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近年來(lái),威海把發(fā)展現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)作為推動(dòng)水果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的主要抓手,逐步探索并建立起較為完善的要素支撐體系,特別是在政策資金、技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用、苗木、機(jī)械、品牌支撐等方面探索出一條全新的發(fā)展道路和發(fā)展經(jīng)驗(yàn),為今后更大發(fā)展奠定了良好的制度性基礎(chǔ)。
一、歷史背景
上世紀(jì)80年代末和90年代初,威海出現(xiàn)了一次較大的發(fā)展高峰,栽培品種主要為紅富士,限于當(dāng)時(shí)所處的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和技術(shù)水平,整體采用了喬化密植模式。
由于喬砧密植模式結(jié)果期晚,行間沒(méi)有預(yù)留可供機(jī)械化作業(yè)的通道,進(jìn)入盛果期以后表現(xiàn)為樹(shù)體高大、果園密閉、光照不良、費(fèi)工費(fèi)時(shí)、勞動(dòng)強(qiáng)度大,生產(chǎn)成本高,果實(shí)品質(zhì)較差。還有緊迫的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題是,90年代栽種的那一批蘋果樹(shù),樹(shù)齡普遍都在20年以上,多數(shù)處于衰老期,需要進(jìn)行大面積更新和改造。如果應(yīng)對(duì)不力,果園面積將斷崖式地減少,蘋果產(chǎn)量驟然下滑,農(nóng)民收益急劇萎縮,產(chǎn)業(yè)發(fā)展不可持續(xù)。在果樹(shù)產(chǎn)業(yè)何去何從,關(guān)鍵抉擇期必須給出解決方案。
面對(duì)著威海城市化、工業(yè)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速推進(jìn),面對(duì)農(nóng)村勞動(dòng)力快速轉(zhuǎn)移和勞動(dòng)力老齡化的不斷加劇,面對(duì)傳統(tǒng)勞動(dòng)和技術(shù)密集型的栽培模式的不可持續(xù),面對(duì)勞動(dòng)者對(duì)減輕勞動(dòng)強(qiáng)度和增加經(jīng)濟(jì)收入的渴望,威海果樹(shù)人在探索中逐漸形成新共識(shí):要跳出威海看威海,用世界的眼光看威海,用世界先進(jìn)技術(shù)謀劃威海;在縱向發(fā)展中看問(wèn)題,在橫向?qū)Ρ戎姓也罹,在轉(zhuǎn)型升級(jí)中尋突破,下定決心推行矮砧輕減集約栽培模式。這是一項(xiàng)全新的事業(yè),沒(méi)有成功的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。
2005年威海開(kāi)始探索現(xiàn)代蘋果栽培模式,小面積試栽。2009年以榮成新建500畝、文登新建240畝成方連片“矮砧、輕減、集約”蘋果園為標(biāo)識(shí),啟動(dòng)了現(xiàn)代蘋果栽培。2013年以《威海市人民政府關(guān)于加快現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》為標(biāo)志,明確了產(chǎn)業(yè)發(fā)展主方向是全面推進(jìn)蘋果栽培制度改革,發(fā)展現(xiàn)代果業(yè)。“天道酬勤”,截至2017年底,全市累計(jì)建成現(xiàn)代蘋果栽培園32萬(wàn)畝,占到全市蘋果園總面積40%,其中規(guī)模1000畝以上的現(xiàn)代蘋果園區(qū)超過(guò)10處,部分面積達(dá)到2000-3000畝以上,被業(yè)內(nèi)公認(rèn)為現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的領(lǐng)跑者。
二、具體做法
(一)制定政策資金扶持導(dǎo)向,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力
威海市政府相繼出臺(tái)《威海果業(yè)振興規(guī)劃(2011-2015年)》、《關(guān)于加快推動(dòng)現(xiàn)代果業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》和《威海市“十三五”水果業(yè)發(fā)展規(guī)劃水果(2016-2020年)》等政策規(guī)劃,統(tǒng)一思想,明確蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)及實(shí)現(xiàn)途徑。
