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自2006年引種到國內(nèi)，歷經(jīng)十年發(fā)展，北美冬青的種苗繁育及終端產(chǎn)品培育技術(shù)均取得突破，終端市場(chǎng)也已打開，產(chǎn)業(yè)氛圍初步形成。在行業(yè)的認(rèn)可與期待中
2013年冬天，山東威海七彩生物科技有限公司總經(jīng)理叢群在朋友圈發(fā)了幾張北美冬青的雪景照。藍(lán)天、白雪、紅果，無比驚艷。據(jù)說，當(dāng)時(shí)點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)的業(yè)內(nèi)人士很多，反響熱烈。廣東棕櫚園林植物研究院院長劉坤良還特意賦詩一首：“紅果串串綴滿枝，白雪皚皚映奇姿。”
北美冬青，又被稱為“雪中跳動(dòng)的精靈”，2006年由杭州潤土園藝有限公司總經(jīng)理余有祥引種到國內(nèi)。“在歐美國家，北美冬青已有30年的栽培歷史。”據(jù)余有祥回憶，2004年他第一次看到北美冬青的照片，便被其紅彤彤的果實(shí)所吸引。一方面，喜慶的紅色十分符合中國人的審美習(xí)慣；另一方面，掛果期從10月持續(xù)至次年3月，觀賞性強(qiáng)。
隨著繁殖、培育“關(guān)卡”逐個(gè)被攻破，北美冬青盆栽、切枝產(chǎn)品陸續(xù)走向終端市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)對(duì)北美冬青的呼聲逐漸高漲。2012年10月27日，北美冬青生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班首次在杭州召開，至今已連續(xù)舉辦四屆；2014年6月20日，北美冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展（全國）技術(shù)協(xié)作組在杭州成立。“通過交流探討，不僅有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)，也有助于北美冬青在園林綠化及家庭園藝市場(chǎng)開辟新領(lǐng)地。”余有祥堅(jiān)定地說。
萬事開頭難。由于是國內(nèi)第一家引種北美冬青的公司，沒有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，加之南方夏季高溫多雨，培育之路并不順暢。“別說觀賞價(jià)值了，剛開始連成活率都難以保證。”余有祥告訴記者，北美冬青籽播苗一般兩年才出苗，出苗率在27%左右，苗子3年至4年后開花結(jié)果，雌雄株比例接近1誜1，且雌株結(jié)果性狀變異很大，商品價(jià)值難以保障。
為此，他不斷摸索，從不同老嫩程度的穗條，不同類型、濃度的生根劑，到不同的溫度、空氣濕度，反復(fù)試驗(yàn)，最終形成了一套較為成熟的扦插育苗技術(shù)體系，并取得了不錯(cuò)的成績(jī)———小規(guī)模試驗(yàn)成苗率達(dá)到90%以上，批量扦插成苗率從原先的40%至50%穩(wěn)定提高到80%以上。
除了解決扦插繁育技術(shù)難題，潤土園藝還聯(lián)合杭州市林業(yè)科學(xué)研究院、杭州市園林綠化股份有限公司、浙江農(nóng)林大學(xué)及杭州市余杭區(qū)林業(yè)工作站等在播種、嫁接和組織培養(yǎng)等方面展開育苗試驗(yàn)。余有祥指出，北美冬青與鐵冬青、構(gòu)骨等冬青科砧木的親和性都不錯(cuò)，嫁接成苗率可達(dá)90%以上。目前，其組織培養(yǎng)體系也已建立，組培苗經(jīng)過4年便會(huì)開花結(jié)果。
在歐美等國，北美冬青通常作為觀果切枝、景觀植物和盆栽應(yīng)用。在終端產(chǎn)品的培育過程中，余有祥發(fā)現(xiàn)，北美冬青盆栽、切枝栽培技術(shù)門檻很高，想要生產(chǎn)出高品質(zhì)成品有很大難度。培育盆栽，落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重；生產(chǎn)切枝，又會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)果側(cè)枝少、果實(shí)小等問題。
