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蘋果樹一年四季均可修剪,生產(chǎn)上始終堅(jiān)持以冬季修剪為主,生長(zhǎng)季修剪(包括春、夏、秋三季修剪)為輔。 目前蘋果樹修剪要求改變傳統(tǒng)的“冬季修剪”為“四季修剪"。
1. 春季修剪(延遲晚剪)
旺樹、旺枝的冬剪可推遲到萌芽后進(jìn)行,以頂端新梢長(zhǎng)到3-5cm時(shí)為宜,時(shí)間在萌芽至開(kāi)花期前后,主要是剪截或剪除已萌芽的部分器官,可有效提高萌芽率,增加枝拱,有利幼樹早結(jié)果。 春季修剪多采用疏枝、刻傷、環(huán)割、環(huán)剝等措施,以緩和樹勢(shì),提高芽的萌發(fā)力,促生中、短枝條。這些措施,在枝攪少、長(zhǎng)勢(shì)旺、結(jié)果晚的品種較為適用;通過(guò)疏剪花芽,調(diào)節(jié)花、葉芽的比例,有利成齡樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn);疏除或回縮過(guò)大的輔養(yǎng)枝或枝組,有利改善光照條件,增加優(yōu)質(zhì)果品。但由于春季萌芽后,樹體貯藏營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)部分地被萌動(dòng)的枝芽所消耗,一旦將枝芽剪去,下部的芽重新萌發(fā) ,會(huì)多消耗營(yíng)養(yǎng)并推遲生長(zhǎng), 因此長(zhǎng)勢(shì)會(huì)明顯削弱, 所以春剪多用千幼樹和旺樹,且不宜年年連續(xù)施用。剪除先端已經(jīng)萌發(fā)的芽眼以后,可促進(jìn)剪口附近及下部芽的萌發(fā),提高萌芽率,增加枝葉抵。在冬剪期間,花芽不易識(shí)別以及容易發(fā)生凍害的品種, 也可留待果樹萌芽之后再行修剪。但春季修剪量不宜過(guò)大,剪去枝條的數(shù)量不宜過(guò)多,一般修剪獄應(yīng)該控制在總枝量的10%-20%。春季修剪不能連年采用,以免實(shí)施過(guò)度削弱樹勢(shì)。 春季修剪的主要任務(wù)和作用有:
(1)花前復(fù)剪;ㄇ皬(fù)剪一般是在萌芽后到開(kāi)花前進(jìn)行。主要任務(wù): 一是重新處理冬剪處理遺漏的枝條。冬季漏剪的病蟲枝、干枯枝、密生枝和細(xì)弱枝等,應(yīng)疏除或縮剪到適當(dāng)部位。 二是調(diào)整大年樹的花量。成花量多的大年樹,冬剪時(shí)往往會(huì)留花偏多,當(dāng)發(fā)芽后能準(zhǔn)確識(shí)別出花芽時(shí)應(yīng)進(jìn)行復(fù)剪調(diào)整。首先可對(duì)串花枝回縮,使留花量與枝條的承受能力相適應(yīng)。回縮輕重程度應(yīng)根據(jù)串花枝的長(zhǎng)短和粗細(xì)來(lái)定。對(duì)千長(zhǎng)而細(xì)弱的串花枝應(yīng)重剪短留,一般留2-4個(gè)好花芽即可;對(duì)長(zhǎng)而粗壯的串花枝,應(yīng)輕度回縮或不回縮。 腋花芽一般質(zhì)量較差,回縮時(shí)盡量留頂花芽結(jié)果。其次對(duì)花芽稠密處的中長(zhǎng)果枝破花修剪,即只剪去頂端的花芽,促 其下部生成短枝,當(dāng)年成花,下年結(jié)果,做到“以花換花飛再次,要疏掉過(guò)多的細(xì)弱果枝和密生果枝,留壯枝、壯芽結(jié)果,使花芽分布合理,提高果品質(zhì)扯。