2010年起,威海市財(cái)政局、農(nóng)業(yè)局聯(lián)合設(shè)立市級(jí)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金,對(duì)新建矮砧集約栽培園等基地進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),如2014年《威海市現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)辦法》和《威海市現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目驗(yàn)收辦法》的有效期3年,年度獎(jiǎng)勵(lì)金額在300-500萬(wàn)元不等。與此同時(shí),積極爭(zhēng)取省財(cái)政《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金蘋果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目》、《高效特色農(nóng)業(yè)發(fā)展平臺(tái)蘋果產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目》和《國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)以獎(jiǎng)代補(bǔ)(現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè))項(xiàng)目》資金落戶威海,其中平臺(tái)項(xiàng)目年資金達(dá)到1000萬(wàn)元-1500萬(wàn)元不等。近年來(lái),又依托“山東省新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換威海產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金”和“魯擔(dān)·惠農(nóng)貸”,解決農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體貸款難問(wèn)題,解決現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)建園初期資金緊缺的難題,為農(nóng)戶和新型經(jīng)營(yíng)主體提供資金支持。
各級(jí)財(cái)政資金“四兩撥千斤”的導(dǎo)向作用,每年吸引社會(huì)資本投入到現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)30億元以上,促進(jìn)了威海現(xiàn)代果業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)。
(二)強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用,支撐現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展
威海始終堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,以科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不斷提高科技服務(wù)的“軟實(shí)力”,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供可靠有力的支撐。一是深化產(chǎn)學(xué)研合作。2012年在國(guó)內(nèi)率先成立“現(xiàn)代果業(yè)專家大院”,聘請(qǐng)11名國(guó)內(nèi)專家進(jìn)駐;2017年又新增Kurt Werth等意大利、德國(guó)、荷蘭、新西蘭、韓國(guó)等6位外籍專家入駐,為威海水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策,及時(shí)解決新遇到的技術(shù)難題。如威海率先應(yīng)用“梯改坡”建園技術(shù),可增加15-20%的土地利用面積,便利機(jī)械化作業(yè);解決一批制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的技術(shù)難題,如無(wú)袋蘋果栽培、化學(xué)疏果疏果、葉片營(yíng)養(yǎng)分析診斷等,增強(qiáng)關(guān)鍵領(lǐng)域、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的研發(fā)創(chuàng)新能力。二是熟化集成現(xiàn)代蘋果生產(chǎn)技術(shù)。印發(fā)出臺(tái)《威海市蘋果矮砧輕減集約化栽培技術(shù)意見(jiàn)》,為果樹(shù)從業(yè)者提供了包括品種選擇、園區(qū)規(guī)劃、果園管理等在內(nèi)整套技術(shù)方案,同時(shí)配套印發(fā)《威,F(xiàn)代蘋果病蟲防治方案》、土肥水管理等專項(xiàng)配套技術(shù)意見(jiàn)。威海市科技局組織實(shí)施《維納斯黃金蘋果引種試栽研究》和《“三高三低”矮砧蘋果輕減集約栽培關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》科研項(xiàng)目,積極推動(dòng)技術(shù)進(jìn)步。三是舉辦技術(shù)培訓(xùn)班和巡回技術(shù)指導(dǎo)。全市形成了以專家大院為技術(shù)支撐、市縣果茶技術(shù)部門為指導(dǎo)、園區(qū)技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍為主導(dǎo)的技術(shù)服務(wù)推廣體系。不斷地加強(qiáng)職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn),每年實(shí)地或室內(nèi)技術(shù)培訓(xùn)3次以上,培訓(xùn)果農(nóng)600人次以上。