“綠色葡萄”掛滿枝

    眼下正是“夏黑”早熟葡萄上市的季節(jié)，也是“紅地球”和“陽光玫瑰”這些品種摘副梢的關(guān)鍵期。農(nóng)源葡萄合作社理事長熊斌一邊安排人員負(fù)責(zé)夏黑的采摘銷售，一邊安排人員摘副梢，節(jié)約養(yǎng)分，促進(jìn)下一年的花芽分化。

    “合作社有800多名社員栽種了3000畝葡萄。我種了5畝左右夏黑，每天摘完就銷售一空。另栽種的20多畝葡萄，以“紅地球”品種為主，每畝純利潤1萬元以上，高檔品種“陽光玫瑰”每畝純利潤可以到3萬元，今年形勢還會(huì)更好。這都得益于這幾年的綠色種植�。�”望著葡萄園里的“綠色葡萄”，熊斌對(duì)今年來勢信心十足。

    陪同采訪的澧縣農(nóng)業(yè)局副局長侯祖平介紹，澧縣被譽(yù)為“南方的吐魯番”，葡萄產(chǎn)業(yè)是澧縣農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，是國際地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。前些年，該縣葡萄種植模式傳統(tǒng)，追求產(chǎn)量最大化，大量使用化肥，導(dǎo)致土壤酸化、板結(jié)，葡萄植株病蟲害抗性嚴(yán)重，生產(chǎn)成本居高不下。“那時(shí)候葡萄4元錢一公斤都不容易賣出去。”

    粗獷種植讓澧縣葡萄生產(chǎn)一度陷入困境，農(nóng)民一籌莫展。2014年開始，澧縣農(nóng)業(yè)部門開始著手引導(dǎo)葡萄種植戶綠色種植，特別是澧縣成為國家農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展先行試驗(yàn)示范區(qū)后，葡萄種植大量推廣使用有機(jī)肥，采取水肥一體化的種植方式，改良土壤，控制葡萄掛果數(shù)量，引進(jìn)“夏黑”“陽光玫瑰”等優(yōu)質(zhì)品種，引導(dǎo)葡萄產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。張公廟社區(qū)近千名像熊斌一樣的葡萄種植戶從中嘗到了甜頭。畝產(chǎn)控制在2000公斤左右，產(chǎn)量下降了，價(jià)值提升了，農(nóng)民的收入反而提高了。

    熊斌扒開葡萄植株的土層，腐爛的秸稈裸露出來。他告訴記者，合作社在農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)下使用有機(jī)肥，把農(nóng)作物秸稈還田發(fā)酵。技術(shù)員劉永波一邊攪拌水溶肥，一邊解釋說：“我們采用水肥一體化的施肥方式，將有機(jī)肥融入到水中，制作出營養(yǎng)液，滴灌在葡萄植株上，讓水肥共同吸收。這種綠色種植方式，可以改善土壤環(huán)境，降低土壤板結(jié)和鹽漬化程度，減少病蟲害，增加葡萄的果香和甜度，提升品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)綠色循環(huán)發(fā)展。”

    侯祖平告訴記者，目前，全縣葡萄種植面積達(dá)3.5萬畝。這幾年來，全縣大力推進(jìn)葡萄標(biāo)準(zhǔn)化種植，采用避雨栽培技術(shù)，綠色種植，改良土壤，土壤的有機(jī)質(zhì)含量從3%提高到3.5%，有的地方達(dá)到了5%。土壤有機(jī)質(zhì)含量的提高，為葡萄品種調(diào)整提供了條件。近年來，該縣葡萄品種從“紅地球”向“陽光玫瑰”調(diào)整，葡萄從每公斤10元提高到70元，一畝地產(chǎn)值高達(dá)5萬元，多數(shù)銷往香港、上海、深圳等地，農(nóng)民效益大幅提升。“2017年，澧縣葡萄畝均收益8000元，今年預(yù)計(jì)行情繼續(xù)走高。”侯祖平看著串串葡萄高興地說。
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