三是對(duì)花芽少的小年樹,為保證產(chǎn)蜇,冬剪時(shí)往往留枝屈偏大,此時(shí)對(duì)一些過(guò)密的無(wú)花枝條和枝組適扯疏除 ,以解決光照;對(duì)長(zhǎng)枝較弱、延伸過(guò)長(zhǎng)的無(wú)花枝條,適當(dāng)回縮,促發(fā)新枝.減少成花;對(duì)冬剪時(shí)誤認(rèn)為有花而實(shí)際無(wú)花的中、長(zhǎng)枝及果臺(tái)枝未動(dòng)剪者 ,可進(jìn)行短截 ,促 其發(fā)枝,不讓其在小年成花,而使其在大年成花,以調(diào)節(jié)產(chǎn)益,克服大小年。四是對(duì)正在擴(kuò)冠階段整形期的果樹或長(zhǎng)勢(shì)衰弱的果樹,如果骨干枝頭有花,應(yīng)將花疏除或縮剪至葉芽處,以減輕枝頭的負(fù)擔(dān),保持枝頭長(zhǎng)勢(shì),有利樹冠擴(kuò)大。
(2)芽上目傷。 春季萌芽前 , 用刀、 剪等工具, 在芽的上方0.2~0.5 cm處,橫刻皮層深達(dá)木質(zhì)部,有促進(jìn)傷口下芽體萌發(fā)抽枝的作用。 刻芽結(jié)合拉枝和環(huán)剝(或環(huán)割),簡(jiǎn)稱"刻、拉、剝”技術(shù),是紅富士品種早果豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。 刻芽對(duì)象主要有三種: 一是對(duì)緩放枝條刻芽,促發(fā)中短枝。 二是對(duì)已經(jīng)形成光桿的多年生枝,刻芽促枝(一般按相隔 15~20 cm定距離的進(jìn)行刻芽)。三是刻芽促生主枝,對(duì)整形期的果樹,在中心干延長(zhǎng)頭上每隔 3~5芽刻一個(gè)芽(即需要抽生主枝的部位),可促生長(zhǎng)枝,克服等芽發(fā)枝,防止“卡脖“現(xiàn)象,有利整形。 再刻芽技術(shù)運(yùn)用中應(yīng)當(dāng)注意:需要抽生短枝時(shí), 刻芽時(shí)間要晚(發(fā)芽前幾天), 刻芽距離稍遠(yuǎn)(芽上 0.3~0.5cm), 傷口要淺(剛到木質(zhì)部);需要抽生長(zhǎng)枝時(shí),刻芽時(shí)間要早(發(fā)芽前 30~40 d), 距離要近(芽上 0.1~0.2 cm)。另外刻芽后抽梢長(zhǎng)短也與枝條角度有關(guān),直立旺枝刻芽后發(fā)生的長(zhǎng)枝多,而中、短枝少,不易形成花芽;斜生和水平枝刻芽后,抽生的枝多為中、短枝,容易形成花芽。 因此,對(duì)長(zhǎng)放枝進(jìn)行刻芽時(shí),必須應(yīng)將直立枝拉成斜生或水平狀態(tài)后再行手術(shù),才能取得良好的效果。
(3)拉枝開(kāi)角。春季樹液開(kāi)始流動(dòng)后,根據(jù)樹形要求,將枝條拉至適宜角度,可擴(kuò)大樹冠、緩和樹勢(shì)、解決光照、促發(fā)短枝、有利成花,是幼樹早結(jié)果、早豐產(chǎn)的關(guān)鍵措施。運(yùn)用拉枝時(shí)應(yīng)注意:心拉繩最好選用混紡的毛線。不但造價(jià)低廉而且經(jīng)久耐用,比習(xí)慣使用的塑料繩、麻繩、鐵絲要好。@按樹形要求和樹冠結(jié)構(gòu)合理拉枝。 要充分占據(jù)空間,向四面八方插空拉枝,使枝條分布均勻,樹冠豐滿整齊。 @根據(jù)整形要求確定拉枝角度。 一般小冠形, 骨干枝拉至70°-80° '輔養(yǎng)枝拉至90° 為宜。要盡量將枝拉的平展 ,使枝條中部不彎弓,梢部不下垂,防止枝條極性部位轉(zhuǎn)移 ,背上抽生大量徒長(zhǎng)枝和減少中、短枝的數(shù)量,影響花芽形成。@綁繩應(yīng)選好著力點(diǎn)。不宜太緊,并經(jīng)常檢查,及時(shí)松綁,防止枝條加粗后勒成“細(xì)脖子”,影響生長(zhǎng)發(fā)育 ,也容易折斷。?為防枝條劈裂拉前先持枝。 持枝使枝條先行軟化后再拉枝。這樣,可減輕線繩的拉力 ,枝條不容易劈裂,開(kāi)張角度和變換方位都比較容易。@對(duì)夾角較小的枝條,應(yīng)改變方向和稍加扭曲再拉平,可避免枝條出現(xiàn)基部劈裂。
(4)抹芽除梢。冬剪疏枝后的剪鋸口,容易發(fā)出大量萌癡,拉枝后背上萌芽,容易形成直立徒長(zhǎng)枝,對(duì)這些無(wú)用的萌芽、萌糜應(yīng)及時(shí)抹除。 可減少養(yǎng)分消耗,改善通風(fēng)透光狀況, 減輕以后的修剪工作量。