云南擦亮特色花卉苗木產(chǎn)業(yè)牌

飛速發(fā)展40年的云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)進(jìn)入結(jié)構(gòu)深度調(diào)整期和發(fā)展方式轉(zhuǎn)型期，業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，這是產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展的必然過(guò)程。

在保留傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)的情況下，全省花卉苗木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)如何突圍？省農(nóng)業(yè)科學(xué)院花卉研究所所長(zhǎng)王繼華提出自己的看法。

他認(rèn)為，提質(zhì)增效、創(chuàng)新發(fā)展、加快布局，不僅是全國(guó)行業(yè)推進(jìn)現(xiàn)代花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新方向，同時(shí)也為云南結(jié)合打造世界一流“綠色食品牌”提供了新動(dòng)力。

在圍繞打造世界一流“綠色食品牌”的統(tǒng)一規(guī)劃布局下，“十大名花”的推出和“第20屆昆明國(guó)際花卉展”在滇池國(guó)際會(huì)展中心的即將舉辦等，為云南的特色花卉苗木產(chǎn)業(yè)注入了“新鮮血液”。

科技興花，發(fā)展未來(lái)可期

眾多專家認(rèn)為，從數(shù)量擴(kuò)張轉(zhuǎn)向質(zhì)量效益的關(guān)鍵是科技創(chuàng)新。

事實(shí)上，在云南，以昆明為首的花卉品種數(shù)量整體并不少，“昆明現(xiàn)有自主研發(fā)花卉品種總數(shù)近600個(gè)，占全國(guó)花卉新品種總數(shù)的60%以上，但商品化品種很少，成果轉(zhuǎn)化率低，也是當(dāng)前花卉產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題。”昆明市政協(xié)委員、市農(nóng)業(yè)機(jī)械研究所副所長(zhǎng)陸琳表示，商品化程度不高，也制約了昆明花卉產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值和效益。

一直以來(lái)，昆明花卉產(chǎn)業(yè)一直處于低端的發(fā)展水平，產(chǎn)業(yè)支撐仍以鮮切花交易為主，利潤(rùn)率整體不高。

昆明晟中經(jīng)貿(mào)有限公司經(jīng)理麻勇介紹，目前國(guó)際花卉產(chǎn)業(yè)已從勞動(dòng)密集型向技術(shù)密集型轉(zhuǎn)變，產(chǎn)業(yè)附加值逐步提升。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展處于低端，這是云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)的一個(gè)重要原因。但近年來(lái)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升產(chǎn)業(yè)附加值的探索如星星之火，開始在各地燎原。

花卉入食、入藥的傳統(tǒng)，變成了云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的突破口。例如，已開發(fā)為云南特產(chǎn)的鮮花餅，就是云南食用花卉產(chǎn)品開發(fā)的成功案例。

近年來(lái)，鮮花餅銷售市場(chǎng)十分火爆。據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，僅昆明市鮮花餅日銷量就達(dá)20萬(wàn)個(gè)，近3年來(lái)，平均每年增速達(dá)300%，其中省外市場(chǎng)消費(fèi)量占總產(chǎn)量的60%。

王繼華表示，只有科技興花、科技興木，將花卉苗木、花卉食品、花卉旅游注入科技含量，不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，才能表明這條產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展前景可觀。

實(shí)際上，在新品種的研發(fā)上，一些花卉產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展州市、科研院校的努力也顯現(xiàn)出新氣象。

云南花卉科研成果十分突出，花卉新品種數(shù)和種類均為全國(guó)第一。特別是在推進(jìn)“云花”產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程中，我省組織實(shí)施了一大批重點(diǎn)科技產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，獲得了豐碩的成果。

其中，“溫帶球根花卉產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”項(xiàng)目，建立了百合、彩色馬蹄蓮等球根花卉的現(xiàn)代育種技術(shù)體系，獲得了一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種。

讓人驚喜的是，這項(xiàng)成果直接打開了“云花”的世界名氣。項(xiàng)目實(shí)施期間，示范生產(chǎn)種球（苗）1.46億粒（株），將全省種球國(guó)產(chǎn)化率由原來(lái)不足10%提高到40%，通過(guò)種球（苗）生產(chǎn)的鮮切花，83.4%的產(chǎn)品走進(jìn)了國(guó)際花卉市場(chǎng)，直接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益5.1億元。

市場(chǎng)倒逼，需求決定方向

近年來(lái)，以政府采購(gòu)和集團(tuán)消費(fèi)為主的花卉產(chǎn)品，銷售量明顯下降。在消費(fèi)市場(chǎng)需求的倒逼之下，花卉苗木行業(yè)將重新回歸到服務(wù)大眾的理性發(fā)展軌道。

新的形勢(shì)下，云南許多企業(yè)主動(dòng)“出擊”，積極轉(zhuǎn)型升級(jí)，一邊苦練內(nèi)功，加強(qiáng)科技應(yīng)用；一邊尋找商機(jī)，以適應(yīng)新的市場(chǎng)需求。

面對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)，云南一家國(guó)際花卉科技園區(qū)股份有限公司的銷售量不降反升。2018年底，公司上市的400萬(wàn)盆鮮花，短短3個(gè)月就銷售一空。

