專家說不可貪一時之鮮 行道樹長木耳市民紛紛采摘

597苗木網(wǎng)2012年05.07日最新綠化苗木行業(yè)新聞：5日，家住金牛山公園附近的黃依伯反映，最近，一些公園及江濱路的許多樹上長出黑木耳，不少市民把它們采回家。記者一路尋找，發(fā)現(xiàn)連日雨天過后，公園、街邊的一些景觀樹、行道樹上確實冒出了這樣的黑木耳，它們能吃嗎?

5日上午，記者來到國光公園、金牛山公園看到，景觀樹略有些潮濕，斷裂開來的樹杈、樹枝上，扎堆長著黑色的耳朵狀菌類，最大的有成年人手掌大小，摸上去又滑又軟，與大家平時吃的木耳幾乎一模一樣。

一位正在晨練的依伯告訴記者，這兩天聽說公園的樹上長有黑木耳，自己采摘過一次。“還挺好吃的。”依伯笑著說，“現(xiàn)在不是都說純天然有機(jī)最好嗎，這些木耳都是野生的，肯定更有營養(yǎng)。”記者看到，有幾棵樹上長出的木耳，顏色很淺，接近白色。“這些是采摘后新長出的，嫩著呢!”依伯說。

記者在金牛山公園轉(zhuǎn)了一圈，又遇到前來采摘這種黑木耳的市民。“最近天天下雨，好多樹上都有，小區(qū)里的木耳都被采完了。”一名市民說，“拿來炒著吃，味道可鮮美了。”

記者請教了省林業(yè)部門的微生物菌類學(xué)專家，他們表示這些的確是野生黑木耳，但市民應(yīng)盡量不食用。“在自然界有許多與黑木耳類似的野生菌類，它們很難辨別，如果沒有經(jīng)過專業(yè)鑒定，很容易誤食到有毒菌類。”專家說，即使確認(rèn)是木耳，這些長在路邊、公園里的黑木耳也不一定有利于健康，“比如生長在馬路旁，每天吸收大量的汽車尾氣和粉塵，木耳就可能帶有毒素，公園里生長的木耳也會受到空氣污染的影響，對人體健康是不利的。”專家表示，無公害農(nóng)產(chǎn)品對生長環(huán)境有一定的要求，必須遠(yuǎn)離污染源，“生長的地方應(yīng)該遠(yuǎn)離公路等”。

有專家還提醒說，新鮮木耳中含有一種化學(xué)名稱為“卟啉”的特殊物質(zhì)，“部分人群吃了新鮮木耳后，會因為這種物質(zhì)，在經(jīng)陽光照射后患上植物日光性皮炎，引起皮膚瘙癢，皮膚暴露部分出現(xiàn)紅腫、癢痛，產(chǎn)生皮疹、水泡、水腫。”松針的藥用價值

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