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由于溫帶地區(qū)的氣候，在一年中有明顯的.四季，所以，溫帶落葉苗木的物候季相變 化，尤為明顯。
落葉苗木的物候可明顯地分為生長(zhǎng)期和（相對(duì)）休眠期。苗木從春季開(kāi)始萌芽生長(zhǎng)，至 秋季落葉前為生長(zhǎng)期，其中成年樹(shù)的生長(zhǎng)期表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)兩個(gè)方面。苗木在 落葉后至翌年萌芽前，為適應(yīng)冬季低溫等不利的環(huán)境條件，處于休眠狀態(tài)，為（相對(duì)）休眠 期。在生長(zhǎng)期和休眠期之間乂各有一個(gè)過(guò)渡期。即從生長(zhǎng)轉(zhuǎn)人休眠期和從休眠轉(zhuǎn)人生長(zhǎng) 期。這兩個(gè)過(guò)渡時(shí)期雖然很短，但都很重要。尤其在大陸性氣候較強(qiáng)的地區(qū)，在這兩個(gè)時(shí) 期中，某些苗木的抗寒、抗旱性和變動(dòng)較大的外界條件之間，常出現(xiàn)不相適應(yīng)而發(fā)生危害 的情況。現(xiàn)將落葉苗木物候的四個(gè)時(shí)期分述如下：
生長(zhǎng)期
從苗木萌芽生長(zhǎng)至落葉為止為苗木的生長(zhǎng)期，包括整個(gè)生長(zhǎng)季。是苗木年周期中時(shí)間 最長(zhǎng)的一個(gè)時(shí)期，在此期間，隨春季的到來(lái)氣溫逐漸升高，苗木會(huì)發(fā)生許多極為明顯的變 化，并形成許多新器官，如萌芽、抽枝展葉或開(kāi)花、結(jié)實(shí)等。
萌芽常作為苗木生長(zhǎng)開(kāi)始的標(biāo)志，其實(shí)根的生長(zhǎng)比萌芽要早。不同苗木在不同條件下 每年萌芽次數(shù)不同，其中以越冬后的萌芽最為整齊，這與去年積累的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)貯藏和轉(zhuǎn) 化，為萌芽作了充分的物質(zhì)準(zhǔn)備有關(guān)。
每種苗木在生長(zhǎng)期中，都按其固定的物候順序通過(guò)一系列的生命活動(dòng)。不同樹(shù)種通過(guò) 各個(gè)物候的順序不同。有些先萌花芽，而后展葉；也有的先萌葉芽，抽枝展葉，而后形成 花芽并開(kāi)花。苗木各物候期的開(kāi)始、結(jié)束和持續(xù)時(shí)間的長(zhǎng)短也因樹(shù)種和品種、環(huán)境條件和 栽培技術(shù)而異。
生長(zhǎng)期是各苗木營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的主要時(shí)期。這個(gè)時(shí)期不僅體現(xiàn)苗木當(dāng)年的生長(zhǎng) 發(fā)育、開(kāi)花結(jié)實(shí)的情況，也對(duì)苗木樹(shù)體內(nèi)養(yǎng)分的貯存和下一年的生長(zhǎng)等各種生命活動(dòng)有重要的 影響，同時(shí)也是發(fā)揮其綠化功能作用的重要時(shí)期。因此，在栽培上，生長(zhǎng)期是養(yǎng)護(hù)管理的 工作重點(diǎn)，應(yīng)該創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，滿足肥水的需求，以促進(jìn)苗木樹(shù)體的良好生長(zhǎng)，開(kāi)花 結(jié)果。
生長(zhǎng)轉(zhuǎn)休眠期
秋季葉片自然脫落是苗木進(jìn)人休眠的重要標(biāo)志。在正常落葉前，新梢必須經(jīng)過(guò)組織成 熟過(guò)程，才能順利越冬。早在新梢開(kāi)始自下而上加粗生長(zhǎng)時(shí)，就逐漸開(kāi)始木質(zhì)化，并在組 織內(nèi)貯藏營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（絕大部分是淀粉、可溶性糖類等碳水化合物和少部分含氮化合物）。新 梢停長(zhǎng)后這種積累過(guò)程繼續(xù)加強(qiáng)，同時(shí)有利于花芽的分化和枝干的加粗等。