鮮切花花店內(nèi)保鮮技術(shù)介紹

   597苗木求購信息網(wǎng)2012年6月27日從互聯(lián)網(wǎng)獲悉:鮮切花花店內(nèi)保鮮措施
    1.嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)
    包括采收期是否合適、采收期是否明確表示、是否進(jìn)行過保鮮劑處理、運(yùn)輸途徑如何、運(yùn)輸時(shí)間長短、有無病蟲害等等。
    2.重新分級(jí)和包扎
    分級(jí)時(shí)應(yīng)將受傷的和帶病的花材剔除，按花材開放程度歸類。用蠟紙或聚乙烯膜包扎花束，達(dá)到相互隔離、減少莖稈破裂和擦傷，減少水分損失。為防止大型菊花相互纏繞，可用網(wǎng)套將花朵單獨(dú)罩住。
    3.歸類保藏
    首先考慮花材是否對(duì)乙烯敏感，敏感的花材不能放在一起，如果存放在一起，必須有足夠壇的乙烯吸收劑。同時(shí)，根據(jù)花材的溫度特點(diǎn)將花材分別存放。
    4.濕度管理
    盡可能保持高的濕度。方法有:聚乙烯膜包裝，維持恒定的貯藏室溫度，室內(nèi)用加濕器提高濕度。
    5.對(duì)室內(nèi)氣體的要求保持室內(nèi)空氣流通，減少有害氣體蓄積。
    四、鮮切花花店的多種經(jīng)營
    1，直接銷售根據(jù)消費(fèi)者的需求，將到手的花材直接進(jìn)行出售。
    2.插花銷售在美閏，花店經(jīng)營者必須持有插花培訓(xùn)證明。在我國，雖然沒有這方面的定，但是花店經(jīng)營者在熟悉各種花卉保鮮知識(shí)、了解各種花語，在此基礎(chǔ)上又熟悉插花技藝，應(yīng)消費(fèi)者的要求插出各種造型的花束或花籃，以及其他各種花藝制品。
    3.開展各種服務(wù)包括禮儀送花、婚、喪以及開店租擺、電子商務(wù)、鮮花配送業(yè)務(wù)。
    在批發(fā)市場(chǎng)，鮮切花和盆花一般都要分開經(jīng)營，而在小型花店零售時(shí)，鮮切花和盆花有時(shí)是混在一起。但通常鮮切花需要的室溫較低，濕度較大，花朵應(yīng)避免陽光直射。而盆花生長所需的溫度較高。一些起源于熱帶和亞熱帶的植物在低溫下難以生長，對(duì)光線的要求不同品種間則有很大不同。因此，大型盆栽植物花店一般單獨(dú)經(jīng)營，有關(guān)管理將在下面的章節(jié)進(jìn)行介紹。
    不同的花卉消費(fèi)主體會(huì)有不同的消費(fèi)需求。花店經(jīng)營者應(yīng)本著最大程度滿足消費(fèi)者需求的原則，根據(jù)顧客要求開展禮儀送花、賓館飯店租擺、鮮花配送等業(yè)務(wù)。在網(wǎng)絡(luò)信息時(shí)代，還可以進(jìn)行網(wǎng)上購花.。 苗木求購信息