多次承擔(dān)山東省人社廳下達(dá)的省級(jí)高級(jí)研修班培訓(xùn)班,在更大范圍內(nèi)推介威海的關(guān)鍵技術(shù)和發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。四是以典型為抓手,增強(qiáng)示范園輻射帶動(dòng)能力。按照“政府主導(dǎo)、企業(yè)主體,突出重點(diǎn)、分步推進(jìn),科技支撐、群眾參與”的思路,集中各類優(yōu)勢(shì)資源,有針對(duì)性地合理布局建設(shè)典型示范園。各類新技術(shù)綜合運(yùn)用到各示范園內(nèi),組織蘋果栽培者就近學(xué)習(xí)交流,成效看得見(jiàn)、摸得著,回去后按照示范園的模式來(lái)做,又成為新的典型,不滾動(dòng)地進(jìn)行輻射帶動(dòng)。威海市果茶站前瞻性地提出了制定發(fā)布30余項(xiàng)威,F(xiàn)代蘋果地方標(biāo)準(zhǔn)的編制計(jì)劃,先后指導(dǎo)建設(shè)的櫻聚緣、悅多、田又田、正宇、51號(hào)農(nóng)場(chǎng)、新元果業(yè)、景翔果蔬等一批典型示范基地,對(duì)推動(dòng)新技術(shù)發(fā)展起到了重要作用。
(三)強(qiáng)化國(guó)際技術(shù)交流,集國(guó)外技術(shù)“洋為中用”。
一是把國(guó)外課堂搬到威海來(lái)。通過(guò)國(guó)家和省、市外國(guó)專家局連年邀請(qǐng)外國(guó)專家到威海,進(jìn)行面對(duì)面地進(jìn)行高層次技術(shù)交流,如法國(guó)果樹(shù)專家米歇爾·德里尤、法國(guó)果樹(shù)專家艾曼紐、美國(guó)康內(nèi)爾大學(xué)的果樹(shù)專家程來(lái)亮、意大利博爾扎諾的果樹(shù)專家?guī)焯?middot;沃斯等。其中2015年就邀請(qǐng)了16人次國(guó)外專家到威海指導(dǎo)。2015年-2018年連續(xù)4年每年邀請(qǐng)意大利果樹(shù)專家?guī)焯?middot;沃斯先生來(lái)威海開(kāi)展技術(shù)交流,把國(guó)外的課堂搬到國(guó)內(nèi)來(lái)。二是組織到外國(guó)實(shí)地研討學(xué)習(xí)去。多次組織文登、乳山等地業(yè)務(wù)骨干人員到美國(guó)康奈爾大學(xué)、法國(guó)、以色列等地觀摩學(xué)習(xí)其中2013年赴意大利博爾扎諾、庫(kù)內(nèi)奧和維羅納等地進(jìn)行了為期三周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),系統(tǒng)地學(xué)習(xí)意大利現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)方面的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、栽培技術(shù)與管理方法,開(kāi)拓了視野,收效巨大。
為更好地借鑒意大利現(xiàn)代蘋果方面的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),威海市果茶站把對(duì)外交往中取得到的意大利《矮砧輕減集約蘋果種植技術(shù)指導(dǎo)LEITFADEN APFELANBAU 2013》、《蘋果品種顏色與品質(zhì)COIOUR & QUALITY》等一批國(guó)外專業(yè)書籍陸續(xù)原汁原味地翻譯成中文,供威海果茶技術(shù)人員內(nèi)部參考和使用。
(四)完善苗木繁育技術(shù),夯實(shí)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)
苗木是產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎(chǔ)。為改變苗木市場(chǎng)管理混亂、準(zhǔn)入門檻低、質(zhì)量參差不齊的現(xiàn)狀,大力完善苗木繁育技術(shù),規(guī)范苗木繁育市場(chǎng)。一是開(kāi)展市級(jí)果樹(shù)苗木繁育基地認(rèn)定,2014年印發(fā)《威海市市級(jí)果樹(shù)苗木繁育基地認(rèn)定管理辦法》,認(rèn)定了7處市級(jí)果樹(shù)苗木繁育基地。2017年辦法到期后,又出臺(tái)《威海市級(jí)果樹(shù)苗木繁育基地認(rèn)定管理辦法(2017-2022年)》,重新認(rèn)定了5處市級(jí)果樹(shù)苗木基地。制定《營(yíng)養(yǎng)系蘋果自根砧砧苗水平壓條法繁育技術(shù)規(guī)程》,來(lái)規(guī)范砧苗繁育。二是建設(shè)蘋果脫毒苗木繁育體系,與中國(guó)果樹(shù)研究所合作在威海建立“國(guó)家落葉果樹(shù)脫毒中心威海蘋果中心”、“威海市無(wú)病毒蘋果原種(品種與砧木)資源保存中心”,開(kāi)展優(yōu)良蘋果種質(zhì)資源的脫毒、保存工作。已完成“威海金(原名維納斯黃金)”、宮滕富士等品種和M9T337、JM7等2個(gè)砧木品種的脫毒保存工作,收集保存了國(guó)家果樹(shù)所24個(gè)無(wú)病毒母本樹(shù)。三是加大新優(yōu)品種引進(jìn)力度,從國(guó)外引進(jìn)砧木資源和蘋果品種等40余個(gè),建成了品種篩選比對(duì)圃,進(jìn)行持續(xù)性試驗(yàn)。