結(jié)有果實(shí)的樹(shù) 木，在采、落成熟果后，養(yǎng)分積累更為突出，一直持續(xù)到落葉前。凡能影響枝條停止生長(zhǎng)以及正常落葉的一切因素都會(huì)影響其休眠。一般秋季日照變短 是導(dǎo)致苗木落葉、進(jìn)入休眠的主要因素，氣溫的降低加速了這一過(guò)程的進(jìn)展。苗木開(kāi)始進(jìn) 人此期后，由于枝條形成了頂芽，結(jié)束了高生長(zhǎng)，依靠生長(zhǎng)期形成的大量葉片，在秋高氣 爽、溫濕度條件適宜、光照充足等環(huán)境中，進(jìn)行旺盛的光合作用，合成光合養(yǎng)料，供給器 官分化、成熟的需要，使枝條木質(zhì)化并將養(yǎng)分向貯藏器官或根部輸送，進(jìn)行養(yǎng)分的積累和 貯藏。此時(shí)苗木樹(shù)體內(nèi)細(xì)胞液濃度提高，苗木樹(shù)體內(nèi)水分逐漸減少，提高了苗木的越冬能力，為休 眠和來(lái)年生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。過(guò)早落葉和延遲落葉，對(duì)苗木越冬和翌年生長(zhǎng)都會(huì)造成不良影 響。過(guò)早落葉，不利養(yǎng)分積累和組織成熟。干旱、水澇、病蟲害等都會(huì)造成早期落葉，甚 至引起再次生長(zhǎng)，危害很大；該落不落，說(shuō)明苗木未做好越冬準(zhǔn)備，易發(fā)生凍害和枯梢。 在栽培中應(yīng)防止這類現(xiàn)象發(fā)生。
苗木樹(shù)體的不同器官和組織，進(jìn)人休眠的早晚不同。溫帶苗木多數(shù)在晚夏至秋初就開(kāi)始停 止生長(zhǎng)，逐漸進(jìn)人休眠。某些芽的休眠在落葉前較早就已發(fā)生。一般小枝、細(xì)弱短枝、早 期形成的芽，進(jìn)人休眠早；長(zhǎng)枝下部的芽進(jìn)人休眠早，頂端的芽仍可能繼續(xù)生長(zhǎng)。上部側(cè) 芽形成后不萌發(fā)，不一定是由于休眠，可能是因頂端產(chǎn)生的激素抑制之故。在生長(zhǎng)季，可 用短截新梢先端除去抑制作用，看剪口芽的反應(yīng)來(lái)判斷是丙休眠。剪口芽不萌發(fā)，說(shuō)明已 處在休眠中；如果剪口芽萌發(fā)，但生長(zhǎng)弱并很快停長(zhǎng)，則說(shuō)明休眠程度尚淺；如果剪口芽 極易萌發(fā)并繼續(xù)延長(zhǎng)生長(zhǎng)，說(shuō)明未進(jìn)入休眠。皮層和木質(zhì)部進(jìn)人休眠早，形成層進(jìn)人休眠 最遲，故初冬遇寒流形成層易受凍。地上部主枝、主干進(jìn)人休眠較晚，而以根頸最晚，故 最易受凍害。生產(chǎn)上常用對(duì)主干、主枝裹草皮或用根頸培土的辦法來(lái)防止凍害。不同年齡 的苗木進(jìn)入休眠早晚不同，幼齡樹(shù)比成年樹(shù)進(jìn)人休眠遲。剛進(jìn)人休眠的樹(shù)，處在初休眠 (淺休眠）狀態(tài)，耐寒力還不強(qiáng)，遇初冬間斷回暖會(huì)使休眠逆轉(zhuǎn)，使越冬芽萌動(dòng)（如月季)， 又遇突然降溫常遭受凍害，所以這類苗木不宜過(guò)早修剪，在進(jìn)人休眠期前也要控制澆水。
3.相對(duì)休眠期
秋末冬初落葉樹(shù)正常落葉后到次年春天樹(shù)液開(kāi)始流動(dòng)前為止，是落葉苗木的相對(duì)休眠 期。局部的枝芽休眠出現(xiàn)則更早。在苗木休眠期，雖然沒(méi)有明顯的生長(zhǎng)現(xiàn)象，但苗木樹(shù)體內(nèi)仍 進(jìn)行著各種生命活動(dòng)，如呼吸、蒸騰、芽的分化、根的吸收、養(yǎng)分合成和轉(zhuǎn)化等。這些活 動(dòng)只是進(jìn)行得較微弱和緩慢，所以確切地說(shuō)，休眠只是個(gè)相對(duì)概念。
落葉休眠是溫帶苗木在進(jìn)化過(guò)程中對(duì)冬季低溫環(huán)境形成的一種適應(yīng)性。宏觀世界能使 苗木安全度過(guò)低溫、干旱等不良條件，以保證下一年能進(jìn)行各種正常的生命活動(dòng)并使生命 得到延續(xù)。如果沒(méi)有這種特性，正在生長(zhǎng)著的幼嫩組織，就會(huì)受早霜的危害，并難以越冬 而死亡
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