于是，余有祥又開啟了新一輪嘗試，通過換盆、整形、植物生長調(diào)節(jié)劑處理、營養(yǎng)元素控制、肥料調(diào)控等一系列措施，使盆栽株型明顯矮化，大果數(shù)量增加，封頂枝比例顯著提高，產(chǎn)品觀賞性大幅提升。隨著氮肥用量的增加，座果枝長、葉長、葉寬、坐果數(shù)量、果徑都隨之增大。如今，已培育出高品質(zhì)盆栽銷往年宵市場(chǎng)。
在切枝方面，通過嘗試多種催芽劑及刻傷等方法，他成功將結(jié)果側(cè)枝從自然狀態(tài)下的5支至8支提高至15支至20支，基本接近國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品水平。“這十年時(shí)間里，走了不少彎路，也交了不少學(xué)費(fèi)，好在現(xiàn)在已經(jīng)基本摸清北美冬青的生長習(xí)性及生長規(guī)律，也掌握了一些關(guān)鍵技術(shù)。”余有祥感慨道。
隨著北美冬青在國內(nèi)市場(chǎng)的出鏡率不斷增加，不少企業(yè)及個(gè)人對(duì)其產(chǎn)生了濃厚興趣，最早“下手”的就是山東威海七彩生物科技有限公司。據(jù)該公司總經(jīng)理叢群介紹，威海冬季最低氣溫-15℃，夏季超過35℃的高溫天氣少于15天，全年空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，非常適合北美冬青生長。得益于優(yōu)越的氣候、環(huán)境條件，加上積極的探索嘗試，威海七彩的北美冬青盆栽品質(zhì)在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平，切枝長度達(dá)到1.2米左右，基本符合進(jìn)口切枝標(biāo)準(zhǔn)。
北美冬青抗旱性好、耐瘠薄、耐水濕，但不耐鹽堿。“我們是2011年引種的北美冬青，前兩年表現(xiàn)還可以，但第三年便出現(xiàn)葉片黃化、落葉，甚至死亡等問題，死亡率達(dá)70%。”山東濰坊壽光彩色苗木公司負(fù)責(zé)人郭福壽表示，土壤pH值為7.9是引發(fā)上述問題的原因，為此公司配制了專用改良肥料，通過葉面噴施、沖施及根埋等方式進(jìn)行調(diào)整。施肥一個(gè)月后，葉片轉(zhuǎn)綠，新根開始生長，破解了鹽堿地北美冬青越長越小的難題。
2013年冬天，山東威海七彩生物科技有限公司總經(jīng)理叢群在朋友圈發(fā)了幾張北美冬青的雪景照。藍(lán)天、白雪、紅果，無比驚艷。據(jù)說，當(dāng)時(shí)點(diǎn)贊、評(píng)論、轉(zhuǎn)發(fā)的業(yè)內(nèi)人士很多，反響熱烈。廣東棕櫚園林植物研究院院長劉坤良還特意賦詩一首：“紅果串串綴滿枝，白雪皚皚映奇姿。”
北美冬青，又被稱為“雪中跳動(dòng)的精靈”，2006年由杭州潤土園藝有限公司總經(jīng)理余有祥引種到國內(nèi)。“在歐美國家，北美冬青已有30年的栽培歷史。”據(jù)余有祥回憶，2004年他第一次看到北美冬青的照片，便被其紅彤彤的果實(shí)所吸引。一方面，喜慶的紅色十分符合中國人的審美習(xí)慣；另一方面，掛果期從10月持續(xù)至次年3月，觀賞性強(qiáng)。
隨著繁殖、培育“關(guān)卡”逐個(gè)被攻破，北美冬青盆栽、切枝產(chǎn)品陸續(xù)走向終端市場(chǎng)，業(yè)內(nèi)對(duì)北美冬青的呼聲逐漸高漲。2012年10月27日，北美冬青生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)班首次在杭州召開，至今已連續(xù)舉辦四屆；2014年6月20日，北美冬青產(chǎn)業(yè)發(fā)展（全國）技術(shù)協(xié)作組在杭州成立。“通過交流探討，不僅有利于提高產(chǎn)品品質(zhì)，也有助于北美冬青在園林綠化及家庭園藝市場(chǎng)開辟新領(lǐng)地。”余有祥堅(jiān)定地說。
攻克技術(shù)難題謀發(fā)展