推選出的“威海金(原維納斯黃金)”蘋果一上市,就因獨(dú)特的風(fēng)味、特殊的香氣受到消費(fèi)者和全國(guó)各地蘋果產(chǎn)區(qū)的認(rèn)可和追捧。市果茶站積極推動(dòng)威海臨港區(qū)櫻聚緣與法國(guó)達(dá)利瓦公司合資成立苗木繁育企業(yè),2017年合資基地就可以批量出產(chǎn)高標(biāo)準(zhǔn)KNIP等類型的帶分枝苗木,有效地解決了嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的矮化自根砧砧苗和帶分枝大苗的瓶頸問(wèn)題。四是探索建設(shè)苗木繁育的可追溯體系。統(tǒng)一規(guī)范了全市苗木標(biāo)簽的格式,依托山東科潤(rùn)信息公司實(shí)現(xiàn)蘋果苗木的可追溯體系管理,每個(gè)苗木基地均設(shè)有品種或砧木苗木標(biāo)簽的管理和打印管理。承擔(dān)山東省《蘋果苗木質(zhì)量追溯體系規(guī)范》等4項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的制定工作。
(五)革新機(jī)械研發(fā),補(bǔ)齊現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板
一是積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)果園配套機(jī)械裝備,針對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求和果園機(jī)械配套短缺的現(xiàn)狀,積極組織企業(yè)與國(guó)外先進(jìn)機(jī)械公司合作,引進(jìn)國(guó)外高質(zhì)量的迷霧、平臺(tái)等配套機(jī)械,緩解迫切需求。二是加大國(guó)內(nèi)機(jī)械研發(fā)力度,組織新元果業(yè)、興海源、中頤農(nóng)裝、博優(yōu)等5個(gè)企業(yè)圍繞植保機(jī)械、施肥機(jī)械、采收機(jī)械、刈草機(jī)械以及支架系統(tǒng)、防護(hù)系統(tǒng)等方面進(jìn)行有分工的聯(lián)合研發(fā),實(shí)現(xiàn)本地批量生產(chǎn),農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相配套。三是搭建起國(guó)際果園機(jī)械交流舞臺(tái),把“意大利蘋果機(jī)械展”(Interpoma )引進(jìn)到威海,搭建起國(guó)際化、專業(yè)化的果園機(jī)械交流平臺(tái),加快威海乃至我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)的國(guó)際化進(jìn)程。
(六)完善延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)“新六產(chǎn)”融合
充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)的“接二連三”功能,以延伸產(chǎn)業(yè)鏈為抓手,拓展水果產(chǎn)業(yè)功能,拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條。一是推進(jìn)生態(tài)園區(qū)建設(shè),深度挖掘產(chǎn)業(yè)文化內(nèi)涵,建設(shè)水果采摘園、景觀農(nóng)業(yè)園、農(nóng)事體驗(yàn)園等,形成了“蘋果特色小鎮(zhèn)”、“蘋果部落”等一批集觀光旅游、休閑采摘為一體的示范園區(qū);二是激發(fā)與滿足中小學(xué)生對(duì)威海蘋果的認(rèn)知,與教育系統(tǒng)聯(lián)合在中小學(xué)開(kāi)展“我的果園秀起來(lái)”征文攝影大賽和組織申報(bào)“未成年人社會(huì)主義核心價(jià)值觀實(shí)踐教育基地”,吸引學(xué)生、家長(zhǎng)親身走進(jìn)現(xiàn)代果園,體驗(yàn)“威海蘋果”魅力。三是深化產(chǎn)后處理,以龍頭企業(yè)、合作組織等新型經(jīng)營(yíng)主體為主導(dǎo),加大與科研院校和國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)的合作,重點(diǎn)解決在產(chǎn)后分揀、冷鏈運(yùn)輸、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等問(wèn)題,如山東櫻聚緣農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資建設(shè)“NFC果汁”生產(chǎn)流水線。四是創(chuàng)新銷售模式,鼓勵(lì)各類主體通過(guò)電子商務(wù)等現(xiàn)代化營(yíng)銷手段,利用淘寶、京東、微商等手段,開(kāi)展多途徑、多渠道網(wǎng)絡(luò)銷售;鼓勵(lì)悅多果業(yè)、五十一號(hào)農(nóng)場(chǎng)等企業(yè)開(kāi)展果樹(shù)網(wǎng)上訂購(gòu)、認(rèn)領(lǐng)服務(wù)。認(rèn)購(gòu)者平時(shí)委托管理,休閑度假時(shí)可以自己實(shí)地勞作體驗(yàn)。
(七)強(qiáng)化品牌建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)影響力
