出現(xiàn)過一波高潮后，2006年，出現(xiàn)了最為瘋狂的新一輪炒作，當(dāng)時(shí)，“大元寶”(春蘭的一個(gè)品種)最高被炒到8萬元一苗，“盛世牡丹”達(dá)到100多萬元一苗，之后，國內(nèi)蘭花市場開始直線下降，如今，這兩個(gè)品種的市場報(bào)價(jià)分別為3000元一苗和5萬元一苗。
另一方面，由于特定的蘭花市場結(jié)構(gòu)與圈圈因素，使每一位蘭友都以自己有獨(dú)特的品種和市場資源的獨(dú)一性為榮，故而，擁有最高最全種植技術(shù)的這批人，都不會把精力放在普通蘭花品種的培育與普及上。同時(shí)，又由于絕大部分蘭友種蘭花只是業(yè)余愛好，也沒有精力、時(shí)間、空間和現(xiàn)代技術(shù)將自己手上最好的蘭花品種快速繁育并推向市場。
“另外，蘭友們購銷蘭花，還都局限在圈里交流、交易為主，很少會到市場上去。”衢州友好蘭園的何安軍告訴記者，他也是專業(yè)從事蘭花種養(yǎng)經(jīng)營的，但他目前的蘭花經(jīng)營仍只是停留在通過網(wǎng)絡(luò)等手段，與蘭友進(jìn)行小范圍的圈內(nèi)交易。
產(chǎn)業(yè)經(jīng)營何以振興國花
3月29日，當(dāng)記者來到位于衢江區(qū)沈家東跡二巷何安軍的蘭園時(shí)，看到他建在自家三樓屋頂?shù)奶m棚約有90平方米，里面種著幾千盆蘭花。據(jù)何安軍介紹，他種的蘭花以“宋梅”、“大富貴”等傳統(tǒng)品種為主。現(xiàn)在，他的蘭棚里的蘭花價(jià)值100多萬元。
從2004年開始從裝修業(yè)轉(zhuǎn)種蘭花的何安軍，現(xiàn)在是衢州市蘭花協(xié)會副秘書長。在問到從事蘭花種植經(jīng)營的效益時(shí)，他說：“沒認(rèn)真算過，反正賺來的錢又都投在蘭花上面了。我是以蘭養(yǎng)蘭，由于沒場地，規(guī)模小，沒有賺到什么錢。”
然而，讓人不可思議的是，何安軍曾用幾盆蘭花賺了一幢樓。他說，這么多年來，唯一看得到的、靠經(jīng)營蘭花收益蓋起的是蘭棚下面這幢三層樓房，近20萬元，是靠賣了四五盆蘭花賺來的錢蓋起來的。
同樣想向蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的富利馨蘭苑主人富選民說：“其實(shí)，蘭花經(jīng)營得好，效益是很可觀的。”
據(jù)富選民介紹，他去年引進(jìn)“宋梅”品種蘭花1000苗，價(jià)值10萬元，今年已培育到2000苗，價(jià)值翻了一番。
“接下來，我要定做一批漂亮的花盆，然后5苗一盆可以賣到700到1000元。”富選民介紹，他的蘭花產(chǎn)業(yè)經(jīng)營思路將分三步走，一是高端化，即幾千元以上一苗的高端蘭花培育，主要銷售對象是蘭友和高端禮品市場；二是中端送禮市場，以幾百元至千元一盆為主；三是培育四季蘭，走進(jìn)尋常百姓家，幾十元就能買到一盆。
“目前，我還正在實(shí)施第二步工作，我認(rèn)為市場最大和利潤空間最高的是中端產(chǎn)品。”但在談到是否能大力推廣和推介農(nóng)民或創(chuàng)業(yè)者投資蘭花產(chǎn)業(yè)時(shí)，富選民明確表示要慎重。
他認(rèn)為蘭花產(chǎn)業(yè)雖然表面看利潤很高，但風(fēng)險(xiǎn)同樣高。“這風(fēng)險(xiǎn)來自市場波動，種植技術(shù)的掌握、資金的實(shí)力和自身抗風(fēng)險(xiǎn)能力等。”據(jù)富選民介紹，他目前是有其它產(chǎn)業(yè)支撐蘭花經(jīng)營的。從2007年至今，他在蘭花上已投入300余萬元，目前雖然市場估價(jià)不少于600萬元，但由于回報(bào)周期長，實(shí)際上他的蘭花經(jīng)營至今才產(chǎn)出幾十萬元。
上世紀(jì)90年代末，曾轟動一時(shí)的蘭溪蘭花村蘭花產(chǎn)業(yè)建設(shè)，如今已是落寞殆盡。據(jù)蘭溪市一位業(yè)界人士分析，除了近年蘭花價(jià)格暴跌、蘭花村管理不善、當(dāng)?shù)靥m花產(chǎn)業(yè)管理歸屬部門的不合理變動外，最主要的原因是“因?yàn)楫?dāng)?shù)刂饕I(lǐng)導(dǎo)的變動，致使這個(gè)產(chǎn)業(yè)的受重視程度發(fā)生變化，而導(dǎo)致蘭花產(chǎn)業(yè)發(fā)展沒有了下文。”
如今，國內(nèi)蘭花市場處于最低迷階段，又有許多人開始關(guān)注這個(gè)產(chǎn)業(yè)，并躍躍欲試，想逢低進(jìn)入這個(gè)行業(yè)。而在做大做強(qiáng)蘭花產(chǎn)業(yè)上，更有許多像富選民、何安軍、齊家三兄弟這樣的業(yè)內(nèi)人士正在做著努力。
在最近一期的《國蘭》雜志上，記者看到有《河南省桐柏縣蘭花經(jīng)濟(jì)走生態(tài)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化之路》、《湖南舉行蘭花產(chǎn)業(yè)化長沙峰會》等文章，反映了國內(nèi)許多地方都在探索蘭花產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。
蘭溪市蘭花學(xué)會秘書長許淼則認(rèn)為，蘭花要走向市場，走進(jìn)尋常百姓家，真正做大蘭友圈外的蘭花市場，必須走科技道路，培育新品種，通過工廠化、規(guī)�；a(chǎn)，才能達(dá)到降低蘭花價(jià)格的目的。據(jù)他介紹，目前他正在與浙江大學(xué)核農(nóng)所共同開展蘭花雜交繁育項(xiàng)目。
何安軍目前則正在尋找更大的蘭花種植場地，以期擴(kuò)大再生產(chǎn)，培育出幾十元一盆、適合百姓消費(fèi)的蘭花品種。不久前，他還起草了一份《關(guān)于籌建衢江蘭文化公園的建議》，準(zhǔn)備遞交相關(guān)部門。他說：“希望通過我們這些種蘭人的努力和政府的支持，能做大衢州蘭花產(chǎn)業(yè)。”
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為：“在開拓蘭花經(jīng)濟(jì)上，蘭界人士還要有責(zé)任心和公益心來組織推廣蘭花種植技術(shù)，做好宣傳帶動工作，讓蘭花走進(jìn)尋常百姓家，成為能帶動一批人致富的新產(chǎn)業(yè)。”
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