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經(jīng)過多年的調(diào)查研究,嶗山藥用植物研究所的專家們正在編纂《嶗山藥用植物圖解全書》,青島大學醫(yī)學院藥學系主任、嶗山藥用植物研究所所長岳旺說,根據(jù)藥用器官的不同可分為全草類、根類、根莖類、藤莖類、葉類、花類、皮類、果實類、種子類和其他類等10大類,專家實地考察發(fā)現(xiàn)的大約有1009種,其中全草類藥用植物占整個研究區(qū)藥用植物種數(shù)的40%。
岳旺介紹,嶗山的大部分藥用植物有多重藥用功效,僅按1種藥材最重要的1種功效統(tǒng)計,嶗山的藥用植物中臨床應用的18種類型一應俱全,且每個類型都有不少種類。比如解表藥類主要代表種類有北細辛、單葉蔓荊;清熱藥類主要代表種類有金銀花、射干等,瀉下藥類主要代表種類有歐李仁、圓葉牽牛等。
“現(xiàn)在嶗山上的很多藥用植物已經(jīng)瀕臨滅絕。”岳旺表示,嶗山藥用植物資源種類繁多,但目前實現(xiàn)人工培育并且大規(guī)模種植的鳳毛麟角。希望嶗山的藥用植物人工培育成功并且大面積種植,延續(xù)嶗山藥用植物文化,把嶗山的特色品牌推向全世界。
嶗山百合 曾叫青島百合
“1897年德國人在小青島上發(fā)現(xiàn)一種奇特的百合,葉集生莖的中部形似蓮座狀,定名為青島百合。”岳旺說,當時小青島曾有百合小島之稱,以后又發(fā)現(xiàn)其在嶗山海拔500米以上處有大量分布,遂改稱為嶗山百合,但由于人為的破壞,現(xiàn)在已是瀕危植物。
嶗山百合株高為50~80cm ,葉片為矩圓狀,花梗長約 9cm,苞片葉狀,花朵直立,花被片張開,稍彎曲而不反卷,長橢圓形,長約5cm,花為橙黃色或橙紅色,有紫紅色斑點,花藥橙黃色,子房圓柱形長約1cm ,花柱長為子房的2倍,柱頭稍膨大 ,花期為6~7月,果熟期為8~9月。
岳旺介紹,嶗山百合分布在仰口、太清宮、張坡等景區(qū),極易萌芽發(fā)株芽,少病蟲害,鱗莖含淀粉,蛋白質(zhì),脂肪,粗纖維,糖類及果膠物質(zhì),微量生物堿等。性微寒,潤肺止咳 ,清心安神。
青島老鸛草 花和葉都耐看
青島老鸛草與嶗山百合同屬珍稀瀕危植物。嶗山藥用植物研究所副所長劉明介紹,它是世界僅有的五種以青島命名的極度瀕危植物之一,被載入《全國瀕危植物紅皮書》。青島老鸛草 20世紀初被德國人發(fā)現(xiàn)并命名,以后仿佛消失了一樣。
“2007年,日本著名植物學家大島曾專程來青 ,就為一睹嶗山百合、青島老鸛草的真容,但只見到了嶗山百合,帶著遺憾回到日本。”劉明說,青島老鸛草高30~40厘米,根狀莖短而直立,生有肉質(zhì)肥厚粗根。莖直立或斜升,葉為腎狀五角形,花瓣紫藍色,長 1.5厘米。萌果長2~ 2.5厘米,有微柔毛。“喜陰、耐寒,花與葉皆有觀賞價值,產(chǎn)于北九水、嶗頂?shù)染皡^(qū)。”劉明說,青島老鸛草主成分為異薄荷酮、香茅醇甲酸酯和香茅醇等,具有祛風、活血、清熱解毒之功效。
鹿蔥 能讓人“忘憂”
劉明說,鹿蔥又名忘憂草,并有母親花的美名,從科學的角度來看,一棵小花本身并不含有任何解憂的元素,只不過在觀賞的時候,能幫助人轉(zhuǎn)移情感、解一下悶而已。鹿蔥具有外柔內(nèi)剛、端莊雅達的風采,使人感到親切和藹,賞心悅目,古人把它比喻為慈母的音容,因此有母親花的美名。
劉明還介紹,鹿蔥含苞待放的花能供人食用 ,鮮品與干菜均鮮美可口,被譽為“山珍”之一。劉明說鹿蔥還具有鎮(zhèn)靜安眠作用 ,對各種原因引起的失眠癥,尤其是肝功能障礙伴有失眠者,是一種比較理想的藥物。
酸模 可治皮膚病
嶗山藥用植物研究員周三說,酸模主要生長在牧草地和放牧地,已被當成蔬菜栽種。
周三介紹,酸模的古名是“吸吮”的意思。古時候人們在旅途中就以吸吮它的葉子來解渴,因此酸模的花語是“體貼”。受到這種花祝福而生的人,如果是女性,一定充滿母愛,溫柔又善解人意。
周三說,酸模有多種用途,嫩莖葉帶有味道,可以生著食用 ;全草外敷,能夠治療皮膚病,內(nèi)服有解熱、利便功效;葉可喂豬,也可用于提取綠色染料;根可提制栲膠。