萬事開頭難。由于是國內(nèi)第一家引種北美冬青的公司，沒有可借鑒的經(jīng)驗(yàn)，加之南方夏季高溫多雨，培育之路并不順暢。“別說觀賞價(jià)值了，剛開始連成活率都難以保證。”余有祥告訴記者，北美冬青籽播苗一般兩年才出苗，出苗率在27%左右，苗子3年至4年后開花結(jié)果，雌雄株比例接近1誜1，且雌株結(jié)果性狀變異很大，商品價(jià)值難以保障。
為此，他不斷摸索，從不同老嫩程度的穗條，不同類型、濃度的生根劑，到不同的溫度、空氣濕度，反復(fù)試驗(yàn)，最終形成了一套較為成熟的扦插育苗技術(shù)體系，并取得了不錯(cuò)的成績(jī)———小規(guī)模試驗(yàn)成苗率達(dá)到90%以上，批量扦插成苗率從原先的40%至50%穩(wěn)定提高到80%以上。
除了解決扦插繁育技術(shù)難題，潤土園藝還聯(lián)合杭州市林業(yè)科學(xué)研究院、杭州市園林綠化股份有限公司、浙江農(nóng)林大學(xué)及杭州市余杭區(qū)林業(yè)工作站等在播種、嫁接和組織培養(yǎng)等方面展開育苗試驗(yàn)。余有祥指出，北美冬青與鐵冬青、構(gòu)骨等冬青科砧木的親和性都不錯(cuò)，嫁接成苗率可達(dá)90%以上。目前，其組織培養(yǎng)體系也已建立，組培苗經(jīng)過4年便會(huì)開花結(jié)果。
在歐美等國，北美冬青通常作為觀果切枝、景觀植物和盆栽應(yīng)用。在終端產(chǎn)品的培育過程中，余有祥發(fā)現(xiàn)，北美冬青盆栽、切枝栽培技術(shù)門檻很高，想要生產(chǎn)出高品質(zhì)成品有很大難度。培育盆栽，落花落果現(xiàn)象嚴(yán)重；生產(chǎn)切枝，又會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)果側(cè)枝少、果實(shí)小等問題。
于是，余有祥又開啟了新一輪嘗試，通過換盆、整形、植物生長調(diào)節(jié)劑處理、營養(yǎng)元素控制、肥料調(diào)控等一系列措施，使盆栽株型明顯矮化，大果數(shù)量增加，封頂枝比例顯著提高，產(chǎn)品觀賞性大幅提升。隨著氮肥用量的增加，座果枝長、葉長、葉寬、坐果數(shù)量、果徑都隨之增大。如今，已培育出高品質(zhì)盆栽銷往年宵市場(chǎng)。
在切枝方面，通過嘗試多種催芽劑及刻傷等方法，他成功將結(jié)果側(cè)枝從自然狀態(tài)下的5支至8支提高至15支至20支，基本接近國外優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品水平。“這十年時(shí)間里，走了不少彎路，也交了不少學(xué)費(fèi)，好在現(xiàn)在已經(jīng)基本摸清北美冬青的生長習(xí)性及生長規(guī)律，也掌握了一些關(guān)鍵技術(shù)。”余有祥感慨道。
隨著北美冬青在國內(nèi)市場(chǎng)的出鏡率不斷增加，不少企業(yè)及個(gè)人對(duì)其產(chǎn)生了濃厚興趣，最早“下手”的就是山東威海七彩生物科技有限公司。據(jù)該公司總經(jīng)理叢群介紹，威海冬季最低氣溫-15℃，夏季超過35℃的高溫天氣少于15天，全年空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，非常適合北美冬青生長。得益于優(yōu)越的氣候、環(huán)境條件，加上積極的探索嘗試，威海七彩的北美冬青盆栽品質(zhì)在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平，切枝長度達(dá)到1.2米左右，基本符合進(jìn)口切枝標(biāo)準(zhǔn)。
北美冬青抗旱性好、耐瘠薄、耐水濕，但不耐鹽堿。“我們是2011年引種的北美冬青，前兩年表現(xiàn)還可以，但第三年便出現(xiàn)葉片黃化、落葉，甚至死亡等問題，死亡率達(dá)70%。”山東濰坊壽光彩色苗木公司負(fù)責(zé)人郭福壽表示，土壤pH值為7.9是引發(fā)上述問題的原因，為此公司配制了專用改良肥料，通過葉面噴施、沖施及根埋等方式進(jìn)行調(diào)整。施肥一個(gè)月后，葉片轉(zhuǎn)綠，新根開始生長，破解了鹽堿地北美冬青越長越小的難題。
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