企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，“讓每個(gè)家庭都有一盆好而不貴的花”是公司發(fā)展的目標(biāo)，所有盆花產(chǎn)品均是針對(duì)普通百姓家庭而準(zhǔn)備，既便宜又好養(yǎng)且開花時(shí)間長(zhǎng)。

此外，該企業(yè)還注重苗木開發(fā)與培植，他認(rèn)為云南花卉產(chǎn)業(yè)單一，多數(shù)只在鮮切花上“下功夫”，而忽視了與花卉連為一體的花卉苗木、花卉食品做深入開發(fā)。

近年來(lái)，苗木產(chǎn)銷形勢(shì)喜人，大規(guī)格優(yōu)質(zhì)喬木和花灌木等優(yōu)質(zhì)品種需求強(qiáng)勁，價(jià)格上揚(yáng)。大規(guī)格優(yōu)勢(shì)苗木嚴(yán)重短缺，價(jià)格高漲，優(yōu)質(zhì)鄉(xiāng)土樹種、原冠苗等市場(chǎng)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺。

陸琳結(jié)合省內(nèi)昆明、玉溪、麗江和省外海口、廣州等地發(fā)展情況分析稱，這些地方呈現(xiàn)鮮切花花卉出口狀況良好的同時(shí)，部分受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)看好的苗木同樣呈現(xiàn)外銷看漲態(tài)勢(shì)。

受“一帶一路”倡議推進(jìn)的影響，出口花卉和苗木也銷往荷蘭、意大利、韓國(guó)、美國(guó)等地，其中包括蝴蝶蘭、多肉植物、銀柳等。

“在當(dāng)下中國(guó)花卉苗木產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)中，品種在變、技術(shù)在變、發(fā)展思路也在變。可以期許，從國(guó)家到地方再到企業(yè)的突圍下，每一小變或許將成就中國(guó)花卉苗木產(chǎn)業(yè)的‘巨變’。”云南英茂花卉有限公司負(fù)責(zé)人說(shuō)。

延伸鏈條，挖掘“花”產(chǎn)業(yè)助推品牌提升

標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化助推行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，云南花卉苗木產(chǎn)業(yè)迎來(lái)新一輪發(fā)展良機(jī)，而花卉苗木產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效，也有望助推云南多地城市發(fā)展。

“除了經(jīng)濟(jì)發(fā)展引擎，花卉苗木產(chǎn)業(yè)升級(jí)，也能成為城市發(fā)展的新動(dòng)力。”昆明市政協(xié)委員、昆明學(xué)院副教授錢春萍表示，昆明提出打造“世界春城花都”城市品牌，也需做好花卉本身的文化內(nèi)涵挖掘。

她認(rèn)為，鮮花是大自然賜予春城的珍貴資源，代表著昆明的一種文化。“圍繞花卉本身的文化內(nèi)涵豐富昆明花事文化活動(dòng)，也將進(jìn)一步夯實(shí)世界春城花都的文化內(nèi)涵。”

去年，昆明市《加快推進(jìn)世界春城花都建設(shè)2018年工作方案》出臺(tái)，明確提出通過(guò)促進(jìn)花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展，展示“世界春城花都”魅力。

而麗江、玉溪等州市同樣規(guī)劃了花卉苗木“滾筒式”發(fā)展的藍(lán)圖，如麗江針對(duì)自身優(yōu)勢(shì)，制定了《云南省麗江市現(xiàn)代花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2018-2025年）》，明確產(chǎn)業(yè)布局，重點(diǎn)發(fā)展高檔鮮切花、食用花卉、球根花卉和景觀花卉4大產(chǎn)業(yè)門類。

按規(guī)劃，麗江提出“以古城為中心，玉龍、永勝、華坪、寧蒗為拓展區(qū)，打造5個(gè)基地、6個(gè)小鎮(zhèn)、7個(gè)莊園”共18個(gè)項(xiàng)目建設(shè)10萬(wàn)畝基地的產(chǎn)業(yè)布局。

在已結(jié)束的“第六屆中國(guó)昆明國(guó)際觀賞苗木展覽會(huì)暨2019宜良花街節(jié)”活動(dòng)中，云南為君開園林工程有限公司董事長(zhǎng)錢永康憑借著一株株看似不起眼的“三角梅”，用10多年時(shí)間發(fā)展起了2000余畝三角梅苗木培育基地，如今成為全國(guó)乃至世界三角梅領(lǐng)域的佼佼者。

在宜良縣，像錢永康這樣通過(guò)花卉苗木發(fā)家的人不在少數(shù)，像“三角梅”這樣的觀賞苗木也已經(jīng)成為昆明“美麗經(jīng)濟(jì)”的重要支撐。

一份來(lái)自昆明市林草局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年，全市觀賞苗木基地面積達(dá)33.06萬(wàn)畝，觀賞苗木行業(yè)從業(yè)人數(shù)達(dá)2.1萬(wàn)人，總資產(chǎn)45.9億元，總產(chǎn)值達(dá)48.6億元。

昆明的規(guī)劃藍(lán)圖表明，到2025年，力爭(zhēng)培育年銷售收入超1億元的花卉苗木產(chǎn)業(yè)“小巨人”10戶以上、國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)1戶以上、省級(jí)龍頭企業(yè)20戶以上，培育國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社10個(gè)、省級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社20個(gè)，同時(shí)，建成1個(gè)省級(jí)苗木花卉產(chǎn)業(yè)園區(qū)綜合交易市場(chǎng)。