一是抓重點(diǎn)、補(bǔ)短板,打造整體品牌形象,重點(diǎn)打造了“威海蘋果”區(qū)域公用品牌,面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)征集威海蘋果品牌形象圖案、卡通和廣告語(yǔ),從11207件作品中篩選“威海蘋果·甜蜜誘惑”作為威海蘋果的廣告語(yǔ)。二是抓宣傳、強(qiáng)推介,擴(kuò)大區(qū)域品牌知名度,利用北京第十五屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)、威海首屆知名農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)暨第八屆蘋果擂臺(tái)賽等途徑推介“威海蘋果·甜蜜誘惑”整體品牌形象,威海與首農(nóng)物流達(dá)成合作協(xié)議,瞄準(zhǔn)品牌溢價(jià)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,威海農(nóng)產(chǎn)自然、青春、健康的市場(chǎng)定位逐步確立。三是抓培育、強(qiáng)管理,打造知名企業(yè)品牌,目前已培育了“祝果”“悅多”“黃胖子”等著名企業(yè)品牌120多個(gè),2017年全市“三品”認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)到371個(gè),其中水果產(chǎn)業(yè)154個(gè),占全市41.5%;全市水果無(wú)公害基地13個(gè),認(rèn)證面積9.54萬(wàn)畝;水果綠色食品認(rèn)證基地102個(gè),認(rèn)證面積7.77萬(wàn)畝;水果有機(jī)認(rèn)證基地7個(gè),認(rèn)證面積0.19萬(wàn)畝;成功創(chuàng)建文登、乳山兩個(gè)綠色食品原料(蘋果)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地27萬(wàn)畝。通過(guò)品牌宣傳活動(dòng)和展會(huì)推介,豐富了品牌文化內(nèi)涵,提升了“威海蘋果”知名度,增強(qiáng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。四是抓監(jiān)管、強(qiáng)安全,提升農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值,利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管平臺(tái),實(shí)行“基層監(jiān)管體系網(wǎng)絡(luò)、農(nóng)藥質(zhì)量追溯、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯”三個(gè)全覆蓋,實(shí)現(xiàn)了蘋果“從田間到餐桌”的全程無(wú)縫監(jiān)控。企業(yè)利用追溯系統(tǒng),嚴(yán)格記錄生產(chǎn)流程,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的可追溯,消費(fèi)者通過(guò)“掃一掃”即可追溯蘋果生產(chǎn)的全過(guò)程信息,讓消費(fèi)者“買的明白、吃的安心”。
(八) 以國(guó)際蘋果機(jī)械設(shè)備展覽會(huì)為連接點(diǎn),讓中國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)與世界同發(fā)展、共進(jìn)步。
隨著蘋果產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展和快速進(jìn)步,迫切地需要構(gòu)建更大框架和更加開(kāi)放的視野。世界級(jí)別的蘋果展覽會(huì),能夠讓中國(guó)的蘋果產(chǎn)業(yè)從這走向世界,也讓世界蘋果產(chǎn)業(yè)從這走進(jìn)中國(guó),與世界接軌,同發(fā)展、同命運(yùn)、同進(jìn)步。
2017年的威海Interpoma China中國(guó)國(guó)際蘋果種植設(shè)備技術(shù)展覽會(huì)(國(guó)際蘋果大會(huì))吸引到意大利、德國(guó)、荷蘭、韓國(guó)、比利時(shí)、冰島、法國(guó)、以色列、智利等10個(gè)國(guó)家的71家參展商71家企業(yè)參展,來(lái)自國(guó)內(nèi)16個(gè)省份和國(guó)外17個(gè)國(guó)家或地區(qū)眾多觀眾參加,專業(yè)觀眾2200人以上。2018年再次成功舉辦了第二屆。展會(huì)的舉辦,讓我國(guó)蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的資金流、人才流、信息流、設(shè)備流等便捷、高效地與世界蘋果業(yè)的交流、共進(jìn)。
同期還舉辦《中國(guó)國(guó)際蘋果產(chǎn)業(yè)技術(shù)論壇》和實(shí)地觀摩等活動(dòng)。展覽會(huì)提升了中國(guó)蘋果在世界范圍內(nèi)的影響力,推動(dòng)中國(guó)由蘋果大國(guó)逐步地轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果強(qiáng)國(guó),也給山東與威海增添了更多的發(fā)展機(jī)會(huì)。