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“花園植物”并非學(xué)術(shù)分類(lèi)，而是一個(gè)漸漸成長(zhǎng)的市場(chǎng)領(lǐng)域，長(zhǎng)期以來(lái)，該領(lǐng)域在市場(chǎng)夾縫中生存，難以躋身行業(yè)主戰(zhàn)場(chǎng)。園林景觀行業(yè)消費(fèi)升級(jí)，把園藝植物的花園用途激發(fā)出來(lái)，花園植物市場(chǎng)不再軟綿綿，從混沌到有型。
花園植物帶來(lái)的驚喜不僅是行業(yè)性的，更有社會(huì)性的，網(wǎng)紅花草、網(wǎng)紅花園、網(wǎng)紅園藝達(dá)人的增量，表明觀賞園藝植物的消費(fèi)升級(jí)，已經(jīng)升到了普羅大眾的錢(qián)袋子與腦瓜里，從業(yè)者喜聞樂(lè)見(jiàn)。
可即便是大鍋飯，也是有人吃肉，有人喝湯，有人找剩渣。市場(chǎng)有時(shí)就是會(huì)讓人捉摸不透，到底是哪出了問(wèn)題？花園植物市場(chǎng)也逃不過(guò)這樣的規(guī)律。表象似乎很火紅，但流量太散、利潤(rùn)率太低、周轉(zhuǎn)率不高……大家生怕市場(chǎng)在虛晃一槍。
本文以長(zhǎng)三角地區(qū)花園植物市場(chǎng)為樣本，著重看該領(lǐng)域正在經(jīng)歷什么，未來(lái)可能經(jīng)歷什么，到底誰(shuí)在吃肉，誰(shuí)能喝湯。
1.花園植物市場(chǎng)具有很強(qiáng)的區(qū)域性，國(guó)內(nèi)產(chǎn)銷(xiāo)旺地主要集中在長(zhǎng)三角、珠三角地區(qū)及部分大城市，總體表現(xiàn)為南強(qiáng)北弱，東盛西衰，長(zhǎng)三角地區(qū)在花園植物市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，十分具有代表性。
該區(qū)域有五大重點(diǎn)地區(qū)：常州夏溪、南通如皋、嘉興海寧、杭州蕭山及金華地區(qū)。他們都是品種資源地、產(chǎn)品集散地、信息集中地、能人聚集地，除此以外，各具特色。
常州夏溪花木市場(chǎng)是花木交易的翹楚，大體量交易有效帶動(dòng)了周邊產(chǎn)業(yè)興旺，市場(chǎng)的交易影響力輻射到南京、鎮(zhèn)江、無(wú)錫、蘇州等地。關(guān)鍵在于2015年，該市場(chǎng)大舉進(jìn)軍家庭園藝領(lǐng)域，花園植物是其中重要一項(xiàng)，如今當(dāng)?shù)貜闹饕幕▓@植物集散地，往生產(chǎn)地轉(zhuǎn)型，特別在今年“園藝村”建村以后。
如皋主要是盆景，特點(diǎn)鮮明，而盆景植物是花園植物的重要一項(xiàng)。在如皋花木大世界的流通影響下，當(dāng)?shù)氐呐杈爱a(chǎn)業(yè)化勢(shì)頭強(qiáng)，跳出了藝術(shù)收藏的圈子，朝各層級(jí)的消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)發(fā)。
海寧坐擁虹越、森禾等老牌企業(yè)，裙帶效應(yīng)明顯，眾多園藝從業(yè)者從周邊成長(zhǎng)，推升海寧成為國(guó)內(nèi)最熱的花園植物生產(chǎn)地之一。不少新生代網(wǎng)紅園藝人在海寧設(shè)點(diǎn)，讓這里名聲大噪。
蕭山是國(guó)內(nèi)走得快、走得早的花木集散地，可惜美人遲暮，這里花園植物市場(chǎng)成長(zhǎng)性明顯不如其他地區(qū)。歸根結(jié)底，城鎮(zhèn)化開(kāi)發(fā)讓蕭山已不太適宜園藝植物種植與流通。去年，隨著市場(chǎng)拆遷，從業(yè)者四下流散了一波。
金華在許多人的觀念中主產(chǎn)小杯苗、果苗，不過(guò)當(dāng)?shù)亟甑霓D(zhuǎn)型斬釘截鐵。在行業(yè)變化的同時(shí)，承接蕭山外溢資源，緊抓機(jī)會(huì)，撕開(kāi)造型苗、精品大樹(shù)、觀賞花草的口子，花園植物迭代速度很快。
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