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苗木產(chǎn)業(yè)是世界上最具活力的新興產(chǎn)業(yè)之一,被稱為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。它是集經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益于一體的綠色產(chǎn)業(yè),其發(fā)達(dá)程度是國(guó)家與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和社會(huì)文明程度的重要標(biāo)志之一,同時(shí)也是一系列復(fù)雜、綜合的生物系統(tǒng)工程。
世界主要國(guó)家的苗木生產(chǎn)分布情況如圖1所示。生產(chǎn)主要集中在老牌苗木發(fā)達(dá)地區(qū)如荷蘭、意大利、德國(guó)等歐洲國(guó)家,美國(guó)及亞洲的日本等國(guó),以及新興苗木生產(chǎn)區(qū)域如亞洲的中國(guó)、非洲的肯尼亞以及南美洲部分地區(qū)。
根據(jù)國(guó)際園藝生產(chǎn)者協(xié)會(huì)(International Association of Horticultural Producers, AIPH)和世界花卉聯(lián)盟(Union Fleurs,UF)聯(lián)合編制的世界花卉園藝統(tǒng)計(jì)年冊(cè)(2007)最新相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,包括芬蘭、比利時(shí)等國(guó)家在內(nèi)的18個(gè)歐洲國(guó)家,以及美國(guó)、加拿大、中國(guó)、日本等國(guó)家,觀賞苗木生產(chǎn)面積總和超過(guò)695,813公頃,產(chǎn)值超過(guò)173億歐元。生產(chǎn)面積最大的國(guó)家依次為中國(guó)(415,035公頃,2005年)、美國(guó)(154,020公頃,2001年)和德國(guó)(25,520公頃,2004年)。產(chǎn)值最多的依次為美國(guó)(約89.5億歐元,2001年)、中國(guó)(約24億歐元,2005年)和德國(guó)(約12.7億歐元,2004年)。
一、美國(guó)苗木產(chǎn)業(yè)
美國(guó)是全世界苗圃產(chǎn)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家之一,生產(chǎn)技術(shù)最先進(jìn),品種最多也最新。其苗木產(chǎn)業(yè)主要集中在西北部的俄勒岡州、加利福尼亞州以及東南部的佛羅里達(dá)州等。美國(guó)西北部土壤肥沃,溫帶海洋性氣候和地中海氣候是發(fā)展苗木業(yè)的極大優(yōu)勢(shì),東南部地區(qū)與我國(guó)華東地區(qū)在緯度和氣候類型上較為相似。美國(guó)目前年苗木銷售量超過(guò)100億美元,是世界最大的苗木和溫室作物生產(chǎn)基地, 俄勒岡州苗木種植面積達(dá)34093公頃, 2003年的苗木銷售額達(dá)7. 78 億美元,位于美國(guó)銷售額的第二位。
1.1開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)
美國(guó)苗木銷售目標(biāo)市場(chǎng)主要定位于國(guó)內(nèi)家庭庭院及住宅建設(shè)更新改造用苗。據(jù)統(tǒng)計(jì),美國(guó)約8500萬(wàn)家庭每年要花費(fèi)400億美元用于草坪維護(hù)和購(gòu)買園藝產(chǎn)品。各大公司每年用于景觀、草坪和樹(shù)木的保養(yǎng)維護(hù)等方面的費(fèi)用也達(dá)到380億美元。
1.2發(fā)展行業(yè)協(xié)會(huì)
美國(guó)有多家國(guó)家和地方級(jí)苗木產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì),在美國(guó)苗木的生產(chǎn)、銷售及維護(hù)種植者利益等方面作用顯著。美國(guó)俄勒岡苗木協(xié)會(huì)創(chuàng)建于1847年,有會(huì)員1600名,其中900名是批發(fā)商。協(xié)會(huì)提供的服務(wù)主要包括:為會(huì)員提供開(kāi)發(fā)計(jì)劃,通報(bào)最新品種及部分植物的市場(chǎng)需求量,代表會(huì)員進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)作,如參加國(guó)家級(jí)展覽會(huì)、尋找新的市場(chǎng)契機(jī)等。
1.3Bailey苗圃概況介紹
美國(guó)Bailey苗圃是全球最大的專營(yíng)批發(fā)業(yè)務(wù)的綜合性苗圃之一,創(chuàng)建于1905年,是第四代家族企業(yè),從1957年開(kāi)始不再經(jīng)營(yíng)零售業(yè)務(wù),專心開(kāi)展大規(guī)模生產(chǎn)。生產(chǎn)基地遍布美國(guó)和加拿大,主要機(jī)構(gòu)和基地位于明尼蘇達(dá)州、俄勒岡州,在伊利諾斯州、愛(ài)達(dá)荷州、華盛頓州等區(qū)域也設(shè)有苗圃,產(chǎn)品包括落葉喬木、灌木、藤本、針葉樹(shù)、薔薇月季、宿根花卉和觀賞草等。
Bailey苗圃共有植物228屬,1290種植物種及品種,專利品種409種,高達(dá)27.45%,其中喬木、灌木、藤本、月季薔薇、宿根植物、觀賞草的種類占比分別為22.3%、32.2%、2.4%、10.3%、30%、3.1%,專利品種占比分別為32.91%、24.39%、44.12%、51.03%、22.84%、11.63%。另外,苗木規(guī)格非常齊全,部分品種包括容器苗與裸根苗兩種類型,每種類型包括8-20種規(guī)格。關(guān)于苗木的描述精準(zhǔn)齊全,包括高度、冠幅、株型、花色、果實(shí)、色葉期、生長(zhǎng)區(qū)域和規(guī)格等標(biāo)準(zhǔn)的介紹。
容器栽培苗木生產(chǎn)是從1989年開(kāi)始的,目前每年栽培10萬(wàn)株以上,其中50%在俄勒岡州生產(chǎn),容器直接放在圃地上,另外50%在明尼蘇達(dá)州生產(chǎn),容器埋在地表以下,以免被風(fēng)刮倒,同時(shí)可以降低越冬養(yǎng)護(hù)和防寒費(fèi)用。
苗圃的機(jī)械自動(dòng)化程度很高,在育苗繁殖期采用現(xiàn)代化自動(dòng)生產(chǎn)線,具有先進(jìn)、靈活的移動(dòng)苗床系統(tǒng)和全電腦控制的噴霧和灌溉系統(tǒng)。小苗木灌溉方式采用滴灌模式,隨著小苗的增長(zhǎng)變換灌溉模式。
Bailey苗圃在春夏高峰期,苗圃會(huì)雇傭超過(guò)400專職員工和1200臨時(shí)季節(jié)工,許多員工為公司服務(wù)超過(guò)20年。除此之外公司還有強(qiáng)大的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì),營(yíng)銷助理10人,區(qū)域銷售代表22人。Bailey苗圃有自己的官方網(wǎng)站,網(wǎng)站有植物引導(dǎo)和圖像下載資源系統(tǒng),顧客在Bailey苗圃的官方網(wǎng)站上可以搜尋自己需要的苗木種類、規(guī)格等信息,然后下訂單。如果填寫(xiě)了訂購(gòu)信息,Bailey苗圃的工作人員會(huì)在兩個(gè)工作日內(nèi)聯(lián)系客戶,從而確保交易的快捷。