身價(jià)高門(mén)檻高導(dǎo)致水培花卉難成氣候

597苗木網(wǎng)整理發(fā)布：時(shí)下正值炎熱的夏季，如果在家中擺上一盆水培植物，不只可以欣賞花、葉和根部的美妙，還能給居室?guī)��?lái)一絲清涼。近兩年來(lái)市場(chǎng)上水培植物品種日益繁多，消費(fèi)者對(duì)其認(rèn)知水平也在逐漸提高，但相比盆花，水培植物卻只占據(jù)了很小的市場(chǎng)份額。全國(guó)范圍內(nèi)專(zhuān)業(yè)從事水培生產(chǎn)的廠(chǎng)家僅有十幾家，規(guī)�；�投產(chǎn)的更是少之又少，水培植物生產(chǎn)環(huán)節(jié)的種種因素，制約了其快速發(fā)展和大規(guī)模生產(chǎn)，而消費(fèi)群體較小，也鉗制其規(guī)模擴(kuò)張。

生產(chǎn)前期投入較大 目前，水培植物在市場(chǎng)上占據(jù)份額較小，究其原因并不是生產(chǎn)商不想大規(guī)模投產(chǎn)，有意從事水培生產(chǎn)的人很多，但前期投入讓他望而卻步。記者了解到現(xiàn)在市場(chǎng)上很多水培植物都是采用將盆花清洗掉根部的基質(zhì)后插入水中養(yǎng)殖的這種方式被稱(chēng)為“洗根法”但大部分盆栽植物的根部已經(jīng)適應(yīng)基質(zhì)環(huán)境下生長(zhǎng)，放入水中會(huì)造成根部無(wú)法呼吸導(dǎo)致死亡，所以“洗根法”要找適合的盆花品種，很多木本植物無(wú)法采用這種方法水培。只有采用專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方式，才干保證水培植物在水中成活，而這需要投資建設(shè)專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)基地。

水培植物生產(chǎn)需要較大面積的溫室，還要多品種同時(shí)進(jìn)行，規(guī)模較大的水培生產(chǎn)廠(chǎng)家品種多達(dá)20多種，每一種植物都要進(jìn)購(gòu)幾千甚至上萬(wàn)棵母本。

北京祝福島花卉有限公司總經(jīng)理程揚(yáng)龍告訴記者：一個(gè)800平方米的溫室，僅進(jìn)購(gòu)植物就需要20萬(wàn)元，如果進(jìn)行規(guī)�；�投產(chǎn)，這樣的溫室起碼要六七棟。水培占面積也比較大，長(zhǎng)30厘米的滴水觀(guān)音，每平方米只能生產(chǎn)6至8盆。

水培植物生產(chǎn)出成品后，一般都會(huì)配套銷(xiāo)售，比如特制的造型瓶子，瓶子下面的木質(zhì)底托，還有固定植物的定制欄等，這些配套產(chǎn)品的訂購(gòu)又需要一筆較大的投入，因此想進(jìn)行大規(guī)模投產(chǎn)，前期需要一筆不菲的資金投入。對(duì)于水培生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)，進(jìn)購(gòu)母本、投產(chǎn)、廢品銷(xiāo)售等方方面面都需要兼顧，產(chǎn)業(yè)雖小但各環(huán)節(jié)都不能缺少。

技術(shù)門(mén)檻要求較高如果想生產(chǎn)品質(zhì)較高的水培植物，還需要相當(dāng)高的技術(shù)要求。前面所說(shuō)的洗根法”很容易造成根部死亡，而要解決這個(gè)難點(diǎn)，就需要專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)方式。植物清洗根部基質(zhì)后，要把原來(lái)的根全部剪掉，放在沙礫中進(jìn)行催根，催根之前還要對(duì)傷口進(jìn)行消毒處置，如果傷口感染很容易爛掉造成植物死亡。程揚(yáng)龍告訴記者，目前的生產(chǎn)水平下，植物的損耗率只能控制在15%左右。采訪(fǎng)過(guò)程中，廣州一家水培生產(chǎn)廠(chǎng)家就對(duì)記者訴苦：因?yàn)閭�口處置不�?dāng)造成 3000盆白掌全部死亡。沙礫中催出的新根呈白色，然后放入水中讓根逐漸適應(yīng)水中的環(huán)境，慢慢長(zhǎng)出的根才干正常呼吸。

對(duì)于新從事水培生產(chǎn)的廠(chǎng)家來(lái)說(shuō)，生產(chǎn)研發(fā)完全要靠自己摸索，沒(méi)有系統(tǒng)成形的技術(shù)可以借鑒。天津尚根圃水培苗木技術(shù)有限公司總經(jīng)理孟紅武告訴記者：水培生產(chǎn)沒(méi)有技術(shù)支撐，目前現(xiàn)有的資料大部分都是介紹無(wú)土栽培的這與水培不一樣，而且蔬菜種植方面的居多，花卉方面的很少。要掌握水培植物的生產(chǎn)技術(shù)，需要自己邊生產(chǎn)邊摸索，損耗自然少不了生產(chǎn)研發(fā)的投入也不低。水培植物在生長(zhǎng)過(guò)程中需要添加一些營(yíng)養(yǎng)成分，營(yíng)養(yǎng)液的配比也很重要，如果養(yǎng)分跟不上，就會(huì)影響植物的生長(zhǎng)和品質(zhì)，比如說(shuō)紅掌的掌面會(huì)逐漸呈現(xiàn)出綠色，這就失去了水培植物的意義。

市場(chǎng)狹窄消費(fèi)人群較少水培植物吸引生產(chǎn)者的一個(gè)重要因素就是利潤(rùn)可觀(guān)。據(jù)了解，市場(chǎng)上的水培植物每盆少則100多元，多則上千元，一棵株高1.5米的水培澳洲杉更是拍賣(mài)出3.2萬(wàn)元的天價(jià)，而其生產(chǎn)利息卻并不高。以直徑10厘米的金虎為例，連母本帶生產(chǎn)環(huán)節(jié)的支出，一棵成本在10元至15元，而市場(chǎng)銷(xiāo)售價(jià)格則高達(dá)25元，利潤(rùn)可見(jiàn)一斑。但較高的銷(xiāo)售價(jià)格也讓水培植物的受眾人群縮小了很多，價(jià)格“不親民”也阻礙了水培植物的市場(chǎng)推廣。

水培植物主要消費(fèi)群體還是以普通百姓為主，但在花卉市場(chǎng)里專(zhuān)門(mén)從事水培植物銷(xiāo)售的經(jīng)銷(xiāo)商卻不多，而且很多經(jīng)銷(xiāo)商在銷(xiāo)售時(shí)都將價(jià)格定位高端，雖然吸引了一些高端客戶(hù)，卻讓很多平民百姓“望花興嘆”再加上很多消費(fèi)者認(rèn)為水培植物難養(yǎng)，對(duì)其認(rèn)知水平不高，也讓水培植物很難廣泛地貼近消費(fèi)者。銷(xiāo)售端難以起勢(shì)，選擇投產(chǎn)的廠(chǎng)家就自然不多，以目前情況來(lái)看，水培植物產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化生產(chǎn)還有很長(zhǎng)一段路要走 滴水觀(guān)音的養(yǎng)殖方法