嫁接苗的培育

嫁接苗由砧木和接穗兩部分組成，可利用砧木的矮化、抗寒、抗旱、耐澇、抗病蟲等性狀和特性增強栽培品種的抗 性和適應性。且接穗取自成熟階段、性狀已穩(wěn)定的植株，基 本能保持母本的優(yōu)良性狀，生長快，結(jié)果早，果樹苗木選育上用 嫁接以保存營養(yǎng)系或?qū)嵣�后代的�?yōu)良變異，所以嫁接繁殖在 杧果生產(chǎn)上已作為主要的繁殖方法。

(―)嫁接時期

當砧木培育到徑粗（離地面15^11處）1~1.2(^1時， 便可進行嫁接。砧木過大會造成苗床遮陰度大，影響嫁接成 活率。嫁接時間依氣候情況而定，當氣溫低于201時，苗 木生長勢減弱，嫁接成活率低。一年當中以4〜5月及9〜 10月為最適宜嫁接期，此時氣溫穩(wěn)定，濕度不大，苗木處 于生長旺季前、后期，成活率高。特別是有些品種，如粵西 1號、臺農(nóng)1號，嫁接時期要求特別嚴，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學 院南亞熱帶作物研究所試驗表明，4~5月嫁接成活率可達 80^以上，而6〜8月嫁接成活率低于50^。

(二）接穗的選擇與貯存

接穗必須采自接穗圃或生勢健壯、無病蟲、品種純正的 母樹，選健壯、充實、葉芽多而芽眼飽滿的1 ~2年生枝條 作接穗。秋接以當年生春、夏梢為好；春、夏接以頭一年秋 梢或當年停長的春梢為好。正在開花結(jié)果或剛收果的枝條、 受病蟲為害的枝條、蔭蔽弱枝及老齡樹的枝條均不宜作 為接穗。

采下的接穗剪去葉片，注意不能傷芽。按品種分類包扎 好，做好標記，及時嫁接，隨剪隨接成活率高。如需貯存運 輸3(1以上，可用濕椰糠保存，或直接放人聚乙烯薄膜袋中， 然后保濕裝箱。運輸途中注意保濕，避免日曬和高溫。就地 -76 *

取用接穗，可提前10〜154將接穗上的葉片剪掉，待其葉柄 脫落、芽眼飽滿時，剪下嫁接，可提高嫁接成活率和提 早抽芽。

(三）嫁接方法

嫁接方法很多，主要有芽接法和枝接法。枝接包括切 接、靠接、腹接、嵌接和舌接，目前生產(chǎn)上主要采用切接 法，其操作簡單，易掌握，嫁接后萌發(fā)快，生長迅速�，F(xiàn)介 紹生產(chǎn)上常用的切接法和芽接法。

切接法

其優(yōu)點是能利用較幼嫩的接穗；不受物候期和剝皮難易 的影響；只要溫度條件允許，任何時候都可以嫁接；成活后 抽芽、成苗快。具體方法是：

削砧木在離地25。01左右處將砧木剪斷，剪口應

向平直一側(cè)面稍為傾斜，然后在斜切面下部切一長約2(^ 的切口，深度以削去少許木質(zhì)部為宜，然后將帶少許木質(zhì)部

的皮層切去2/3。

削接穗用與砧木粗度相近的枝條（宜小不宜 大），選1〜2個芽作一段接穗切下，將其一側(cè)從上到下滑 削一切口，長與砧木切口相同，深至切去少許木質(zhì)部為宜， 在切口背面末端削成45。斜口。

安放接穗及綁扎將接穗下端插入砧木切位，然 后用超薄薄膜將接口部分先綁緊，再將接穗密包扎好。用長 超薄膜無需解綁，芽可穿透薄膜而出。操作時要求刀利、動 作快、保持形成層完整、干凈、對接準確、縛扎緊密。

芽接法

其優(yōu)點是操作簡單，易學，利用接穗較經(jīng)濟，接口愈合快，結(jié)合牢固，成活率高，工作效率高，補接方便，便于大 量繁殖。芽接時期一般以形成層細胞分裂最盛時，皮層容易 剝離，接芽也容易成活。芽接法又分丁字形芽接和嵌芽接， 具體方法為：

開芽接位在砧木離地20。111高處選表皮光滑、無 葉節(jié)的枝段用刀尖刻一寬約lcm' *2.5cm的長方形口子， 長邊與樹干方向平行，深達形成層，開位后自一面下，將皮 層剝開并切除大部分，留下端的小部分以承接接芽。

削芽片宜選用芽眼飽滿的腋芽或密節(jié)芽，在芽 眼上方或下方1(^1以上的位置削取長3〜4(^、寬1.2〜 1.5(^的芽片，按砧木接口寬度修平芽片兩邊，小心將皮層 和木質(zhì)部分離，注意不要損傷形成層，最后把芽片削成比接 口稍小的長方形。

安放芽片及綁扎將剝下的芽片順向、端正平放 在芽接位的中部，然后用彈性好的塑料薄膜帶用力均勻綁扎 緊至完全密封為止。

子苗嫁接法

也稱為上胚軸芽接，已大規(guī)模用于杧果快速育苗的方 法。此方法可將育苗期由原來的1.5〜2.5年縮短至3〜6個 月出圃^縮短了育苗期，降低了成本，且嫁接成活率最高可 超過90%�，F(xiàn)將該嫁接方法簡要介紹如下：

砧木準備將砧木種子去殼后插于沙床中，待種 子發(fā)芽出土后3〜5天，即幼苗胚莖高8〜10(^、葉片尚未 展開時，取出洗去根部沙粒，放于室內(nèi)水盤或濕布中待用。

采取接穗剪取剛停長轉(zhuǎn)綠的、粗度為0.8001以 下的不剪葉枝條運回室內(nèi)，將枝條剪成每段保留5片葉、剪去2/3〜1/2葉的lOcm左右的枝段于水桶中保濕。

(3)嫁接嫁接方法可選用劈接和合接。劈接為：將 砧木幼莖對切開，切口長2.5〜3.0(^，將接穗削成等長楔 形，插入砧木，用塑料帶綁緊切口，再用保鮮薄膜袋套上， 將接穗部分密封保濕，放于50^〜70^遮陰度的黑色遮陰 網(wǎng)下種植。合接為:將砧木與接穗各削成長3001的斜面， 然后用彈性好的塑料帶綁緊砧木和接穗即可。由于砧木莖是 初生組織細胞，隨時形成愈傷組織，因此對接穗和砧木的要 求不像劈接那樣兩者同等大小、對正形成層，接穗可以比砧 木小或大，站穗削面大小不完全吻合也可成活。

另外，砧木的苗齡在不影響嫁接的情況下越小越好，嫁 接過程中注意砧木、接穗保濕及種植入苗圃后注意遮陰是提 高嫁接成活率的關鍵。